Jednoduché, ľahké, rýchle … to je asi tento recept. Nemáte čas sa v kuchyni dlho motať? Nemáte náladu na kulinárske výkony? Potom vám tento recept pomôže! Len za 40 minút budete mať kuracie stehno so zemiakmi a paprikou pripravené v rúre.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Myslím si, že takéto recepty sú nielen v mojej rodine veľmi obľúbené. Keď vyvstane otázka, čo rýchlo uvariť, aby sa uživila celá rodina, pričom vynaložíte minimálne úsilie, okamžite vyvstane myšlienka - piecť v rúre. Kuracie stehná sa najčastejšie pečú súčasne so zemiakmi a rôznou zeleninou, takže sa ihneď získa mäso aj príloha. Navrhujem uvariť kuracie stehno so zemiakmi a paprikou. Aj keď je to žiaduce, takúto zeleninovú kompozíciu je možné doplniť ďalšou zeleninou, ako je mrkva, cibuľa, cesnak, modrá, baklažán, karfiol, jablká atď.
Použitím rovnakých produktov môžete zakaždým získať nové jedlá. Aby ste to urobili, musíte experimentovať s rôznymi ďalšími prísadami. Môžete napríklad naliať sójovú omáčku, kyslú smotanu alebo majonézu, namazať horčicou, naliať pivo alebo víno. Okrem toho, pridaním rôznych vetvičiek byliniek, korenia a korenia, bude mať jedlo tiež množstvo nerozpoznateľných aróm.
Jedlo sa ukáže byť veľmi uspokojujúce, výživné a chutné. Dá sa pripraviť nielen na večeru s rodinou, ale aj na slávnostný stôl. Hostia budú určite spokojní a ocenia jedlo v skutočnej hodnote! Tento jednoduchý recept na lenivú hostiteľku vám však bude užitočný viac ako raz.
- Kalorický obsah na 100 g - 169 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 40 - 45 minút
Zloženie:
- Kuracie stehno - 2 ks.
- Mladé zemiaky - 1 kg
- Sladká paprika - 2 ks.
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Mleté čierne korenie - štipka alebo podľa chuti
Varenie kuracieho stehna so zemiakmi a paprikou v rúre
1. Zemiaky umyjeme, vložíme do pekáča a osolíme. Nádoba na misku môže byť sklenená alebo keramická alebo obyčajný plech na pečenie. Mladé zemiaky nie je potrebné šúpať, v šupke je veľa užitočných vlastností. Ak používate staré hľuzy, je vhodné ich samozrejme ošúpať. Aj keď tu pre amatéra.
2. Papriky umyjeme, prekrojíme na polovicu, odstránime chvost, odkrojíme priečky a očistíme semienka. Papriky vložíme do formy. Z dôvodu kompaktnosti je veľmi výhodné vložiť zeleninové člny a vložiť do nich zemiaky.
3. Kuracie paličky umyte a osušte papierovou utierkou. Posypeme soľou a mletým korením. Ak chcete, keď je všetko jedlo naukladané, môžete ho posypať sójovou omáčkou alebo posypať malinovými vetvičkami alebo lístkami bazalky.
4. Rúru zohrejte na 200 ° C a pošlite jedlo na 40 minút piecť. Odporúčame piecť pod potravinárskou fóliou a 15 minút pred tým, ako je mäso pripravené na pečenie, ho vyberte.
Podávajte ihneď po varení s ľubovoľnou omáčkou. Veľmi dobre tu funguje kečup alebo cesnaková omáčka.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť kuracie paličky so zemiakmi v rúre.
