V dnešnej dobe sa z času na čas objaví nejaký druh športovej výživy. Jeho množstvo a rozmanitosť je také veľké, že sa nedobrovoľne zamýšľate: aký druh športovej výživy si vybrať. A skutočne, na trhu a v obchode môžete vidieť proteíny, aminokyseliny, komplexné prípravky, BCAA a dokonca aj výrobcov - kurčatá nehryzú. Téma športovej výživy je zaujímavá pre všetkých, ktorí sa rozhodli ísť športovať a pamätali si, že budú dobre vyzerať. Prejav v tomto článku, ktorého cieľom je komplexne zodpovedať množstvo otázok, sa bude venovať športovej výžive z pohľadu praktického aspektu.
Analyzujeme nasledujúce body:
- Ktorá športová výživa je najlepšia a ktorá najhoršia?
- Ktoré z toho, čo nám výrobcovia ponúkajú, funguje? Čo nie? A prečo sa to deje?
- Ktoré dni sú vhodné na športovú výživu?
- Ako správne používať športovú výživu?
- Je všetko, čo sa píše o športovej výžive, pravda?
Cieľom nášho článku je teda oddeliť plevy od pliev, pochopiť, kde je lož, ktorá je na nás uvalená, a kde je pravda. Nakoniec sa naučte, ako správne používať športovú výživu s výhodami a účinkami pre telo.
Potrebujem športovú výživu a čo je to?
Dnes je v športe rozšírený nasledujúci názor: úspech nemôžete dosiahnuť bez športovej výživy. Ak začnete analyzovať, môžete hádať, že tieto názory vnucujú výrobcovia športovej výživy, ktorá nemá nič iné na starosti, len propagovať výživu a prinútiť nás, bežných ľudí, veriť, že bez športovej výživy ostaneme aj naďalej, aby sme zotreli lavice. Hodnota športovej výživy je veľmi preceňovaná - to je fakt, ktorý treba hacknúť na smrť. Športová výživa prináša mnohomiliónový príjem spoločnostiam, ktoré ju vyrábajú. Príjem vo výške niekoľkých miliárd dolárov, dodatok.
Aby ste prestali preceňovať dôležitosť športovej výživy, musíte v prvom rade prestať dúfať v čarovnú paličku a čarovnú pilulku, z príjmu ktorých ihneď získame chýbajúcu svalovú hmotu, zlatý biceps a svetovú slávu. Musíme ísť na zem a pochopiť, že neexistuje žiadny super tréningový systém, ktorý by nám poskytol rýchle výsledky bez námahy. Dostať sa kamkoľvek vyžaduje obrovské úsilie a neuveriteľné náklady. Ďalej si treba uvedomiť, že športová výživa je obyčajné jedlo, ktoré je pripravené na rýchlu asimiláciu naším telom. Ale to je všetko. Ak si spomeniete na tieto dva dôležité a zásadné body, môžete pokračovať.
Výhody športovej výživy
- Pohodlie. Športovec, ktorý trávi celý čas na tréningoch, je počas prestávok ako vylisovaný citrón. Mal by si sadnúť a odpočívať, a nie stáť pri sporáku, kúzliť cez hustý boršč alebo kuracie prsia pečené vo vlastnej šťave. Proteínové koktaily sú oveľa pohodlnejšie. Stojí za to otvoriť veko a vypiť drahocenný obsah. Doplnky budú vždy v plechovkách a fľašiach, takže si ich môžete vziať so sebou na súťaže, na odpočinok a dokonca aj do práce. Kastról lahodnej polievky z morských plodov nemôže byť ďaleko.
- Čas asimilácie. Bežné jedlo sa vstrebáva veľmi dlho alebo naopak príliš rýchlo - vo všeobecnosti nie tak, ako by sme potrebovali. Športová výživa má svoj vlastný čas asimilácie, ktorý nám umožňuje naplánovať si tréningové časy. Nemusíte si klásť hlúpe otázky a nestarať sa o to, kedy tam zjedený homár alebo ryba strávi. Vypil som kokteil a plánoval som tréningy ďalej.
- Pohodlné skladovanie. Kuracie prsia sa dlho skladujú veľmi ťažko a športová výživa je jednoduchá. Stačí mu poskytnúť suché, chladné a tmavé miesto, kde budú plechovky uložené tak dlho, ako budete potrebovať. Je nepravdepodobné, že ten istý hrniec polievky bude stáť tak dlho bez toho, aby začal voňať po celej miestnosti.
- Vynikajúca nutričná hodnota. Športová výživa je kombináciou rôznych aminokyselín a doplnkov v čistej forme. Sú už pripravené na asimiláciu a konzumáciu. Môžeme povedať, že v jednej nádobe je uväznených niekoľko tisíc cenných kalórií. Aby ste získali kalórie z jednej porcie gaineru, musíte zjesť niekoľko misiek cestovín.
- Správne dávkovanie. Športová výživa vám umožňuje jesť podľa rozvrhu, pretože záťaž vyžaduje dodanie určitého množstva bielkovín, aminokyselín, bielkovín a ďalších látok do tela. Je veľmi ťažké zmerať množstvo prichádzajúcich látok z potravy okom.
Samozrejme, keby neexistovali športové doplnky, stále by sme si vystačili s bežnou prírodnou stravou. A možno by nás to prinútilo byť zodpovednejšími za svoje zdravie a diétu, a nie hľadať podporu „magickej“výživy s krásnymi etiketami. Športová výživa nám uľahčuje život, ale vo všeobecnosti je to všetko.
Aký je problém pre športovcov?
Problém športovcov nie je v športovej výžive, ale v ich hlavách. Žiaľ, keď ľudia nedostanú to, čo si vybudovali vo svojich fantáziách, začnú hľadať nového záchrancu. Preto nasledujú otázky zo série „ktorý proteín je lepší“. Názory profesionálov tiež nie sú ukazovateľom, na ktorý sa dá spoľahnúť. Profesionáli inzerujú iba to, za čo sú platení. Neprezradia tajomstvá, pretože tajomstvá vôbec nie sú, existujú správne a jednotlivé dávky, skúsenosti, gramy, vybrané krok za krokom. Profesionál neštuduje športovú výživu, ale sám seba, biochemické procesy, ktoré sa vyskytujú v tele, účinok hormonálnych liekov, inzulínu, rastových hormónov.
Ako začať so športovou výživou?
Mali by ste začať svoju známosť nie s katalógom ziskov, ale s prácou na svojom svetonázore. Pohľad na svet sa musí stať výživným. Toto je jediný spôsob, ako sa stať skutočným profesionálom. Vaša pravidelná strava by sa mala stať atletickou a nedostatok svalového rastu by mal naznačovať, že sa niekde v tréningu stala chyba. Pre šport nie sú dôležité doplnky, ale tréning a denná výživa. Mali by ste to urobiť pomocou hesla alebo mantry, ktorá sa opakuje hodinu za hodinou. Teoreticky sa môžete pokúsiť úplne zaobísť bez prísad. To vás naučí byť veľmi ohľaduplný a zodpovedný za zloženie vašej stravy.
Kto je oprávnený začať užívať športovú výživu?
Športovú výživu môžete začať užívať iba vtedy, ak ste stanovili správnu diétu a na trhu kupujete iba prírodné bielkoviny, ktoré sa držia vašej stravy. Až potom si môžete dovoliť nazrieť do obchodu a zamyslieť sa nad výživovými doplnkami, napríklad komplexnými proteínmi, gainermi, ktoré sú najvhodnejšie pre začiatočníkov. Spočiatku môžete telo a stratu kalórií obnoviť komplexným proteínom, ktorý sa užíva po tréningu a pred spaním. A až po určitom čase sa človek môže posunúť na novú úroveň.
Aminokyseliny: čo sú to a prečo sú potrebné?
Časom sa môžete začať obzerať po komplexnejších a drahších športových doplnkoch - aminokyselinách. Málokto vie, že sú vhodné pre tých, ktorí sa pripravujú na súťaž a prechádzajú sušením, ako aj pre vegetariánov, ktorých hladiny aminokyselín v potravinách sú veľmi nízke. Pre ostatných športovcov budú jednoducho stratoví kvôli príliš vysokej cene. Ak športovec dodržiava výživovú diétu a sleduje svoj jedálniček (naďalej chodí na trh s potravinami), aj tak dostane aminokyseliny.
Pýtate sa, čo sa týka anabolického okna? Po tréningu skutočne príde okamih, keď telo potrebuje živiny a v tomto okamihu sú okamžite absorbované. Málokto však vie, že v tejto chvíli telo nepotrebuje bielkoviny, ale obyčajné sacharidy, ktoré dokážu doplniť zásoby energie vynaloženej počas tréningu. A v tomto nie sú pomocníkmi aminokyseliny, ale akékoľvek sladké jedlo. Je dôležité si uvedomiť: použitie aminokyselín bude odôvodnené, ak ich použijete počas sušenia. V tomto prípade aminokyseliny pomôžu zachrániť svaly, ktoré telo zožerie.
Ak nemôžete odolať pokušeniu a nekúpiť si aminokyseliny, môžete si kúpiť proteín s názvom „srvátkový proteínový izolát“. Mimochodom, to isté platí o drahom glutamíne, ktorý sa už do nášho tela dostáva správnou výživou a živočíšnymi bielkovinami, takže nie je dôvod kupovať drahé doplnky. Ich prítomnosť na policiach je túžbou výrobcov a nie je životne dôležitou potrebou športovca.
Čo je kreatín?
Kreatín nie je vôbec šelma, ale výživový doplnok. Veľmi dôležitý výživový doplnok pre športovca, ktorý skutočne zohráva veľkú úlohu. Kreatín pomáha telu získať energiu potrebnú na fyzickú aktivitu, čo znamená, že priamo súvisí s rastom svalov. Kreatín je možné použiť po 1–2 rokoch tréningu. Ak chcete získať kreatín z bežného jedla, musíte neustále konzumovať červené mäso. Preto je pre pohodlie najlepšie kúpiť kreatín do 2 mesiacov. Prestávka by mala byť tiež dva mesiace. Pretože je kreatín transportovaný inzulínom, ktorý vzniká po jedle, doplnok je najlepšie užívať po jedle.
Musím si vziať spaľovače tukov?
Dnešný trh ponúka veľa spaľovačov tukov, ale iba niekoľko z nich možno nazvať účinnými. Yohimbe, L-karnitín sú veľmi kontroverzné doplnky, ktoré vysušujú ľudskú peňaženku, nie telo. Najlepším spôsobom, ako spaľovať tuky a chudnúť, je správna strava a kvalitná strava.
Komplexy vitamínov a minerálov
Mnoho ľudí verí, že športové doplnky vo forme vitamínov sú najnebezpečnejšie a najužitočnejšie a že by sa mali stať sprievodcom do sveta športovej výživy. Ale nie je to tak. To, čo nám v športovom obchode ponúkajú ako doplnky, nie je vždy prospešné a dáva zmysel. Dôvod je jednoduchý - vitamíny sa do ľudského tela vstrebávajú iba vtedy, ak sú prijímané s bežným jedlom, respektíve z neho. V krajnom prípade môžete vo fľašiach od lekárne piť bežné vitamíny - bude z nich oveľa väčší zmysel.
závery
Nastal čas zhrnúť závery, nájsť spoločného menovateľa všetkého, čo bolo povedané, a nakoniec pridať niektoré body, ktoré možno zostali mimo pochopiteľné. Takže:
- športová výživa je prísadou do prirodzenej stravy a na obvyklú diétu sa musíte spoľahnúť;
- ak sa rozhodnete zoznámiť so športovou výživou, začnite komplexným proteínom, ktorý sa používa po tréningu a pred spaním;
- namiesto aminokyselín je vhodnejšie piť srvátkový izolát (aminokyseliny sa už do tela dostanú, ak je diéta premyslená správne). Aminokyseliny by mali užívať iba vegetariáni a tí, ktorí podstupujú sušenie;
- stavte na kreatín, ktorý je pre telo užitočný a potrebný;
- je čas vrátiť sa k bežným farmaceutickým vitamínom - sú oveľa užitočnejšie a efektívnejšie;
- spaľovače tukov sú zbytočné, je lepšie dodržiavať správnu diétu.
Ktorých výrobcov športovej výživy si vybrať?
Táto otázka je najčastejšia. Predtým, ako odpovieme, dodajme, že existujú domáce aj zahraničné firmy. V poslednej dobe sa všeobecne verí, že zahraničné jedlo je oveľa lepšie. Je to pochopiteľné, pretože bašta atletického, fitness a kulturistického priemyslu sa nachádza v USA. Preto, ak máte peniaze, je najlepšie nakupovať športovú výživu od amerických a nemeckých spoločností. Bez ohľadu na to, ako veľmi by som chcel povedať dobré veci o ruskom jedle, je to, bohužiaľ, oveľa horšie. Naše firmy bohužiaľ nemajú dostatok peňazí na to, aby udržali kvalitu potravín na správnej úrovni.
Ako rozlíšiť falošný?
Zahraničné značky sú dnes neustále falšované. Takto si môžete kúpiť prasa v žite v „značkovej banke“. Preto je najlepšie kupovať športovú výživu iba od dôveryhodných predajcov, ktorí spolupracujú s oficiálnymi výrobcami. Dobrá povesť obchodu by mala hovoriť sama za seba. Na záver by som vám chcel opäť odporučiť, aby ste venovali pozornosť výlučne prirodzenej výžive a každodennej strave, ktorá by mala pozostávať z bielkovinových potravín živočíšneho pôvodu, ako aj nenahraditeľných sacharidov a tukov. Športová výživa nech zostane vždy len doplnkom.
Pozrite si video o tom, ako si vybrať športovú výživu a ktorú (rada Denisa Borisova):
