Chcete urobiť lahodný a uspokojujúci šalát veľmi rýchlo? Tu je recept na šalát z čínskej kapusty s kuracou šunkou, kde sa suroviny nemusia variť. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Šaláty … kde bez nich, pretože bez tohto prídavku nie je žiadne jedlo úplné, ani každodenné, ani slávnostné. Šaláty môžu byť niekedy výdatným samostatným jedlom alebo ľahkým občerstvením. Pretože preferencie všetkých jedákov sú úplne odlišné, preto existuje široká škála receptov na šaláty. Hostesky sú pri tom kreatívne a vytvárajú nové recepty. Každý si preto môže nájsť to svoje. Dnes navrhujem recept zo štandardnej kombinácie produktov - šalát z pekingskej kapusty s kuracou šunkou, ochutený olivovým olejom a ozdobený sezamom.
Ponúkaný šalát sa ukáže byť veľmi šťavnatý, bohatý na vitamíny a chutný. Okrem toho môže byť varené kedykoľvek počas roka, pretože nemá sezónnosť. A bude sa hodiť na každú príležitosť. Napriek svojmu skromnému zloženiu bude žiadaný nielen na každodennom stole, ale aj pri akejkoľvek slávnostnej udalosti. V šaláte môžu byť prítomné aj ďalšie produkty. Okrem šunky a čínskej kapusty môžete pridať kukuricu z konzervy alebo zelený hrášok. Chrumkavé krekry, čerstvá uhorka, vajíčka, čerstvé bylinky a tvrdý syr šalát nepokazia.
Pozrite si tiež Ako sa robí pekingský kapustový šalát s vaječnými palacinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 129 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Pekingská kapusta - 5-6 listov
- Olivový olej - na obliekanie
- Údený kuracie balyk - 100 g
- Kuracie šunka - 100 g
- Sezamové semienka - 1 lyžička
- Soľ - 0,5 lyžičky
Podrobná príprava šalátu z čínskej kapusty s kuracou šunkou, recept s fotografiou:
1. Z hlávky kapusty odstráňte požadovaný počet listov, umyte ich a dobre osušte papierovou utierkou. Kapustu neumývajte celú, pretože ak ho ihneď nespotrebujete, zvädne a listy stratia svoju chrumkavosť. Potom kapustu nakrájajte na tenké prúžky.
2. Kuraciu šunku a kuracie údený balyk nakrájajte na stredne veľké kúsky: kocky, pásiky alebo tyčinky.
3. Do hlbokej misky vložte nakrájanú kapustu a nakrájané mäso.
4. Šalát ochutíme soľou a olivovým olejom.
5. Hodíme šalát z čínskej kapusty s kuracou šunkou, položíme na servírovací tanier, posypeme sezamom a podávame. Ak je to žiaduce, pred podávaním môžete šalát trochu ochladiť v chladničke a sezamové semienka predsmažiť na čistej a suchej panvici. Ako to urobiť, sa môžete dozvedieť v podrobnom recepte s fotografiou tak, že ho nájdete na stránkach webu pomocou vyhľadávacieho panela.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z čínskej kapusty so šunkou.
