Podrobný recept s fotografiou prípravy sendviča so šampiňónmi a syrom. Všestranné a jednoduché raňajky pre celú rodinu. Pravidlá podávania, obsah kalórií a videorecept.
Lahodné sendviče - výdatné občerstvenie za pár minút. Sú chutné a výživné, chutné aj vychladnuté a sú veľmi nápomocné na cestách … Z ich mnohých druhov navrhujem zaujímavý recept pre milovníkov chlebíkov v akejkoľvek forme - chlebík so šampiňónmi a syrom. Kombinácia syra a húb je klasika. A kombinácia vyprážaných húb a taveného syra je vynikajúce jedlo, ktoré trochu pripomína hubovú pizzu.
Výroba týchto sendvičov je potešením. Úžasná aróma je veľmi chutná. Predjedlo je možné konzumovať na raňajky a obed. Bude to tiež vhodné na slávnostnom stole. Takýto sendvič je vynikajúcim rýchlym sústom. Zvlášť, ak huby vyprážate vopred, potom sa taký výdatný sendvič dá pripraviť za niekoľko minút. Koniec koncov, časovo najnáročnejší proces v tomto receptúre je pripraviť náplň. Takéto predjedlo je pripravené veľmi jednoducho, rýchlo a nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti.
Pozrite sa tiež, ako sa robia toasty s nakladanými hubami a cibuľou.
- Kalorický obsah na 100 g - 139 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Chlieb - 2 plátky
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Tvrdý syr - 100 g
- Mleté čierne korenie - štipka
- Huby (akékoľvek odrody) - 300 g
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Podrobná príprava sendviča so šampiňónmi a syrom, recept s fotografiou:
1. Na recept si dajte akékoľvek huby. Môžu to byť šampiňóny alebo hliva, vhodné sú aj predvarené mrazené lesné huby. Ak používate mrazené ovocie, rozmrazte ho prirodzene bez použitia mikrovlnnej rúry. Huby a hlivu umyte a osušte papierovou utierkou. Potom huby nakrájajte na prúžky, kocky alebo inú veľkosť.
2. Na panvicu nalejte rastlinný olej a dobre zohrejte. Pošlite do nej huby a zohrejte médium na sporáku. Huby opečte, občas premiešajte, aby sa nespálili. Ochutíme ich soľou a čiernym korením. Ak použijete šampiňóny alebo hlivu, dochuťte ich hubovou zmesou. tieto odrody nemajú zvláštnu lesnú vôňu. Keď sú huby zlatohnedé, vyberte ich z panvice. Ak sa zdá, že sa plnka prilepí na dno panvice a je príliš suchá, pridajte trochu vody, aby bola šťavnatá.
Ak je to žiaduce, môžete smažiť huby s cibuľou.
3. Vezmite si akýkoľvek chlieb, ktorý máte radi: biely, čierny, bochník, ražný, s otrubami, bagetou atď. Nakrájaný chlieb nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm. Ak varíte veľa sendvičov a chcete, aby boli rovnaké, kúpte si krájaný chlieb.
Na výrobu krutónu môžete použiť čerstvý chlieb alebo ho vopred vysušiť v čistej a suchej panvici, hriankovači alebo v rúre. Alternatívne nakrájajte chlieb na plátky a schovajte ho cez deň v koši na chlieb. Ráno bude rovnaký sušený toast.
4. Vyprážané huby poukladáme na krajce chleba.
5. Syr nastrúhame alebo nakrájame na tenké plátky a dáme na hubovú plnku. Sendvič so šampiňónmi a syrom sa považuje za pripravený a môžete ho konzumovať so šálkou čaju alebo kávy. Ale môžete tiež piecť sendvič v rúre alebo v mikrovlnnej rúre, aby sa syr roztopil a mal napínacie šnúry.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sendvič s hubami a syrom.
