Recept na varenie "orecha" s kondenzovaným mliekom.
Keď máte v kuchyni taký nádherný spotrebič, akým je lieskový oriešok, potom si môžete jednoducho a jednoducho pripraviť „oriešky“s kondenzovaným mliekom na čaj, ktoré vďaka svojej lahodnej a neobvyklej chuti okamžite zmiznú z vášho stola. A výroba týchto sladkostí nebude náročná.
- Kalorický obsah na 100 g - 394, 4 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 1 hodina
Zloženie:
- Studené vajcia - 2 ks.
- Cukor - pol pohára
- Margarín - balenie mäkkého margarínu (200 g)
- Múka - 2 šálky
- Soda - 1 lyžička (hasené)
Varenie „orechov“s kondenzovaným mliekom:
- Bielky a cukor vyšľaháme na tuhú bielu penu.
- 2 žĺtky rozšľaháme s teplým margarínom do hladka.
- Do margarínovo-žĺtkovej hmoty pridajte hasenú sódu, bielkoviny a múku. Všetko dobre premiešajte. Mali by ste dostať elastické, mäkké cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
- Rozohrejeme formu, v ktorej sa budú sušienky piecť.
- Z cesta vytvarujeme malé guľky a vložíme ich do predhriatej formy.
- Keď sú všetky polovice „matice“pripravené, budete musieť okraje zarovnať rukami. Túto malú drobenku nevyhadzujte, pretože sa vám bude hodiť na plnku.
- Výroba náplne. Za týmto účelom vezmite drobku z polovíc "orechov" a premiešajte s kondenzovaným mliekom.
- Polovice sušienok naplňte plnkou a spojte ich dohromady.
