Veľmi ľahko pripraviteľné občerstvenie, ktoré sa vždy konzumuje ako prvé. Recept na výrobu vyprážaných cuketových roliek so syrom Philadelphia s fotografiami krok za krokom a videoreceptom.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom príprava cuketových roliek so syrom Philadelphia
- Video recept
Cuketa je skvelý produkt, ktorý telo dobre vstrebáva a obsahuje veľa vitamínov. Používa sa na prípravu rôznych jedál a občerstvenia. Sezóna mladých a šťavnatých cukiet sa čoskoro začne, a tak zdieľam ľahký a jednoduchý recept na predjedlo z tejto zeleniny. Najbežnejším spôsobom varenia je vyprážaná cuketa s krúžkami a ochutená cesnakom. Obľúbené sú medzi nimi aj palacinky dusené s kuracím mäsom, šťouchanou polievkou a pečené v rúre. Ale nemenej chutné sú cuketové rolky so syrom Philadelphia. Toto je rýchly recept bez veľkého úsilia a ukazuje sa, že je to roztomilé a chutné predjedlo. Používajú sa všetky dostupné prísady, takže jedlo možno nazvať rozpočtom.
Na plnenie závitkov som použil syr Philadelphia. Výborne sa hodí k cukete a cesnaku. Môže sa však nahradiť taveným syrom alebo inými mäkkými syrmi. Okrem toho môže byť syr zmiešaný s malým množstvom strúhaného tvarohu, potom bude chuť jemnejšia a jemnejšia a predjedlo vyjde uspokojivejšie. Chuť jedla sa zmení, ale predjedlo bude originálne, čerstvé a chutné. Na slávnostný stôl sa bude určite hodiť, preto si naň dajte pozor.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porcie - 4-5 roliek
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Cuketa - 1 ks.
- Syr Philadelphia - 100 g
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Cesnak - 2 strúčiky
- Soľ - veľká štipka
Krok za krokom príprava cuketových roliek so syrom Philadelphia, recept s fotografiou:
1. Cuketu umyte, osušte papierovou utierkou a pozdĺžne nakrájajte na 5 mm hrubé pláty.
2. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a pridáme cuketu.
3. Ochutíme ich soľou a opečieme z oboch strán do zlatista. Pri vyprážaní cukety nezabúdajte, že sa rýchlo varia a nemusia byť preexponované na panvici. Cuketové taniere je možné piecť aj v rúre, na grile alebo na ohni.
4. Opečenú cuketu rozložte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk. Blokujte obidve strany obrúskom.
5. Cuketu ochutíme mletým cesnakom a na jeden koniec položíme lyžicu syra Philadelphia. Zrolujte cuketové rolky Philadelphia a podávajte. Ak dobre nedržia, pripevnite ich špáradlom a pre krásu ozdobte posekanými bylinkami.
Pozrite si tiež video recept, ako vyrobiť cuketové rolky so syrom a cesnakom.
