Aké sú najnebezpečnejšie diéty? Ako sa ich naučíte rozpoznávať? Aké škody spôsobujú zdraviu a ako minimalizovať riziko chudnutia?
Nebezpečná diéta je dosť svojvoľný koncept. Akýkoľvek štýl výživy, ktorý zahŕňa obmedzenie určitých užitočných látok, je potenciálne nebezpečný, nie nadarmo sa lekári neunúvajú opakovať potrebu kompetentného prístupu k procesu chudnutia. Niektoré diéty sú však v tomto zozname na prvom mieste: po prvé kvôli elementárnej nerovnováhe v strave a po druhé kvôli svojej popularite medzi tými, ktorí chudnú. Povieme si ďalej o tom, ako nepodľahnúť háčiku módneho výstrelku a naučíme sa včas rozpoznať nebezpečné diéty.
Čo je to nebezpečná diéta?
V posledných rokoch sa na Západe rozšíril výraz „módna diéta“, ktorý možno preložiť nielen ako „ozdobný“alebo „trendový“, ale aj ako „nebezpečné diéty na chudnutie“. S jeho pomocou označujú zle vyvážené výživové systémy, ktoré sú potenciálne škodlivé pre blaho človeka, ktoré však majú mnoho nasledovníkov - predovšetkým kvôli aktívnej propagácii stravy hviezdami alebo významnými lekármi.
Každá módna diéta sľubuje tým, ktorí potrebujú rýchle chudnutie, čistenie a omladenie tela, ľahkosť, príval energie - jedným slovom nepretržité výhody a bez radikálnych zmien životného štýlu. Hlavné zameranie je na dobre navrhnutý jedálniček a … to je všetko. Podľa niekedy veľmi pochybných dietetických požiadaviek je často k dispozícii vedecká základňa, bežný čitateľ sa sotva zaväzuje kontrolovať postuláty, najmä ak je autorom nasledujúceho systému na chudnutie lekár, aj keď má veľmi vzdialený vzťah k dietetike.
Nechcete riskovať svoje zdravie pri honbe o štíhlu líniu? Pred diétou trikrát premýšľajte o tom, že:
- zaručuje lákavé rýchle chudnutie;
- nezabezpečuje zvýšenú fyzickú aktivitu z dôvodu straty kalórií;
- má rozsiahly zoznam zakázaných potravín, ktoré presahujú štandardné odporúčania nejesť mastné, vyprážané, údené jedlá.
Osobitnú pozornosť treba venovať zaobchádzaniu s výživovými systémami, ktorých vývojári dodávajú na trh svoje dietetické výrobky. Žiaľ, žijeme v dobe obchodníkov, pre ktorých je hlavným cieľom predávať značkový tovar, a nie zdravie spotrebiteľov.
TOP 7 najnebezpečnejších diét na svete
Nadmerná hmotnosť nikoho nefarbí, neprispieva k zdraviu a bráni nám cítiť sa ľahko a aktívne. Môžete a mali by ste sa toho zbaviť. Malo by sa to však robiť premyslene, bez spěchu a nedúfať v ďalšiu zázračnú diétu, ktorá z vás za 3 dni urobí z dobre kŕmenej tekvice štíhlu ľaliu. Buďte trpezliví, budujte priateľstvo so športom a dodržiavajte zdravé stravovacie návyky. Hlavne sa držte ďalej od nebezpečných diét. Aj tak ti nič dobré neurobia.
Nízkosacharidová diéta
Potravinové systémy postavené na nechuti k sacharidovým jedlám sa množia ako huby po daždi a podobajú sa ako súrodenci. Pravda, nie tí, ktorí sú „hlasom k hlasu a vlasmi po vlasoch“, ale každý má svoju vlastnú zvláštnosť, ale, samozrejme, z tej istej rodiny. V tejto skupine môžete bezpečne zaznamenať slávny výtvor pána Ducana, program chudnutia Atkinson a kremeľskú diétu, obľúbenú v období perestrojky, ako aj ďalšie metódy chudnutia, ktoré nesú hrdý názov „bielkoviny“.
Všetky diéty v tejto skupine ukladajú zákaz konzumácie uhľohydrátov rôzneho stupňa závažnosti. Má to svoj zmysel: bez obvyklého zdroja paliva sa naše telo dostane do stavu ketózy - to znamená, že začne extrahovať všetko, čo potrebuje, z tuku. Nadbytok uložený v rôznych častiach tela vyhorí, hmotnosť zmizne, odraz v zrkadle poteší príjemnými formami.
Nebezpečenstvo bielkovinovej diéty je neschopnosť poskytnúť človeku všetky živiny, ktoré potrebuje, ako aj rýchly únik tekutín, ktorý hrozí až dehydratáciou (to je mimochodom jeden z dôvodov rýchleho chudnutia. strata).
Ďalšou mastnou nevýhodou je nedostatok glukózy, ktorú sacharidy dodávajú nášmu telu. Na jednej strane je to dobré, pretože hladina inzulínu v krvi klesá a spolu s tým klesá riziko vzniku cukrovky. Na druhej strane je to zlé, pretože mentálna a fyzická výkonnosť človeka do značnej miery závisí od glukózy, a preto vám po určitom čase bude poskytnutá slabosť, roztržitosť a spomalenie reakcie.
Aké je nebezpečenstvo diéty bez uhľohydrátov, okrem uvedených „pochúťok“? Nadbytočné bielkoviny v strave:
- Preťažuje tráviace orgány, čo spolu s nedostatkom vlákniny vedie k nepríjemnému pocitu ťažkosti v žalúdku a zápche;
- Zle ovplyvňuje pečeň, žlčník a obličky;
- Vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi, v dôsledku čoho sa vyvíjajú kardiovaskulárne ochorenia.
Na poznámku! Ducanský systém svojho času tvrdo kritizoval odborník na výživu Jean-Michel Cohen a tvrdil, že tým, ktorí schudnú, môže spôsobiť viac škody ako úžitku. A hoci sa autor metodiky pokúsil obhájiť svoju česť na súde, tvrdenia odborníka na výživu odmietli a priznali: za určitých okolností je dukánska diéta život ohrozujúca a pri aplikácii vyžaduje extrémnu opatrnosť. Britská dietetická asociácia ho dokonca vyhlásila za jeden z najhorších spôsobov, ako schudnúť.
Odborníci na výživu však odporúčajú úplne nezľavovať od nízkosacharidových diét. Všetko, čo od vás potrebujete, je dodržať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Používajte programy na chudnutie bielkovín pravidelne, nie viac ako 2-3 krát za rok a nie dlhšie ako 2-3 týždne za sebou, v žiadnom prípade ich nepremieňajte na životný štýl;
- Vezmite komplexy vitamínov;
- Zahrňte do stravy určité množstvo „pomalých“uhľohydrátov - obilniny, otruby, obilniny, zeleninu, ovocie;
- Jedzte fermentované mliečne výrobky, ktoré sú dobré na trávenie;
- Ponechajte v ponuke miesto pre tuky, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo na produkciu určitých hormónov vrátane tých, ktoré spomaľujú proces starnutia.
Mimochodom, keto diéta, v mnohých ohľadoch podobná Atkinsovej diéte, je veľmi lojálna k tukom, čo umožňuje jej nasledovníkom jesť bravčové, živočíšne a rastlinné oleje a ďalšie lipidové výrobky.
Ak máte akýkoľvek chronický zdravotný stav, skôr ako začnete chudnúť „na veveričke“, navštívte svojho lekára a opýtajte sa ho, čo si o tejto myšlienke myslí. A ak sa rozhodnete na vlastné riziko a riziko predĺžiť chudnutie dlhšie, ako je obdobie odporúčané odborníkmi, vezmite si na analýzu krv a moč. Prečo je keto diéta a podobné štýly stravovania nebezpečné: príliš vysoká koncentrácia ketolátok v krvi môže viesť k ketoacidóze, ktorej dôsledkami budú najskôr slabosť, vracanie a zimnica, a potom, ak sa neprijmú naliehavé opatrenia, mdloby a kóma.
Mono diéty
Tento typ stravy zmutoval z pôstnych dní, ktoré sú samy osebe zdravým nápadom. Myšlienka je jednoduchá: z celej škály produktov je jeden spravidla vybraný ako nízkokalorický a konzumuje sa až do horkého konca - kým sa na obzore neobjaví vytúžená postava na váhe alebo nemocničné lôžko.
Obľúbené sú najmä mono diéty na jablkách, kefíroch a cereáliách, ale niekedy existujú aj exotickejšie možnosti, ako napríklad chudnutie na čokoláde alebo datliach.
Mono diéta nie je podľa definície vyvážená. Keď to trvá deň alebo dva, v našom tele nedochádza k žiadnym výrazným narušeniam, ale stojí za to natiahnuť si pochybné potešenie na týždeň alebo dokonca na dva a telo začne pociťovať katastrofický nedostatok živín. Trávenie trpí, bunky zostávajú bez stavebného materiálu, metabolizmus odhodí nepredvídateľné kolená - slovom, telo to má ťažké.
Každá diéta navyše k tejto kakofónii pridáva svoju vlastnú nepríjemnú poznámku:
- Melón vedie k opuchu;
- Ananás a citrusové plody spôsobujú podráždenie ústnej sliznice a stien tráviaceho traktu, skoky v hladine cukru v krvi, zápal žalúdka;
- Tvaroh vyvoláva problémy s pečeňou a obličkami, ak tieto orgány nie sú v perfektnom stave.
Inými slovami, štýl „mono-výživy“si zaslúži svoje miesto v zozname najnebezpečnejších diét.
Využite krátkodobé možnosti mono diét a zariaďte si 1-2 dni pôstu v týždni. A samozrejme, vyberajte si len tie potraviny, ktoré vám neohrozujú alergické reakcie alebo zhoršenie pohody.
Pitná diéta
Odvážili ste sa radikálne vyčistiť telo pomocou nápojového lístka, môžete bezpečne „položiť zuby na poličku“- v nasledujúcich 2-4 týždňoch ich nebudete potrebovať. V tomto čase váš hlad zaženie tekutina všetkých druhov a konzistencií, od vody a štiav až po pyré polievky.
Aj so silnou túžbou bude ťažké prejsť s kalóriami, ale pokiaľ ide o živiny, nebudete sa do nich hrabať: ak k tejto záležitosti pristúpite vo veľkom, telo dostane všetky vitamíny a mikroelementy, ktoré v prírode existujú, vhodné na výživu.
V čom je háčik? Len dieťa je schopné jesť výlučne tekuté jedlo a cítiť sa dobre. Žalúdok dospelého človeka vyžaduje v jedle nielen vlákninu, ale aj viac či menej výrazné kúsky, bez ktorých tráviace procesy nebudú môcť ísť tak, ako by mali. V špičkových prípadoch môže pitná diéta dokonca viesť k atrofii sliznice gastrointestinálneho traktu!
Samotný proces žuvania navyše upravuje žalúdok pre nadchádzajúcu prácu, signalizuje aktiváciu špeciálnych enzýmov. Ak to nebude - nečakajte normálnu asimiláciu zjedeného, čo znamená, že metabolické poruchy nie sú ďaleko.
Zaujímavé! „Čierny panter“Naomi Campbell novinárom opakovane povedala, že sa rýchlo dostane do formy pomocou detoxikačnej diéty založenej na limonáde z čerstvých citrusových plodov, vody a kajenského korenia. Je strašidelné predstaviť si, čo sa v tejto dobe deje v žalúdku krásavice tmavej pleti a do čoho sa do nej „limonádové chudnutie“valí!
Pitnú diétu používajte ako pôstny deň. V takom prípade nebude mať čas robiť problémy, ale umožní jej stratiť od 0,5 do 2 kíl.
