Miska pre milovníkov fúzie: tradičný recept s novým zvukom - tvarohové koláče s kokosovými vločkami. Všimnite si tento recept!
Cheesecakes sú jedlo, ktoré môžete podávať s čajom na raňajky, dať si ho do školy na desiatu alebo si ho vziať do práce na obed - sú vhodné v akejkoľvek situácii a sú chutné teplé i studené. Cheesecakes sa najčastejšie pripravujú s prídavkom hrozienok, ale tomuto jedlu by som chcela dodať trochu exotický nádych. Pripravíme si tvarohové koláče s kokosovými vločkami. Toto jedlo sa stane obľúbeným pre tých, ktorí sa z času na čas rozmaznávajú barmi Bounty. Poďme teda na vec.
- Kalorický obsah na 100 g - 125,02 kcal.
- Počet porcií v kontajneri - 4
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 500 g
- Vajce - 2 ks.
- Cukor - 3-4 lyžice. l.
- Múka - 3-4 lyžice. l.
- Kokosové vločky - 2 vrecká po 50 g
- Rastlinný olej na vyprážanie
Recept na tvarohové koláče s kokosom: fotografia prípravy
1. V prvom rade kombinujeme hlavné zložky tvarohových koláčov: tvaroh, vajcia a cukor. Tvaroh nemeleme, ale len jemne premiešame suroviny.
2. Pridajte kokosové vločky. Cesto dobre premiešame. Môžete použiť nenatreté klasické biele hobliny, ale ja som pridal farebné hobliny. To bola moja farebná nálada - chcel som sa správať zle! Rozhodol som sa pridať k tomuto jedlu nielen exotickú arómu a chuť, ale aj jasné letné farby.
3. Vyformujeme tvarohové koláče a stočíme do múky. Rozhodnite sa sami, akú veľkosť syrových koláčov chcete urobiť. Máte radi klasiku? Potom bude mať tvarohový koláč priemer 6-7 cm. Alebo možno máte radi detské syrové koláče na jedno sústo? Takéto tvarohové koláče deti zbožňujú! Alebo sa vám páči zlatá stredná cesta? Moje tvarohové koláče s kokosovými vločkami majú priemer 4-5 centimetrov, o niečo menší ako tradičná veľkosť.
4. Na horúcej panvici opečieme tvarohové koláče. Je potrebné veľmi málo oleja. Dobre ho zohrejeme a až potom poukladáme tvarohové koláče. Ak vložíte cheesecake do studenej panvice, bude sa lepiť a bude ťažké ho obrátiť. A ak olej nie je dostatočne zahriaty, potom náš výrobok nebude vyprážaný, ale bude absorbovať ten istý olej, kým nezohriaty nezačne prskať.
5. Hneď ako je cheesecake na jednej strane opečený, jemne ho otočte. Snažíme sa syrové placky nepreexponovať na oheň, ale odstrániť ich hneď, ako sú chutne opečené.
6. Pripravené tvarohové koláče s kokosovými vločkami vyberte z panvice a podávajte s kyslou smotanou. Exotická exotika a tradície by sa nemali porušovať! Varíme čaj a pozývame všetkých na hostinu. Dobrú chuť, všetci!
Pozrite si aj video recepty:
1) Koláče z kokosového syra sú najchutnejšie:
2) Ako variť tvarohové koláče s kokosovými vločkami bez múky:
