Klasický recept na výrobu ukrajinského červeného borša. Ako každý v rodine vie, tento prvý kurz sa pripravuje častejšie ako raz týždenne. Ak však niekto iný nevaril alebo sa chce naučiť variť červený boršč prvýkrát, prečítajte si fotografiu.
Oleg 13. februára 2016 08:12
| Ak bez škodlivých prísad. Potom musíte zmeniť recept. Vezmite paradajky, stlačte ich šťavu, varte, ukáže sa, čo Ukrajinci nazývajú paradajkou. A navyše je lepšie pridať paradajku nie do vývaru, ale na vyprážanie, do mrkvy, cibule a repy. Aby to bolo všetko vyprážané a premočené. A potom to nalejte do vývaru. | |
|---|---|
|
Citát Odpovedať 
4 |
|
-
Alexander 12. mája 2018 00:12
Image Ten človek hovorí, že obchod !!! V boršči je to dresing, ktorý robí všetko počasie (červená repa, mrkva, cibuľa, paradajkový pretlak a cesnak sa pridávajú do celého tohto ochucovadla, môžu byť napoly rozdrvené, takže neskôr môžu byť odstránené, keď sa uvoľní. aróma. Svoju úlohu zohráva aj repa: ak je to potom kŕmna zelenina pre hospodárske zvieratá, boršč bude priemerný, ale ak je repa sladká, potom je zaručených 20% úspechu …) Citát Odpovedať
Páči sa mi to 1
Victor 31. augusta 2016 21:37
|
Autor dáva paradajkový pretlak do boršču bez vyprážania. Chyba. Takáto pasta dodá miske nepotrebnú kyselinu. Cestoviny (!!!) určite opečte na panvici. Pridajte do boršča 5-10 minút, kým nie sú uvarené. V recepte je tiež veľmi málo zemiakov a kapusty. Tento recept nebude veľmi chutný boršč. |
|---|---|
|
Citát Odpovedať 
2 |
|
Gena 1. mája 2017 15:12
| Katsapam nikdy nepochopí zložitosť varenia boršču. |
|---|---|
|
Citát Odpovedať 
1 |
|
