Obľúbené a chutné pečivo, ktoré je pripravené zaujímavým spôsobom. Sypký koláč so slivkami zo suchárov bez cesta je snom každej zaneprázdnenej gazdinky. Prečítajte si podrobný recept s fotografiou, ako ho uvariť. Video recept.
Odporúčam pripraviť chutné pečivo z kategórie reaktívnych receptov. Ak chcete niečo chutné, sladké, zároveň rýchle a jednoduché na prípravu, potom je to presne tento recept. S prípravou tohto koláča sa môže vyrovnať aj dieťa - sypký koláč so slivkami zo suchárov bez cesta. Tu nie je potrebné nič miesiť, šľahať a kombinovať. Jednoducho vložte výrobky vo vrstvách do formy, striedajte vrstvy suchej zmesi so šťavnatou náplňou a pošlite ich piecť do rúry. Navyše nepotrebujete múku, krupicu ani vajíčka. Zvláštne je, že taký koláč je prekvapivo chutný, s chrumkavou kôrkou na vrchu a mäkký a jemný vo vnútri. Som si istý, že takýto výrobok zaujme svoje správne miesto medzi receptami „na oheň“. Stačí polhodina a výrobok je pripravený.
Na recept môžete použiť čerstvé slivky, ale koláč s konzervovaným ovocím, slivkovým lekvárom, džemom alebo domácim džemom je vynikajúci. Plody môžu byť použité celé, ale častejšie sú rozdelené na polovice alebo rozdrvené na menšie kúsky. Slivky je možné pridať do koláča surové alebo predvarené. Aby bola slivková plnka chutnejšia, môžete ju posypať škoricou, mletými orechmi, alebo naliať pár lyžíc brandy alebo akéhokoľvek likéru.
- Kalorický obsah na 100 g - 352 kcal.
- Porcie - jeden kus
- Čas varenia - 35 minút
Zloženie:
- Sušienky, mleté alebo nakrájané na kocky - 500 g
- Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky
- Kyslá smotana alebo smotana - 150 g
- Slivky - 200 g
- Maslo - 200 g
- Cukor - 100 g
Podrobná príprava sypkého koláča so slivkami zo strúhanky bez cesta, recept s fotografiou:
1. Ak použijete krutóny na kocky, tak ich predtým rozdrvte na drobky. Na tento účel použite kuchynský robot alebo ich skrútte cez mlynček na mäso. Mimochodom, sušienky si môžete vyrobiť sami zo včerajšieho chleba alebo bochníka.
2. Strúhanku vysypeme do misky, pridáme sódu bikarbónu a cukor a premiešame.
3. Zapekaciu misu vymastíme tenkou vrstvou masla a vysypeme strúhankou.
4. Do panvice nalejeme 2/3 porcie mletej strúhanky.
5. Nakrájajte maslo na kúsky a? položte časť na sušienky.
6. Slivky umyjeme, osušíme, odstránime jadierka, bobule rozbijeme na polovicu a polovicu porcie dáme na maslo. Ak používate mrazené bobule, vopred ich rozmrazte.
7. Slivky posypeme ešte 2/3 kúskami mletej strúhanky, na ktoré dáme na plátky zvyšné maslo.
8. Rozložte zvyšné slivky v ďalšej vrstve.
9. Posypeme ich mletou strúhankou, ktoré zalejeme kyslou smotanou alebo smotanou. Voľný koláč so slivkami zo strúhanky bez cesta pošlite piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 25 minút.
Pozrite si tiež videorecept, ako pripraviť sypký slivkový koláč bez cesta!
