Chcete niečo zaujímavé a lacné? Pripravte si šalát s kukuricou, krabovými tyčinkami, vajíčkami a syrom. Kalórie, doba varenia a porcie sú vypočítané a ingrediencie sú ľahko nahraditeľné. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Šalátové recepty s krabími tyčinkami sú skutočným nálezom pre každú gazdinku. Vždy sa teda ukáže byť šťavnaté a chutné a malé množstvo prísad uľahčuje prípravu - šalát s kukuricou, krabovými tyčinkami, vajíčkami a syrom. Je vhodný pre nečakaných hostí a na slávnostný stôl. Hoci pre rodinnú večeru to bude tiež veľmi dobré riešenie. Šalát je rýchly na prípravu, nie veľmi kalorický a zároveň sýty! Do kompozície môžete pridať mnoho rôznych produktov, ktoré misku doplnia a obohatia chuť. Ide o ananás, jablká, kapustu, fazuľu a ďalšie produkty.
Užitočné rady:
- Žĺtok možno postrúhať a vyskladať oddelene od zvyšku vajíčka, napríklad posypať ním šalát, a tak ho ozdobiť.
- Ako ozdoba je vhodná zelená cibuľa, vetvičky kôpru, kúsky uhorky alebo paradajky.
- Vajcia varte dlhšie ako 8 minút po vriacej vode. V opačnom prípade žĺtok vyschne, stratí časť chuti a získa modrý odtieň.
- Šalát je možné pripraviť po častiach rozložením na niekoľko tanierov.
- Vyberte si odrody cukru pre kukuricu. Ak je čerstvý, pridajte 0,5 lyžičky do šalátu. Sahara.
- Kukuricu možno konzervovať, mraziť alebo čerstvo uvariť podľa vlastného výberu.
- Krabie tyčinky môžete nahradiť 2 malými plechovkami konzervovaného krillu.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát s kukuricou, hubami a krutónmi.
- Kalorický obsah na 100 g - 254 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút na krájanie jedla, plus čas na varenie a chladenie vajec
Zloženie:
- Krabie tyčinky - 4-5 ks.
- Kukurica - 150 g
- Tavený syr - 100 g
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
- Vajcia - 2 ks.
- Majonéza - na obliekanie
Krok za krokom varenie šalátu s kukuricou, krabovými tyčinkami, vajíčkami a syrom, recept s fotografiou:
1. Vajcia vopred uvarte do chladnej konzistencie, vychladnite, ošúpte a nakrájajte na kocky. Ako variť vajíčka uvarené na tvrdo, môžete zistiť v podrobnom recepte s fotografiou uverejnenou na stránkach tohto webu. Na tento účel použite vyhľadávací reťazec.
2. Krabie tyčinky nakrájame na kocky. Väčšinou sa predávajú mrazené, preto ich treba najskôr rozmraziť. Vykonajte to prirodzene bez použitia mikrovlnnej rúry.
3. Tavený syr nakrájajte na stredne veľké kocky. Ak je veľmi mäkký a pri krájaní sa vráska, namočte ho vopred na 15 minút do mrazničky. Zamrzne a bude jednoduchšie rezať.
4. V miske zmiešajte všetky nakrájané potraviny a pridajte kukuricu. Ak použijete čerstvý klas, uvarte ho, vychladnite a nožom odrežte zrná. Mrazené zrná vopred rozmrazte a konzervované zrná nakloňte na sito, aby sa tekutina sklopila.
5. Šalát ochutíme kukuricou, krabovými tyčinkami, vajíčkami a syrovou majonézou, osolíme a premiešame. Podľa potreby nechajte vychladnúť v chladničke 15-20 minút a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát s krabovými tyčinkami.
