Z článku sa naučíte, ako pestovať baklažány, od výsadby semien pre sadenice až po zber. Obsah:
- Včasné dozrievanie odrôd
- Odrody viacfarebných baklažánov
- Pestovanie sadeníc
- Funkcie starostlivosti
Ak poznáte jednoduché techniky, môžete získať slušné výnosy baklažánu nielen v južných, ale aj severnejších zemepisných šírkach. V takýchto klimatických podmienkach im musí byť poskytnuté všetko, čo potrebujú, a predovšetkým - teplo. Ak teplota v blízkosti kríkov klesne pod + 20 ° C, potom sa opeľovanie „modrých“a rast ich plodov zastaví. Existujú aj ďalšie podmienky, bez ktorých nie je možné získať dobrú úrodu.
Skoré zrelé odrody baklažánu
Aby baklažány rástli a poskytovali vynikajúcu úrodu, je lepšie zasadiť obľúbené odrody raného dozrievania. Ak chcete získať plody tradičnej tmavo fialovej farby, venujte pozornosť odrodám: Albatross, Black Beauty, Diamond, Epic F1, Fat Master, Vikar, Banana, Black Moon, Purple Miracle.
Poďme sa rýchlo pozrieť na to, čo sú jednotlivé odrody:
- "Albatros" … Poteší plodmi skráteného hruškovitého tvaru. Napriek tomu, že samotné kríky sú kompaktné, plody môžu mať až 450 gramov! Ďalšou cennou vlastnosťou tejto odrody je, že jej plody nemajú horkosť, ako napríklad baklažány „Black Beauty“. V druhom prípade sú tiež dosť veľké - dorastajú do 200 gramov. Táto odroda je odolná voči chorobám, vysoko výnosná a plody sú skladované dlho.
- "Diamant" … Poteší baklažánmi dlhými až 20 cm s hmotnosťou až 100-200 gramov. Buničina je príjemná na chuť, bez horkosti.
- Epická F1 … Plody kríženca majú tvar slzy, krásnej purpurovo-čiernej farby, skoré dozrievanie, odolné voči mnohým chorobám. Hybrid je vysoko výnosný hybrid.
- "Tučný pán" … Výsledkom bude mäsité okrúhle ovocie, ktoré chutí skvele bez horkosti. Baklažány "Vikar" majú tiež vynikajúcu chuť, sú skrátené a majú tvar hrušky.
- "Banán" … Odroda s dlhými, mierne zakrivenými plodmi, ktoré dobre držia. „Fialový zázrak“vás poteší valcovitým ovocím s hmotnosťou 135 gramov.
- "Čierny mesiac" … Jemná chuť, jemná dužina - to všetko baklažán tejto odrody má. Rovnako ako nebeské telo, plody sú sférické a hľuzovité.
Odrody viacfarebných baklažánov
V poslednej dobe je biele ovocie medzi záhradkármi veľmi obľúbené, a to z dobrého dôvodu. Ich mäso nie je horké a chutí ako kura alebo šampiňóny. Ak ich chcete pestovať na mieste, vysaďte semená odrôd Pelican, White Egg, Iceberg, Swan, Bibo, Ping Pong.
Baklažány odrody „Biele vajíčko“majú bohatú hubovú chuť a vajcovitý tvar. „Pelikán“sa vyznačuje šabľovitým ovocím a „ľadovec“- oválny. U labutí baklažánov sú valcovité, u Ping-pongu sú okrúhle. "Bibo" vás poteší vysokými výnosmi, odolnosťou voči chorobám, odroda má oválne kužeľovité plody. Teraz chovatelia vyšľachtili baklažány dokonca žlté! Na ruskom trhu je však stále niekoľko takýchto odrôd. Záhradníci môžu do svojho skleníka zasadiť semená baklažánu Golden Golden Eggs.
Ak chcete zbierať oválne plody so striedaním lila a bielych pruhov, vysaďte odrodu Matrosik. Ružovo -fialová farba je neoddeliteľnou súčasťou odrôd baklažánu „Pink Flamingo“, „Othello“a tmavočervenej - v odrode „japonskej červenej“. Rosa Bianca-bielo-ružovo-levanduľová.
Pestovanie baklažánu pre sadenice
Baklažány, ako paprika, paradajky, v stredných šírkach sa musia pestovať prostredníctvom sadeníc. Načasovanie výsadby semien je skoré, rovnaké ako pre papriky. Môžete ich vysiať počas celého februára.
Semená najskôr obliekajte 20 minút do červeného roztoku manganistanu draselného a potom ich vložte na 25 minút do vody s teplotou asi + 50 ° C. Po tepelnom spracovaní vložte semená do vlhkej gázy na misku a nechajte ich vyliahnuť. Za týmto účelom umiestnite nádobu do teplej miestnosti, počas tohto obdobia udržujte gázu vlhkú. Keď sa objavia biele bodky koreňov, vysaďte semená. Semená baklažánu môžete namočiť iba na dva dni a potom zasiať do pripravenej pôdy.
Mal by pozostávať z piesku, humusu a trávnika v pomere 1: 3: 5. Vytvorte otvory 2 cm hlboké ceruzkou alebo drevenou tyčinkou. Semená ponorte do vlhkej pôdy, prikryte zeminou. Nádoby prikryte fóliou a umiestnite ich na teplé miesto, kde je teplota + 25 + 28 ° C.
Keď sa objavia výhonky, musia byť umiestnené bližšie k okennému sklu a zabezpečiť, aby denná teplota bola + 16 ° С a nočná teplota + 13 ° С. V takýchto podmienkach sadenice zostanú 5 dní. Ak je v tomto období teplota v miestnosti vysoká, môžu sa natiahnuť. Potom sa sadenice držia na svetle. Pri zamračenom počasí by mala byť teplota okolia +18 a za slnečného počasia - + 25 + 28 ° С.
Baklažány nemajú radi transplantácie, preto by každé semeno malo byť ihneď zasadené do malého samostatného kvetináča. Môžete zasadiť 2 semená do plastových alebo rašelinových pohárov alebo kvetináčov a potom nechať iba silnejší výhonok. Namiesto vychystávania je lepšie použiť prekládku neskôr. Keď korene rastliny naplnia nádobu, musíte z nej dostať sadenice a spolu s hrudkou zeme ich presadiť do priestrannejšieho hrnca. Potom sa baklažány zatienia na 2–4 dni, aby na ne nedopadalo priame slnečné svetlo, a uchovávajú sa pri teplote asi + 25 ° С.
Keď sa objaví tretí pravý list, môže byť rastlina kŕmená hnojivom pre sadenice alebo slabým roztokom komplexného minerálneho hnojiva, zriedeného podľa pokynov, ktoré obsahuje dusík, fosfor, draslík a stopové prvky.
Pol mesiaca pred výsadbou sadeníc na trvalé miesto sa vytvrdia. Aby ste to urobili, vyberte rastliny cez deň na zasklený balkón, ak je v noci tiež dosť teplo, môžete ich nechať na túto dennú dobu.
Vlastnosti starostlivosti o baklažán
Baklažány je potrebné zasadiť do skleníka 20.-30. mája, keď im v noci už nehrozia jarné mrazy. Cez deň sa dobre rozleje a potom sa zalievanie opakuje 2 hodiny pred výsadbou sadeníc „modrej“. Kompaktné odrody sa vysádzajú vo vzdialenosti 40 cm od seba, rozložitejšie - po 50 cm.
Ak nežijete v regióne s rizikovým poľnohospodárstvom, môžete baklažány vysádzať nielen v skleníku, ale aj na otvorenom priestranstve, keď nastúpi teplé počasie a návrat jarných mrazov je vylúčený. V tomto prípade by sadenice mali mať výšku 10 cm a mať 5-7 pravých listov.
Baklažány dobre rastú po uhorkách, cibuli, strukovinách, ranej kapuste, mrkve, melónoch a iných plodinách. Ale po nocniciach, vrátane baklažánu, môžu byť vysadené až po 3 rokoch.
Pôda musí byť úrodná. Dobré výsledky sa dosiahnu pridaním 1,5 lyžice do každej jamky. l. hnojivo "Giant" s jeho zapustením do pôdy. Otvory je potrebné dobre vyliať, potom zasadiť baklažány a zamulčovať pôdu okolo suchou zeminou, rašelinou alebo humusom.
Počas prvých 10 dní sa sadenice nepolievajú, aby sa nepoškodili rastúce korene. Po uplynutí tohto obdobia sa rastliny zalejú vodou a nasledujúci deň sa kŕmia organickým hnojivom, ktoré sa zriedi 1 litrom hnoja alebo 500 g vtáčieho trusu v 10 litroch vody. Druhýkrát sa takéto kŕmenie vykonáva po 20 dňoch a tretie - na začiatku plodenia. Druhé a tretie kŕmenie môže byť organominerálne.
Baklažány je potrebné pravidelne polievať v koreni teplou vodou, ale pamätajte na to, že nemajú radi vysokú vlhkosť, takže skleník by mal byť vetraný a zatvorený večer najskôr hodinu po zalievaní.
Pravidelné uvoľňovanie pomôže rastu náhodných koreňov, čo pomôže zvýšiť výnosy. Ako pestovať baklažán - pozrite si video:
Asi mesiac po začiatku kvitnutia je možné zozbierať prvé úrody, keď plody získajú farbu charakteristickú pre svoju odrodu a stanú sa lesklými. Sú rezané stopkou. Potom sa z ovocia vyrobia lahodné baklažánové polotovary alebo sa po varení použijú v blízkej budúcnosti. Plody môžu byť nejaký čas čerstvé v chladnej miestnosti alebo chladničke.
