Podrobný recept na pečené banány s tvarohom v rúre: zoznam prísad a technológie na prípravu zdravého dezertu. Video recept.
Banány s tvarohom sú veľmi chutnou a zdravou kastrólom, ktorého príprava je veľmi jednoduchá. Môže byť bezpečne zaradený do detského menu na raňajky alebo popoludňajší čaj, pretože toto jedlo je ľahké a výživné. Tiež ho musia jesť dospelí a najmä ľudia s tráviacimi problémami. Je pozoruhodné, že jedlo varené v rúre, a nie na sporáku, je menej tučné, takže nespôsobuje problémy s hmotnosťou.
Tvaroh je dôležitým potravinovým výrobkom. Často sa konzumuje surový. Ale získal si veľkú popularitu aj v pečení. Na prípravu dezertov je vhodný tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku, je dôležité brať ho bez náhrad mliečneho tuku. Veľkosť zŕn môžete tiež ignorovať, pretože sa dajú ľahko rozdrviť na pastu pomocou mixéra.
Existuje mnoho receptov na kastróly z tvarohu. Najčastejšie sa dezert pripravuje s prídavkom hrozienok. Používanie banánu však nielen zlepšuje chuť pečiva, ale tiež výrazne zvyšuje jeho nutričnú hodnotu. Okrem toho môžu byť tieto plody použité ako sladidlo, aby sa zabránilo pridaniu cukru.
Dôležitou výhodou takéhoto pečiva je, že na jeho prípravu nie je potrebné používať prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu.
Ďalej vám predstavíme kompletný recept na banány pod tvarohom s fotografiou celého procesu varenia.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Banány - 1 ks.
- Tvaroh 9% - 200 g
- Vajce - 1 ks.
- Citrónová šťava - 1 lyžička
- Mlieko - 30 ml
- Med - na servírovanie
Krok za krokom príprava pečených banánov s tvarohom
1. Ošúpané banány pozdĺžne prekrojíme a rozdelíme naprieč tak, aby sa zmestili do malého pekáča v jednej vrstve. Rozotrieme na dno a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavli. Boky nádoby môžu byť vopred namazané maslom alebo posypané nepriľnavým sprejom.
2. V hlbokom tanieri zmiešame tvaroh s mliekom a vajíčkom. Ak tvarohové zrno nie je veľmi hrubé a hrubé, potom môžete použiť vidličku. Ak nie, môžete mixovať mixérom, aby bola hmota trochu mäkšia, ale nepremeniť ju na pastu. Ak je fermentovaný mliečny výrobok pastovitý, pridajte trochu krupice alebo ovsených vločiek.
3. Pripravenú tvarohovú hmotu dáme na banán vo forme. Povrch vyrovnáme silikónovou stierkou.
4. Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút.
5. Keď je pripravený, vyberte formu, nechajte vychladnúť a až potom nakrájajte a vyberte.
6. Jemné a výživné banány pečené pod tvarohom sú pripravené! Podávame ich po častiach, ozdobené lístkom mäty, plátkom citrónu alebo limetky. Na zákusky môžete tiež pokvapkať medom alebo sladkým sirupom.
Pozrite si aj video recepty:
1. Lahodné dezertné banány s tvarohom
2. Zdravý kastról s celým banánom
