Výhody a poškodenia pomela z citrusového ovocia. Odporúčania na použitie.
Pomelo je citrusové ovocie pôvodom z Ázie. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť 10 kg, ale na pultoch našich obchodov nájdete iba skromné ovocie rádovo 1 až 2 kg. Ovocie má zaoblený tvar a hustú kôru, v ktorej sa skrýva hustá, dužinatá sladká dužina. Na rozdiel od iných citrusových plodov je pomelo menej šťavnaté, a preto sa jeho plátky ľahko odlupujú z filmov. V závislosti od odrody môže byť šupka zelená, žltá alebo dokonca oranžová a dužina môže byť biela, žltá a ružová. Citrus je nielen veľmi chutný, ale obsahuje aj mnoho užitočných zložiek. Má však aj kontraindikácie, ktoré je dôležité zvážiť pred vyskúšaním.
Užitočné vlastnosti pomela
Kalorický obsah pomela, ako každé iné ovocie, nie je veľký a je asi 30-50 kcal, presný údaj závisí od odrody. Napriek tomu, že v ovocí je málo kalórií, je v ňom dostatok živín.
Pomelo je cenným zdrojom vitamínu C; 100 gramov jeho dužiny obsahuje takmer 100% dennej dávky. Tento citrus je bohatý na organické kyseliny, éterické oleje, flavonoidy, fytosteroly, vlákninu - všetky tieto zložky majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie.
V ázijských krajinách sa pomelo aktívne používa v medicíne, nielen ľudovej, ale aj tradičnej. Je pozoruhodné, že sa s ním liečia nielen bežné prechladnutia a iné mierne ochorenia, ale aj rôzne zápalové procesy, napríklad choroby genitourinárneho systému.
Aké sú výhody pomela:
- Posilnenie imunity … Vzhľadom na obsah veľkého množstva vitamínu C má ovocie mimoriadnu hodnotu pre imunitu, a preto je dôležité zaradiť ho do stravy v chladnom období. Je pozoruhodné, že sezóna predaja citrusov v našej krajine je zima, práve v čase, keď je s najväčšou pravdepodobnosťou prechladnutie.
- Protizápalový účinok … Mnoho prospešných zložiek ovocia poskytuje protizápalové vlastnosti pomela, takže pomáha pri liečbe akýchkoľvek ochorení spojených so zápalom. Napríklad ovocie možno jesť nielen ako prevenciu pred prechladnutím, ale aj na liečbu.
- Zlepšenie stavu pokožky … Vitamín C tiež hrá dôležitú úlohu pri syntéze kolagénu, ktorý má priaznivý vplyv na stav pokožky, robí ju pružnejšou, udržuje tón a dokonca pomáha zbaviť sa drobných vrások. Je však potrebné poznamenať, že kolagén je dôležitý nielen pre pokožku, je súčasťou všetkých telesných tkanív, elastických aj pevných, a preto je cenný pre integritu vnútorných orgánov a pre zdravie kostí, zubov, nechtov vlasy atd …
- Pomôcka na chudnutie … Obsah kalórií a BJU pomelo sú veľmi skromné. Je potrebné poznamenať, že tuk vo výrobku nie je vôbec obsiahnutý. Lahodné ovocie sa teda ľahko zmestí do akejkoľvek, dokonca aj najprísnejšej diétnej diéty, diverzifikuje ju a zvýši jej psychickú pohodu. Pomelo navyše pomáha pri chudnutí, pretože obsahuje špeciálny enzým spaľovania tukov, ktorý vám umožní efektívnejšie stráviť a vstrebať jedlo.
- Antioxidačný účinok … Vďaka prítomnosti antioxidantov v zložení je tropické ovocie schopné pôsobiť proti voľným radikálom, čím chráni zdravé bunky pred ich účinkami a zabraňuje škodlivým mutáciám. To zasa spomaľuje starnutie a zachraňuje pred rôznymi vážnymi chorobami vrátane rakoviny.
- Normalizácia funkcie čriev a detoxikačný účinok … Ovocie obsahuje vlákninu, ktorá jemne stimuluje črevá a pôsobí ako prevencia zápchy. Plodu sa navyše pripisuje detoxikačný účinok, a to vďaka veľkému množstvu vody a ďalším špecifickým zložkám v kompozícii. Ovocie pomáha zbaviť sa toxínov a toxínov, čo mimochodom tiež robí pomelo účinné pri chudnutí a navyše zmierňuje rôzne intoxikácie. Verí sa, že ovocie zmierňuje príznaky kocoviny.
- Prevencia chorôb srdca a ciev … Citrus posilňuje steny srdcového svalu, zlepšuje jeho kontraktilnú aktivitu, zvyšuje pružnosť ciev, čistí ich od cholesterolu a normalizuje krvný tlak. Všetky tieto faktory výrazne znižujú vývoj chorôb kardiovaskulárneho systému - predchádzajú ateroskleróze, upchatým pórom, akútnym srdcovým stavom.
- Uľahčiť tehotenstvo … Ovocie je možné jesť počas celého obdobia tehotenstva, ale pomelo je obzvlášť účinné počas tehotenstva v prvom a treťom trimestri. Na začiatku tehotenstva ovocie pomáha vyrovnať sa s toxikózou, pretože má veľmi príjemnú sladkokyslú chuť. V neskorších štádiách citrusy znižujú zvýšené zaťaženie orgánov genitourinárneho systému a predchádzajú jeho infekciám. Okrem toho počas celého obdobia tehotenstva ovocie ochráni budúcu matku pred anémiou, pretože vitamín C je dôležitým kofaktorom absorpcie železa.
- Prevencia diabetes mellitus … Pomelo je užitočné pri cukrovke a pri tendenciách k tejto chorobe. Glykemický index ovocia je nízky, iba 30 jednotiek, čo znamená, že môžu nahradiť rôzne sladké dezerty, pričom si chorobu užívajú, ale nezhoršujú. Americká asociácia diabetu odporúča pomelo ako superpotravinu pri cukrovke.
Ako vidíte, ovocie má komplexný pozitívny vplyv na telo, stojí za to pridať k všetkým ďalším užitočným vlastnostiam, že má priaznivý vplyv na nervový systém - zvyšuje náladu a tóny, a to nielen vďaka prítomnosti rôzne biologicky aktívne zložky v kompozícii, ale jednoducho preto, že je veľmi chutný.
Kontraindikácie a poškodenie pomela
Napriek tomu je pomelo napriek mnohým prospešným vlastnostiam ovocím, s ktorým je potrebné pri diéte zaobchádzať veľmi opatrne. Po prvé, treba pripomenúť, že ide o citrusové ovocie a všetky citrusy majú vysokú alergénnosť. To znamená, že ak výrobok skúšate prvýkrát, musíte ho zjesť veľmi málo: jeden plátok stačí na posúdenie, či máte individuálnu neznášanlivosť alebo nie.
Zvlášť opatrní by mali byť ľudia náchylní na alergie, tehotné a dojčiace ženy. Tiež starostlivo sledujte reakciu tela, musíte dať pomelo jesť prvýkrát deťom. Ak sa dieťa po konzumácii ovocia sťažuje na bolesti brucha alebo ste si sami všimli kožné vyrážky, opuchy, upchatie nosa, prítomnosť citrusov v strave by ste mali zlikvidovať.
Lekári tiež odporúčajú vylúčiť pomelo zo stravy pre tých, ktorí majú choroby gastrointestinálneho traktu, pankreasu, žlčníka a pečene. Stojí za zmienku, že ak je tráviaci systém zdravý, ovocie mu pomáha fungovať ešte lepšie, ale v prípade určitých chorôb môže naopak vyvolať exacerbáciu.
Je dôležité poznamenať, že používanie pomela, ako každého iného citrusu, sa neodporúča kombinovať s príjmom mnohých liekov, konkrétne s nesteroidnými protizápalovými, antibiotikami, antivirotikami, antidepresívami, liekmi, ktoré znižujú krvný tlak a krvný cukor.
Pomelo obsahuje vo svojom zložení mnoho fytosterolov, ktorých reakcia liekov je veľmi nepredvídateľná - môžu zvýšiť ich účinok, alebo naopak, môžu ho znížiť. Negatívny účinok môže byť tiež odlišný, počnúc poruchami príjmu potravy a končiac zlyhaním obličiek a pečene, vnútorným krvácaním.
Je dôležité určiť, či pomelu prospeje alebo uškodí a svoju rolu zohráva aj fakt, kedy sa konzumuje. Ovocie by ste nemali jesť nalačno, pretože obsahuje veľké množstvo organických kyselín, ktoré môžu dráždiť sliznicu žalúdka.
Pozrite si video o vlastnostiach pomela:
Pomelo je veľmi chutné a veľmi zdravé ovocie. Vzhľadom na prítomnosť mnohých biologicky aktívnych zložiek v zložení by však ľudia so zdravotnými poruchami, náchylní k alergiám a užívajúci určité lieky mali zaobchádzať s opatrnosťou a poraďte sa s lekárom o možnosti jeho prítomnosti v strave.
