Tipy na výber multivarkára sú hlavné parametre, na ktoré by ste si pri nákupe mali dať pozor. Ako sa starať o zariadenie. Pozri si video.
Ako si vybrať správny multivark: základné parametre
1. Multicooker sa vyrába v širokom sortimente a ponúka množstvo modelov. Najpopulárnejšími výrobcami sú Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Je vhodnejšie, ktorú značku nemožno povedať.
2. Ak vezmete priemerného multivarku, potom sa jeho hmotnosť bude blížiť k 3 kg. Ako vidíte, zariadenie je napriek vysokej funkčnosti kompaktné.
3. Najbežnejší je nepriľnavý povlak vnútorného obalu. Niektoré modely sa vyznačujú mramorovým posypom v niekoľkých vrstvách. Oba sú odolné a pohodlné, ľahko sa čistia.
4. Vonkajší plášť je zvyčajne vyrobený z kovu alebo plastu. Ten sa zahrieva menej, ale kov (a to spravidla nehrdzavejúca oceľ) má zvýšené vlastnosti pevnosti a kvality. Pri výbere zariadenia je teda výhodnejšie. 5. Funkčnosť multivarkára hrá pri výbere veľmi dôležitú úlohu. Jeho väčšia funkčnosť umožňuje ušetriť čas hostiteľke a zjednodušiť kuchynské práce:
- predbežné namáčanie. Pred prípravou jedla môžu byť ingrediencie, ktoré vyžadujú namáčanie, ponechané v multivarke;
- odložený štart. Táto funkcia umožňuje nastaviť čas, kedy má multivarok začať variť jedlo. Chytrý stroj si teda s prípravou raňajok poradí sám, stačí položiť jedlo a nastaviť časovač;
- uvoľnenie pary. Aby bola zaistená bezpečnosť multivarku, tlak vo vnútri zariadenia musí byť stabilný. Na to slúži funkcia vypúšťania pary;
- automatické kúrenie. Ak je multivarkár v prevádzkyschopnom stave, hotové jedlo sa automaticky udrží v teple.
6. Multicooker má spravidla 6 pracovných režimov:
- pilaf. Používa sa na varenie ryžových jedál (pilaf), ako aj na výrobu cestovín;
- pohánka. Používa sa na prípravu všetkých druhov obilnín a príloh, pretože všetka dostupná tekutina sa odparí;
- hasenie. Výrobky sú pripravené vo vlastnej šťave. Mäsové a rybie pokrmy sa vyznačujú zvláštnou aromatickou vôňou a jemnou chuťou. Týmto spôsobom je možné variť iné jedlá;
- mliečna kaša. V tomto režime sa vo vode pripravujú tekuté mliečne polievky alebo obilniny;
- pekáreň. Multivarič tiež môže piecť a piecť. Vďaka vysokej teplote sa získa chrumkavá chrumkavá kôrka;
- naparovanie. Varenie dusených jedál vám umožňuje zachovať vo výrobkoch veľa užitočných látok. Vďaka tomu máme zdravé a zdravé jedlo, ktoré vám pomôže schudnúť.
7. Všetky výrobky majú elektronický typ ovládania, iba niektoré sú vybavené fyzickými tlačidlami, zatiaľ čo iné sú citlivé na dotyk. Voľba je na vás, aj keď je lepšie vybrať si zmyslové, pretože fyzické sa môžu upchať a bude ťažké ich umyť (medzi tlačidlom a telom bude tuk a iné potraviny).
8. Výkon multivarkára je v priemere 600-800 W, výkonnejšie majú 900-1 200 W. Varenie jedla bude trvať kratšie, ak je výkon zariadenia vyšší, ale zvýši sa aj spotreba elektrickej energie. Optimálny výkon je 670 wattov.
9. Nemenej dôležitú úlohu pri výbere zariadenia zohráva kapacita misy. Misa pojme od 2,5 litra do 6 a viac. Najbežnejšie sú multivarky s objemom misky 3-4, 5 litrov. Voľba závisí od množstva pripravovaného jedla. Ak je rodina malá - 2 ľudia, vystačíte si s objemom 2, 5–3 litra. V prípade veľkého počtu rodinných príslušníkov, ako aj v prípade, že sú vo vašom dome častí hostia, budete potrebovať multivarku s objemom misky 4-5 litrov (pre 3-4 osoby v rodine bude stačiť).
A napriek tomu je výhoda na strane multivarkára s veľkým objemom misy. Koniec koncov, v ňom budete variť pre jednu osobu a veľkú večeru pre rodinný slávnostný stôl. A čím menej, tým budú problémy s používaním ďalších kontajnerov.
Povlak misy je dvoch typov: teflónový a keramický, druhý je drahší, ale je aj kvalitnejší, vydrží oveľa dlhšie.
10. Cena je jednou z najdôležitejších zložiek, ktorá ovplyvňuje otázku: „Ako si vybrať multivark.“Koniec koncov, rodinný rozpočet spravidla určuje rozsah možného nákupu zariadenia. Prirodzene, čo je drahšie, nie je vždy lepšie, ale napriek tomu by malo byť kvalitnejšie ako jeho lacné náprotivky a funkčnejšie.
Ceny za multicooker sa pohybujú v priemere od 2 000 do 6 000 rubľov a existujú drahšie modely za 7 000 a 12 000 rubľov
Pred výberom zariadenia najskôr určte hlavné parametre výberu v zostupnom poradí: objem nádoby, požadovanú funkčnosť a prevádzkové režimy, výkon multivarkára, materiál samotného zariadenia a misku. Na základe týchto kritérií vyberte niekoľko výrobcov a potom vytvorte svoju túžbu na základe nákladov na varné zariadenie.
Video: ako si vybrať multivark
Ako sa starať o multivarkár
Multicooker nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Je však vhodné dodržiavať niekoľko odporúčaní:
- neumývajte zariadenie v umývačke riadu ani pod tečúcou vodou. Pretože je spotrebič elektrický, môže sa poškodiť. Najlepším spôsobom je jednoducho vyčistiť misku multivarkára vlhkou handričkou z mikrovlákna;
- váš inteligentný kuchynský asistent je vybavený zachytávačom kondenzátu určeným na akumuláciu vlhkosti. V prípade potreby je potrebné z kolektora vypustiť vodu a parný ventil sa musí tiež pravidelne čistiť.
Varenie jedla, najmä pre veľkú rodinu, vyžaduje veľa času a úsilia, pretože dnes je väčšina žien zamestnaná nielen v kuchyni, ale aj v kanceláriách a vo výrobe. Ak sa teda doma objaví spoľahlivá a správna technika, potom takáto voľba ušetrí a uvoľní čas na komunikáciu s deťmi, na odpočinok a ďalšie príjemné a užitočné veci.
Je zaujímavé, že princíp, na ktorom funguje moderný multivark, bol vynájdený už v 17. storočí. Francúzsky matematik, fyzik a vynálezca Denis Papin navrhol tlakový hrniec, ktorý spracovával cukor tepelným spracovaním. A moderný elektrický multivarič k nám prišiel z východu, jeho prototypom je tlakový hrniec na ryžu.
