Šaláty z krabových tyčiniek sú pre každú ženu v domácnosti vždy darom z nebies, pretože všetky recepty s nimi sú veľmi jednoduché a sada produktov v agregáte je vždy vynikajúca.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Recepty na krabie šaláty sa u nás objavili v sovietskych časoch a mnohé ženy v domácnosti si ich okamžite zamilovali. Ale prečo tak radi vyrábame šaláty z krabových tyčiniek? S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené nielen vynikajúcou chuťou tohto produktu, ale aj skutočnosťou, že krabie tyčinky sa hodia k mnohým ďalším výrobkom. Hoci klasickým žánrom šalátov je stále šalát s krabími tyčinkami, vajíčkami a kukuricou.
Ak je to však žiaduce, môže byť dobre doplnené a lahodne rozmanité, čím sa zvyčajné jedlo zmení na rafinovanejšie. Za týmto účelom je štandardná sada nahradená mäsom a paradajkami, z ktorých je chuť jedla okamžite bohatšia, zaujímavejšia a výživnejšia. Takýto šalát bude vítaným hosťom na každodennom stole, na banketoch a recepciách, firemných večierkoch a sviatkoch. Preto zaradením do obvyklého a slávnostného menu nič nepokazíte, ale budete rozmaznávať hostí a domácnosti novou variáciou šalátu.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porcie - 6
- Čas varenia - 20 minút (plus ďalší čas na varenie mäsa)
Zloženie:
- Krabie tyčinky - 240 g
- Akékoľvek mäso - 250 g
- Paradajky - 2 ks.
- Tavený syr - 200 g
- Cesnak - 2 strúčiky
- Majonéza - 100 g
- Soľ - 1 lyžička na varenie mäsa
Varenie šalátu s mäsom a krabovými tyčinkami
1. Mäso umyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Rozmanitosť mäsa môže byť úplne ľubovoľná, ale odporúča sa použiť chudú časť. Ak sú na mäse vrstvy tuku, po uvarení ho odrežte. Vývar, ktorý zostane, nevylejte, ale použite ho na prípravu polievky alebo dusenia.
2. Keď je mäso hotové, dobre ho vychladíme a nakrájame na asi 1 cm kocky. Vezmite veľkú misku a poukladajte na ňu kúsky mäsa, posypte majonézou.
3. Krabie tyčinky vyberieme z obalu, nakrájame na kolieska, poukladáme na mäso a polejeme majonézou. Odporúčam vám kúpiť chladené krabie tyčinky, potom bude chuť šalátu lepšia. Ak však máte mrazené paličky, rozmrazte ich správne - najskôr v chladničke, kým nezmäknú, a potom pri izbovej teplote.
4. Paradajky umyte, nakrájajte na stredne veľké plátky a položte na ďalšiu vrstvu. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom na paradajky. Všetko zalejte majonézou.
5. Tavený syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a položte na paradajky. Nie je potrebné naňho tlačiť, šalát by mal pôsobiť vzdušne a zadarmo. Podľa potreby posypte syr majonézou. Šalát je pripravený a môže sa podávať.
V tomto šaláte je použitá malá majonéza, preto odporúčam položiť ho na stôl v omáčke, aby si ho každý jedlík v prípade potreby mohol pridať na tanier jednotlivo.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z krabových tyčiniek, kuracieho mäsa a krutónov:
