Aké vitamíny sú bohaté na jahody? Aký je jeho obsah kalórií? Prečo je dobré piť šťavu z týchto bobúľ? Na aké choroby je možné pripraviť jahodovú infúziu? To všetko je napísané na TutKnow.ru. Jahoda patrí do rodu viacročných bylinných rastlín, patrí do rodiny Pink, v skutočnosti to nie je bobule, ako ju radi nazývajú jahody, ale prerastená nádoba. Je známy vo svojej divokej forme - lesná jahoda, zelená, poľná a v kultivovanej forme - záhradná jahoda, muškátový oriešok a pižmo.
Listy nádob sú trojvrstvové, pubertálne, stopkaté. Stonka je vzpriamená. Kvety sú biele, obojpohlavné, zhromaždené v kvetenstve. Červené plody majú šťavnatú aromatickú dužinu a jej semená sa nachádzajú na vonkajšej strane dužiny.
Lesné svahy Álp sú považované za vlasť. Dnes je rozšírený na východnej a západnej Sibíri, v lesných a lesostepných zónach Ruska, Ukrajiny, Strednej Ázie a Kaukazu.
Zloženie jahôd: vitamíny a kalórie
Jahody sú bohaté na mangán, železo, zinok, meď, a preto sú také užitočné pri anémii. Obsahuje veľké množstvo draslíka, organických kyselín a pektínových látok, vitamíny skupiny B, E, PP, C (čítajte viac, v ktorých výrobkoch je vitamín C), kyseliny listovej a pantoténovej. Toto bobule obsahuje veľa bioflavonoidov (vitamín P).
Obsah kalórií v jahodách
na 100 g výrobku je 34 kcal:
- Bielkoviny - 0,8 g
- Tuky - 0,4 g
- Sacharidy - 11, 2 g
Užitočné vlastnosti jahôd
Jahody pomôžu nášmu telu zbaviť sa voľných radikálov, ktoré spôsobujú predčasné starnutie a rozvoj nádorov - za to môžu antioxidanty, ktoré dodávajú bobuľám ich jasne červenú farbu. Jahody sú vynikajúce diuretikum a choleretikum., odporúčané pri bronchiálnej astme a diabetes mellitus, poruchách trávenia a zlej chuti do jedla.
Odvary a infúzie bobúľ sa používajú na zlepšenie tónu tela a na liečbu ženských chorôb: krvácanie z maternice, silné obdobia, mastopatia, maternicové myómy.
Bude prospešný pri zápche a úplavici, tuberkulóze, nachladnutí, neurasténii, nespavosti, chorobách krvi, pečene a obličiek. Stačí jesť 100 g jahôd dvakrát denne, oddelene od zvyšku jedla.
Jahodový džús:
používa sa na liečbu ekzémov, lišajníkov, ako aj na kozmetické účely - na zosvetlenie stareckých škvŕn a jazvičiek, liečbu akné, na prípravu pleťových vôd, masiek a krémov, ktoré dodajú pokožke pružnosť a zabránia tvorbe vrások.
Infúzia zarastenej nádoby: 50 g bobúľ uvarte v pohári vriacej vody, nechajte 2 hodiny pôsobiť, sceďte a vezmite štvrtinu pohára pred jedlom trikrát denne. Infúzia je užitočná pri kolitíde, cholecystitíde, ateroskleróze, gastritíde, hypertenzii a bolestiach srdca.
Čerstvé jahody sú už dlho považované za účinné antihelmintické činidlo. Počas dňa je potrebné jesť 3 poháre bobúľ a večer malý sleď a cibuľu. Potom do rána nič nejedzte a potom sa dostaví požadovaný efekt.
Vďaka svojmu nízkemu obsahu kalórií je medzi diétnymi výrobkami taký obľúbený, iba ak osoba nemá sklon k alergiám.
Video: výhody jahôd
Poškodenie jahôd a kontraindikácie
U niektorých ľudí sú jahody kontraindikované, pretože môžu spôsobiť alergické reakcie … Tiež by sa nemalo prejedať obličkovo-pečeňovou kolikou a zvýšenou kyslosťou žalúdka.
