Dobré raňajky sú skvelým štartom do nového dňa. Vyrobte si omeletu s hubami podľa nášho receptu a chutné, výdatné raňajky sú zaručené.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom s fotografiou
- Video recepty
Omeleta je to isté jedlo, ktoré mnohé rodiny pripravujú na raňajky niekoľkokrát týždenne. Omeleta s jemnou vzdušnou textúrou môže byť celkom uspokojivá, najmä ak je k nej pridané ďalšie prísady. Šampiňóny a bylinky budú vynikajúcimi prísadami, ktoré urobia z raňajok skutočnú hostinu.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal kcal.
- Porcie - 1 kus
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Vajcia - 2 ks.
- Šampiňóny - 3-4 ks.
- Zelená cibuľa - 2-3 vetvy
- Syr - 50 - 70 g
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Soľ, korenie podľa chuti
Krok za krokom varenie omelety s hubami - recept na výdatné raňajky
1. Omeleta je jedlo, ktoré sa varí veľmi rýchlo, pripravme si teda všetko potrebné vopred, aby bolo všetko po ruke. Huby by sa mali v prípade potreby opláchnuť pod tečúcou vodou, očistiť od viditeľných nečistôt a nakrájať na tenké plátky. Cibuľové perie umyjeme a nakrájame nadrobno. Tvrdý syr rozdrvte na hrubom strúhadle.
2. Vajíčka rozbijeme, podľa chuti osolíme a okoreníme.
3. Vidličkou alebo metličkou rozšľahajte vajíčka do svetlej peny. Ak chcete, aby bola omeleta krehkejšia, pridajte do vajíčok pár polievkových lyžíc mlieka alebo jednu lyžicu kyslej smotany.
4. V predhriatej panvici na malom množstve rastlinného oleja opečte huby. Môžete tiež vyprážať jednu malú cibuľu dodatočne. Na vyprážanie by malo byť minimum oleja, aby nebolo jedlo príliš mastné.
5. Keď sú huby opečené, naplňte ich vajíčkami.
6. Na miernom ohni pripravte omeletu.
7. Posypte ďalšou horúcou omeletou nasekanými bylinkami a strúhaným syrom.
8. Misku dáme na tanier, omeletu preložíme na polovicu - syr sa tak rýchlejšie roztopí - a pozývame všetkých na raňajky.
9. Veľmi chutná a chutne vyzerajúca omeleta s hubami, pripravená podľa nekomplikovaného receptu na výdatné raňajky, je pripravená! Zostáva len rozložiť spotrebiče a na začiatku dňa dobre natankovať. Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
Najchutnejšia omeleta s hubami
Omeleta so šampiňónmi a šampiňónmi
