Svetlý, ľahký a zdravý obed. TOP 5 receptov na pečenú papriku s tvarohom. Vlastnosti prípravy tohto jedla.
Paprika zapečená s tvarohom, vajíčkom a syrom
Tento recept neobsahuje žiadne chúlostivé prísady, preto dúfame, že sa mnohým gazdinkám bude páčiť. Papriky navyše pozdĺžne prekrojíme, čím vzniknú lodičky.
Zloženie:
- Paprika - 2 ks.
- Tvaroh (akýkoľvek obsah tuku) - 200 g
- Kuracie vajce - 1 ks.
- Tvrdý syr - 80 g
- Čerstvá zelenina - malá partia
- Soľ podľa chuti
- Rastlinný olej - trochu na mazanie formy
Krok za krokom príprava pečenej papriky s tvarohom, vajíčkom a syrom:
- Papriku umyjeme a osiveme. Vezmite si mäsovú zeleninu, je silnejšia a chutnejšia. Neodstraňujte stopku.
- Každé korenie pozdĺžne prekrojte, čím ho rozdelíte na dva člny. Snažte sa nepoškodiť stopku, potrebujeme ju, aby náplň neutiekla.
- Vnútri papriky potrite papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
- Teraz spojte vajíčko a tvaroh v miske a trochu osolte.
- Potom vezmite hrubé strúhadlo a nastrúhajte naň syr.
- Potom do syra pridajte jemne nasekané bylinky. Vyberte si to podľa svojho vkusu. Môžete si vziať zmes rôznych zelených, alebo si môžete vybrať jednu. Napríklad to môže byť kôpor.
- Potom dajte malú časť strúhaného syra do samostatného pohára a zvyšok dajte do tvarohu a vaječnej plnky.
- Teraz všetko dôkladne premiešajte.
- Potom do papriky pridajte plnku.
- Rúru predhrejte na 200 stupňov a potom tam pošlite papriky v vymastenej forme.
- Misku pečte 15 minút. Potom papriku vyberte a posypte syrom, ktorý ste si predtým odložili.
- Teraz znova dajte svoje jedlo piecť na 5 minút.
- Podávajte feferónky na stôl, ozdobte zelenou zeleninou a bylinkami.
Paprika zapečená s tvarohom, cesnakom a bazalkou
Bazalka v kombinácii s cesnakom dodá pokrmu neobvyklú chuť. A recept na pečenú papriku s tvarohom je trochu odlišný. Misku pripravíme vo forme roliek. Stojí za zmienku, že pravidelná konzumácia cesnaku a bazalky zmierni vašu chuť na cukor.
Zloženie:
- Viacfarebná dužinatá paprika - 2 ks.
- Tvaroh - 200 g (akýkoľvek obsah tuku)
- Smotanový syr - 200 g
- Listy bazalky - 1 hrsť
- Zelený kôpor - podľa chuti
- Cesnak - 1 klinček
- Soľ podľa chuti
Krok za krokom príprava pečenej papriky s tvarohom, cesnakom a bazalkou:
- Papriky umyte, položte na plech a pošlite ich do rúry predhriatej na 200 stupňov.
- Zeleninu pečte niekoľko minút, kým nie je pripálená na povrchu.
- Potom vyberte papriku z rúry a ihneď pevne prikryte fóliou.
- Potom, čo zelenina vychladne, odstráňte fóliu.
- Ošúpeme papriky a semená. Odstráňte aj stopku.
- Teraz zeleninu nakrájajte na tretiny pozdĺžne.
- Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a zmiešajte s tvarohom.
- Bazalku a kôpor nakrájame nadrobno. Odošlite do zmesi tvarohu.
- Cesnak pretlačte lisom alebo nakrájajte nadrobno a potom pridajte do tvarohovej plnky pre papriky.
- Zmes osolíme a všetko dobre premiešame.
- Na každú časť korenia položte trochu plnky a zabaľte ho do rolí. Tu je jedlo a máte hotovo!
- Pri servírovaní môžete svoje majstrovské dielo ozdobiť vetvičkami zelene.
Paprika zapečená s tvarohom a nivou
Tento recept na pečenú papriku s tvarohom obsahuje namiesto bežného krémového alebo ruského syra nivu. Ak ste to nikdy neskúsili, tak je najvyšší čas, smelo do toho!
Zloženie:
- Veľká sladká červená paprika - 1 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Tvaroh - 150 g
- Niva - 50 g
- Olivy - 7 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Čerstvý tymián - 2 vetvičky
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
- Mleté čierne korenie - 1 štipka
- Morská soľ - 1 štipka
Krok za krokom príprava pečenej papriky s tvarohom a nivou:
- Papriku usilovne umyte a potom z nej vyberte semienka a priečky.
- Potom papriku prekrojte na polovicu. Jemne nakrájajte, aby stonka zostala na korení. Zabráni tomu, aby z papriky vytekala vaša plnka.
- Paradajky umyjeme a nakrájame na malé kocky. Je lepšie odstrániť jadro so semenami z paradajok úplne, aby nedávalo prebytočnú šťavu.
- Tvaroh a paradajky skombinujte v samostatnej miske.
- Potom nakrájajte olivy na malé kúsky a tiež ich odošlite do tvarohovej hmoty.
- Ďalej olúpajte cesnak a tiež ho nakrájajte jemne a jemne. Pošlite ho do samostatnej hlbokej misky alebo veľkého pohára.
- Potom pridajte cesnak a soľ a mleté korenie. Tieto prísady rozdrvte malou drvinou alebo paličkou, kým z cesnaku nevyteká šťava.
- Do cesnakovej zmesi nalejte olivový olej a všetko premiešajte.
- Potom do tej istej zmesi pridáme nadrobno nakrájaný tymián.
- Potom v jednej miske zmiešame tvarohovú zmes s cesnakovou zmesou. Dôkladne premiešajte.
- Nivu nahrubo nastrúhame a rozdelíme na polovicu.
- Ďalej začnite plniť papriku. Do každého najskôr dajte trochu plnky, plnku zhruba do polovice.
- Navrch posypeme syrom a ku každému koreniu pridáme ďalšie polevy.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Plech alebo plech vymastíme rastlinným olejom a uložíme papriky tesne k sebe.
- Zeleninu dáme piecť na 20 minút.
- Po vybratí papriky z rúry ich posypeme zvyšným nivou.
- Podávajte feferónky a tvaroh pečené v rúre. Dobrú chuť!
Pečená paprika s tvarohom a kukuricou
Tento recept sa líši v tom, že okrem tvarohu a korenia je tu prítomná aj kukurica. Takáto zelenina je navyše doplnená neobvyklou ryžou arborio, vďaka ktorej je jedlo príjemnejšie.
Zloženie:
- Sladká paprika - 8 ks.
- Tvaroh - 150 g
- Konzervovaná kukurica - 100 g
- Vajcia - 2 ks.
- Varená ryža arborio - 2 lyžice.
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
Krok za krokom príprava pečenej papriky s tvarohom a kukuricou:
- Papriky umyjeme a odstránime vrchnú časť. Získajte semená.
- Papriky ochutíme soľou.
- Uvarenú ryžu opražíme na rozpálenej panvici vymastenej rastlinným olejom. Varte nie viac ako 5 minút.
- Potom trochu opeprite a podľa potreby osolte ryžu.
- Potom v miske spojte tvaroh a ryžu.
- Pridajte k tomu kukuricu a vajcia. Všetko dôkladne premiešajte.
- Papriky naplňte zmesou.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
- Formu vymastíme olivovým olejom a na dno nalejeme trochu vody. To je potrebné, aby jedlo získalo väčšiu šťavnatosť.
- Papriky poukladáme do formy.
- Papriky pečieme 25 minút.
- Hotové jedlo ozdobte bylinkami.
Ako podávať pečenú papriku?
Pečenú papriku podávajte s tvarohom v kombinácii s kyslou smotanou a bylinkami. Niekto rád hoduje na takejto zelenine bez akýchkoľvek prísad. V tejto záležitosti odporúčame zamerať sa na váš vkus.
Takéto jedlo môže byť plnohodnotnou náhradou večere, pretože obsahuje veľa bielkovín. On nám zase napodiv pomáha schudnúť vo sne. Jedzte preto hlavne bielkovinové jedlá.
Na obed môžete uvariť papriky plnené tvarohom. Je obzvlášť vhodné vziať si takéto jedlo so sebou do práce. Namiesto občerstvenia čajom a sendvičmi alebo koláčmi si doprajte pečené papriky plnené tvarohom.
Ak držíte diétu, potom v tomto prípade môžete mať také jedlo. Kalorický obsah papriky zapečenej s tvarohom je malý a prínosy pre zdravie sú obrovské. Pre tých, ktorí chudnú, je najvhodnejší recept, ktorý obsahuje bazalku a cesnak.
Pokiaľ ide o detský stôl, ani tu nie sú žiadne kontraindikácie. Ak varíte pečenú papriku s tvarohom bez zbytočného korenia a dochucovadiel, potom sa deťom toto jedlo určite bude páčiť.
Video recepty na pečenú papriku
Týmto spôsobom môžete uvariť papriku s tvarohom. Dobrú chuť a veľa zdravia!
