Zistite názor profesionálnych športovcov a odborníkov na výživu na to, či do stravy zaradiť skutočnú horkú čokoládu a ako veľmi spomaliť spaľovanie tukov. Mnoho žien by chcelo jesť sladkosti bez priberania a ešte lepšie - schudnúť. Dnes je tmavá čokoláda často umiestnená ako takmer jediná pochúťka, ktorú je možné jesť pri chudnutí. Vedci dokázali, že tento výrobok má pozitívne vlastnosti, napríklad je schopný potlačiť depresiu a pozitívne ovplyvniť prácu srdca. Pokračujte v čítaní a zistite, aké výhody má tmavá čokoláda na chudnutie.
Je čokoláda povolená počas chudnutia?
Všetci odborníci na výživu súhlasia s tým, že ako zdravý dezert je možné konzumovať iba horkú čokoládu obsahujúcu najmenej 70 percent kakaa. Navyše teraz boli dokonca vytvorené špeciálne diétne výživové programy založené na čokoláde. Nie všetku čokoládu je však možné konzumovať pri chudnutí. Iste viete, že existujú tri druhy tohto produktu:
- Bitter (dark) - obsahuje tri hlavné zložky: najmenej 55 percent kakaových bôbov, najmenej 30 percent kakaového masla a cukor. Existujú aj niektoré potravinárske a chuťové prísady.
- Mliečna - množstvo kakaových bôbov v tomto produkte je znížené a pohybuje sa od 35 do 50 percent. Ale zvyšuje sa obsah cukru, sušeného mlieka a ďalších prísad.
- biely - obsah kakaových bôbov nepresahuje 35 percent a v skutočnosti tento výrobok nie je čokoláda.
Prvýkrát začali čokoládu pripravovať mayskí a aztécki Indiáni. Stalo sa to pred viac ako tromi tisíckami rokov. Keď sa začala expanzia Európanov na americký kontinent, čokoláda skončila v Starom svete. Od šestnásteho storočia si bohatí ľudia môžu dovoliť túto pochúťku, ktorá sa stala takmer platidlom.
V minulom storočí však bolo často možné počuť obvinenia voči čokoláde v rôznych ťažkostiach, napríklad v súvislosti so zvýšeným cholesterolom, obezitou, vznikom kazu atď. Vedci však dnes zistili, že tmavá čokoláda s mierou je zdravý produkt. Každý vie, že v období chudnutia si musíte odoprieť mnohé zo svojich obľúbených jedál.
V tomto prípade je možné čokoládu konzumovať, ale s mierou. Podľa špeciálneho programu čokoládovej výživy môžete tento výrobok konzumovať iba v množstve maximálne 100 gramov denne. Výsledkom bude, že ukazovateľ energetickej hodnoty takejto diéty bude iba 540 kalórií. Človek môže teoreticky schudnúť z akéhokoľvek produktu, pričom ho konzumuje v malom množstve.
Poďme ešte zistiť, aké výhody má tmavá čokoláda na chudnutie:
- Výrobok obsahuje veľké množstvo horčíka, ako aj vitamíny B1 a B2.
- Čokoláda je zdrojom teobromínu, ktorý má stimulačný účinok na srdcový sval a nervový systém. V tomto je však teobromín desaťkrát nižší ako kofeín.
- Obsah lipoproteínových zlúčenín s vysokou hustotou pomáha normalizovať rovnováhu cholesterolu.
- Stimuluje sa činnosť črevného traktu.
Ako ste už videli, výhody tmavej čokolády na chudnutie existujú a sú dosť veľké. Nezabudnite však, že tento produkt nemôžete zneužívať a to platí nielen pre obdobie chudnutia.
Môžu byť sladkosti použité na chudnutie?
V súčasnej dobe existuje mnoho diétnych výživových programov a vy si môžete vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Ale napriek tomu odporúčame, aby ste sa najskôr poradili so svojím lekárom, aby neboli žiadne problémy. Ak milujete sladkosti a nemôžete ich odmietnuť, pravdepodobne potom chcete vedieť, či ich môžete používať aj pri chudnutí? Hneď by sa malo povedať, že nie všetky sladkosti sú škodlivé a niektoré sa pri chudnutí dajú bezpečne jesť.
Je zrejmé, že koláče a pečivo nie sú zahrnuté v tomto zozname, pretože obsahujú veľké množstvo jednoduchých sacharidov. Nikto vám však nezakazuje vyrábať zdravé sladkosti z určitých potravín. Napríklad ovocný koláč na báze medu bude nielen vynikajúcou pochúťkou, ale dodá telu aj veľa živín. Rozhovor o receptoch je stále vpred, ale zatiaľ sa pozrime na tie sladkosti, ktoré je možné konzumovať s mierou na diéte.
- Med. Každý vie o výhodách medu a počas diéty ho môžete nielen používať, ale aj používať. Existuje jeden diétny výživový program, ktorý zahŕňa použitie výlučne medovo-citrónového roztoku pripraveného vo vode. Všetky ostatné výrobky sú zakázané. Väčšina ľudí používajúcich túto diétu bola s výsledkami spokojná. Je to z vedeckého hľadiska pochopiteľné, pretože med je dodávateľom obrovského množstva živín. Mnoho odborníkov na výživu odporúča, aby ich pacienti konzumovali každý deň niekoľko polievkových lyžíc medu, čo nijako neovplyvní vašu postavu. Malo by sa tiež pamätať na to, že med by mal byť iba prírodný a nemožno ho zneužívať, pretože energetická hodnota výrobku je porovnateľná s cukrom. Nakupujte med iba od dôveryhodných dodávateľov, pretože niektorí včelári používajú ako krmivo pre včely cukor. To vám umožní zvýšiť množstvo konečného produktu, ale negatívne to ovplyvní jeho kvalitu.
- Sušené ovocie. Ďalší druh sladkosti, ktorý je počas chudnutia povolený. Môžete nimi bezbolestne nahradiť sladkosti alebo sušienky. V období chudnutia by ste mali v prvom rade venovať pozornosť sušeným marhuľám, sušeným slivkám a hrozienkam. Tieto výrobky majú pozitívny vplyv na prácu srdcového svalu a tráviaceho systému. Mali by sa jesť surové, a ak sa bojíte mikróbov, potom sušené ovocie stačí štekať vriacou vodou. V extrémnych prípadoch z nich môžete vyrobiť kompót, ale v tomto prípade sa niektoré živiny nenávratne stratia. Ak počas diéty pocítite hlad, pokojne si môžete dať aj niekoľko sušeného ovocia.
- Čerstvé ovocie. Veľa ovocia chutí sladko a môže nahradiť vaše obľúbené sladkosti. Je však potrebné pripomenúť, že aj ovocie má určitý ukazovateľ energetickej hodnoty, ktorý je potrebné vziať do úvahy pri zostavovaní stravy.
- Čokoláda. Tento článok je venovaný tomuto produktu. Napriek tomu, že odborníci na výživu stále diskutujú o možnosti zaradiť čokoládu do diétneho programu, môže sa konzumovať v malých množstvách. Nezabudnite však, že ide o vysokokalorický výrobok a nemali by ste jesť viac ako 30 gramov čokolády po celý deň.
- Pastila a marshmallow. Tieto potraviny môžu byť v strave povolené iba vtedy, ak sú správne pripravené. Marshmallow obsahuje veľké množstvo pektínu, ktorý môže urýchliť využitie prebytočných tukov. Bez tejto látky sa marshmallow stane počas diéty nepoužiteľným.
- Marmeláda Ide o to, že pektíny sú obsiahnuté v správne pripravenej marmeláde. Výrobok, ktorý si môžete kúpiť v supermarkete, je bohužiaľ veľmi zriedka užitočný a mali by ste si ho uvariť sami. Pripomeňme si, že počas dňa nemôžete jesť viac ako 25 gramov marmelády.
Výhody tmavej čokolády na chudnutie
Vráťme sa k hlavnej téme tohto článku. Je úplne zrejmé, že pri použití tohto produktu vo veľkých množstvách nielenže neschudnete, ale dokonca môžete telu uškodiť. Ale zároveň výhody tmavej čokolády na chudnutie môžu byť dosť vysoké, ak ju nezneužívate.
- Znižuje inzulínovú rezistenciu tkaniva. Čokoláda obsahuje pomerne veľké množstvo flavonolov, ktoré môžu spomaliť vývoj inzulínovej rezistencie a normalizovať príjem glukózy telesnými tkanivami. Táto skutočnosť má vedecké dôkazy. Pripomeňme, že inzulínová rezistencia je často hlavnou príčinou priberania na váhe až do vzniku obezity.
- Má protizápalové vlastnosti. Vedci nadviazali vzťah medzi konzumáciou čokolády a výkonom črevného traktu. Pred niekoľkými rokmi sa verilo, že niektoré látky obsiahnuté v čokoláde (najmä epikatechín a katechín) sú v tele veľmi zle absorbované kvôli veľkej veľkosti molekúl. Vedci však dokázali, že v praxi nie je všetko tak. Prospešná mikroflóra črevného traktu je schopná aktívne asimilovať vyššie uvedené látky a súčasne ich premeniť na protizápalové činidlá. Pripomeňme si, že čokoláda dodáva telu aj vlákninu, ktorá pozitívne vplýva na prácu črevnej mikroflóry.
- Potláča stres. Stres môže byť pri chudnutí vašim hlavným nepriateľom. Je to spôsobené tým, že ľudia často preberajú svoje skúsenosti, a tiež v takýchto obdobiach sa metabolizmus spomaľuje. Čokoláda môže pomôcť v boji proti stresu.
Ako sme povedali na začiatku článku, výhody horkej čokolády na chudnutie sú možné iba vtedy, ak výrobok obsahuje najmenej 70 percent kakaových bôbov. Z toho môžeme usúdiť, že táto konkrétna zložka je v čokoláde najcennejšia. Vedci tento predpoklad potvrdili, pretože kakaové bôby majú antioxidačné vlastnosti a v množstve minerálov a amínov prekonávajú takmer všetky rastlinné produkty.
Čokoládová diéta
Poďme zistiť, aké výhody má tento výživový program:
- Procesy lipolýzy sú urýchlené.
- Človek môže konzumovať sladkosť, ktorej je ťažké sa úplne vzdať.
- Práca mozgu je stimulovaná.
- Flavonoidy majú pozitívny vplyv na prácu srdcového svalu.
- Používanie tohto potravinového programu na sedem dní vám umožní zbaviť sa dvoch kíl.
Existujú však kontraindikácie používania výživového programu s čokoládovou diétou. V prvom rade sa to týka prítomnosti problémov s fungovaním obličiek a pečene. Niektorí ľudia môžu mať navyše na tento výrobok alergické reakcie. Tento výživový program je mono diéta a často sa končia poruchou. Z tohto dôvodu odporúčame stráviť čokoládové pôstne dni a skonzumovať tretinu tyčinky spoločne so šálkou kávy naraz. Nepoužívajte ich viac ako dvakrát týždenne.
Aj v kozmeteológii je postup pre balenie čokolády v poslednej dobe veľmi populárny. Aby sa to uskutočnilo, stojí za to kombinovať čokoládu so zázvorovým koňom alebo kajenským korením. Pretože tieto koreniny majú otepľujúce vlastnosti, toni sú schopné pôsobiť na podkožné tukové tkanivá, čo urýchľuje ich deštrukciu. Navyše čokoládový zábal môže byť veľmi účinný v boji proti celulitíde. Procedúru môžete vykonať doma, pričom ste predtým skontrolovali pokožku na alergie na zložky.
Aký druh čokolády môžete jesť pri chudnutí, pozrite sa sem:
