Popis závodu, rady k poľnohospodárskej technológii pomelo, odporúčania pre reprodukciu a transplantáciu, ťažkosti pri pestovaní vo vnútorných podmienkach, druhy. Pomelo (Citrus maxima) je výrazným predstaviteľom rodu Citrus, ktorý je jedným z rodu Rutaceae, ktorý si vybrali ľudia. Tam sú zjednotení zástupcovia flóry s dvojklíčnolistovou štruktúrou s rovnakými okvetnými lístkami. Toto ovocie nájdete aj pod synonymami Pompelmus alebo Sheddock. Vlasť pomela je považovaná za územia juhovýchodnej Ázie a krajiny Malajzie; rastie aj na ostrovoch Tongo a Fidži. Existujú informácie, že v Číne boli liečivé a chuťové vlastnosti exotického ovocia známe už v roku 100 pred n. L. Tam je pomelo považované za ovocie prosperity, bohatstva a prosperity. Do európskych krajín ho priniesli moreplavci v 14. storočí.
Rastlina dostala svoje meno podľa základne v tamilčine, v preklade limuzíny pampa a významu „veľký citrón“, ktorá sa po portugalskom jazyku už zmenila na „opuchnutý citrón“vyslovovaný ako limuzíny pomposos a potom sa zmenil na pompelmoes po holandsky. V angličtine to znamenalo zmes jablka a melónu (pome & melon - pompelmus) a bolo skrátené na pomelo, pummelo alebo pumelo. Jeho druhé meno exot je na počesť anglického kapitána s priezviskom Sheddock, ktorý ako prvý priniesol semenný materiál z ostrovov malajského súostrovia do Západnej Indie v 17. storočí.
Pomelo je rastlina so vždyzelenou korunou a stromovou formou rastu, dosahuje výšku 15 m. Koruna je spravidla sférická. Listové dosky sú veľké. Biele pomelo kvitne s púčikmi s priemerom 3-7 cm, môžu rásť jednotlivo alebo sa môžu nachádzať od 2 do 10 kusov na kvetenstvo. Proces kvitnutia prebieha 2-4 krát za rok, a preto je počet zberov rovnaký.
Pri plodení dozrieva veľké ovocie sfarbené do tónov od svetlo zelenkastej po svetlo žltú. Kôra ovocia je hrubá a pod ňou je rozdelenie na veľké plátky. Medzi nimi je tvrdá, hustá septa; semená sa nachádzajú takmer v každom laloku. Veľkosť ovocia pomelo je väčšia ako u grapefruitu a jeho vlákna (vrecká na šťavu) sú tiež zväčšené a elastické. Jeho tvar je sférický, ale príležitostne môže nadobudnúť obrysy v tvare hrušky.
Toto je uznávaný kráľ medzi všetkými príbuznými citrusov, pretože hmotnosť jedného ovocia niekedy dosahuje 10 kg a rastie až do priemeru 30 cm. Ovocie chutí sladko a kyslo, ale je tu horkosť. Buničina tiež nie je taká šťavnatá ako u iných citrusových rastlín, je sfarbená do ružova alebo do červena.
Existuje verzia, že pomelo je ten istý grapefruit, ktorý bol znovuzrodený a mutovaný za rôznych podmienok. Prospešné vlastnosti prístrešku sú však oveľa väčšie ako vlastnosti grapefruitu.
Tipy na výber pompelmus
Pri kúpe pomela by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim veciam:
- dobré ovocie je vždy veľmi husté a pri vážení na ruke by ovocie nemalo pôsobiť poloprázdne;
- kôra kvalitného výrobku je na dotyk mierne jemná a úplne hladká;
- vôňa ovocia pomelo je svetlo citrusová;
- nemali by byť žiadne vínové alebo hnedé škvrny alebo pruhy.
Odporúčania pre pestovanie pomela doma
- Osvetlenie a výber miesta pre hrniec. Rastlina má rada dobré osvetlenie, ale pokojne môže rásť aj na okne smerujúcom na sever. Je lepšie nainštalovať hrniec na parapet okien orientovaných na východ, západ a juh. Na druhom z nich stojí za to zatieniť pred jasným slnečným žiarením od 12 do 16 hodín popoludní.
- Teplota obsahu pomela. Strom sa cíti skvele s tepelnými indikátormi 24-30 stupňov. Ale v zime bude pre tohto zástupcu citrusových plodov katastrofálne, ak sa bude nachádzať vedľa vykurovacích zariadení.
- Vlhkosť vzduchu. Miluje prístrešok, keď je vlhkosť v miestnosti vysoká, na to je potrebné v jarných a letných mesiacoch striekať korunu dvakrát denne. To pomôže zabrániť poškodeniu škodlivým hmyzom. Môžete použiť zvlhčovače alebo umiestniť vedľa nádoby nádoby s vodou. Do hlbokého a širokého kontajnera sa umiestni aj nádoba s rastlinou, na dno ktorej sa naleje vrstva kamienkov alebo expandovanej hliny, môžete si vziať nasekaný sphagnum mach. Naleje sa tam trochu vody, ktorá sa odparí a nasýti vzduch parami.
- Hnojivá pre prístrešok. Pomelo je potrebné pravidelne kŕmiť komplexnými minerálnymi kompozíciami, v ktorých je dostatočné množstvo dusíka, draslíka a fosforu, a je k dispozícii aj železo, síra, vápnik a horčík. Používa sa tiež mulleinov roztok.
- Zalievanie Vlhkosť pôdy by mala byť počas celého roka mierna. Voda sa odoberá z dažďa, rozmrazená alebo destilovaná, vždy teplá. Je dôležité, aby ste nezaplavili a nevysušili pôdu.
- Prenos a výber pôdy. Keď je pomelo ešte mladé, bude musieť každoročne meniť svoju kapacitu a pôdu. Túto operáciu je vhodné vykonať vo februári alebo s príchodom jarných dní. Rastlinu je potrebné transplantovať metódou prekládky, pretože pomelo, rovnako ako všetky citrusové plody, nemá rád, keď je narušený jeho koreňový systém. Pri prekládke preto nie je hlinená hrudka zničená. Materiál hrnca môže byť čokoľvek. Na dno sa naleje vrstva 2 až 3 cm drenážneho materiálu a nalejú sa naň 2 cm riečneho piesku.
Substrát na transplantáciu sa odoberá z bežného univerzálneho alebo kúpeného špeciálu pre citrusové rastliny. Keď je strom ešte mladý, zostaví sa nasledujúca pôdna zmes: sodná pôda, zhnitý hnoj (najmenej 3 roky), listový humus, hrubozrnný piesok - všetky časti zložiek sú rovnaké.
Pre dospelé exempláre je vhodná pôda odobratá v lese pod listnatými stromami (nebude fungovať iba gaštan, dub, orech alebo topoľ), bez čerstvých listov, je to 5-10 cm apikálnej pôdy. Zavádza sa tam aj hrubozrnný piesok, drevený popol a humus (v pomere 2 diely pôdy, 1 piesok a 0,5 popola a humusu).
Tipy na vlastný chov pre pomelo
Nový exotický strom môžete získať vysadením semien, odrezkov, vytvorením vrstiev alebo použitím štepov.
Pomocou semien môžete pestovať silnú a zdravú rastlinu, ale plodenie dlho nepríde. Potom, čo sa semeno odstráni z ovocia, musí sa čo najskôr zasadiť do nádoby s navlhčeným substrátom na báze riečneho piesku a humusovej pôdy. Ak necháte zrná vyschnúť, nikdy nevyklíčia.
Semená sa zakopú 1 cm do pôdy a ihneď sa trochu zalejú. Nádoba je umiestnená pod sklom na teplom mieste s dobrým osvetlením. Ak sú podmienky vlhkého substrátu a tepla neustále udržiavané, potom za mesiac vyklíčia a z jedného semena sa môže objaviť niekoľko klíčkov. Hneď ako sa na výhonkoch objaví pár listov, môžu byť opatrne ponorené do samostatných kvetináčov s priemerom 7 cm.
Mnoho pestovateľov kvetov neodporúča okamžite zvyknúť rastliny na teplo a svetlo, prirodzene nebudú rásť rovnomerne, ale vyberú sa tie najtrvalejšie a najsilnejšie. Na vegetatívnu metódu sa používa „vzduchový rez“. Na strom sa vyberie vetva s vyvinutými výhonkami, ktoré sú nasmerované v rôznych smeroch, takže v prípade úspechu mladá rastlina vyzerá ako formovaný strom. Pod poslednou vetvou na bočnej strane o 15–20 cm sa ostrým nožom odstráni krúžok kôry široký asi 1 cm (toto miesto môžete veľmi silno utiahnuť drôtom). Odoberie sa plastový pohár alebo hrnček z mäkkého plastu a na jednej strane sa zvisle rozreže a v spodnej časti sa urobí kruhový otvor podľa priemeru vetvy.
Nádobu je potrebné položiť na vetvu takým spôsobom, aby sa lúpaná časť nachádzala v úplnom strede. Teraz musíte steny spojiť drôtom, aby hrniec pevne sedel na vetve. Na spodok tejto štruktúry je potrebné položiť vo vrstvách nakrájaný mach rašeliny alebo malé piliny. Ďalej je tento substrát pokrytý riečnym pieskom a hore humusom z listnatých listov a prímesou piesku. Celá táto zmes by mala byť dobre navlhčená. Keď sa na vrstve objavia mladé listy a obnoví sa jej rast, znamená to, že zakoreňovanie prebieha normálne. Potom, čo púčiky začnú napučiavať na vetvách, je potrebné do hrnca pridať 1/4 šálky dusičnanu amónneho (0,05% v množstve 0,5 gramu na 1 liter vody).
Namiesto hrnca môžete na obalenie filmu použiť obalenie konára, do ktorého sa položí substrát a zaviaže sa na obe strany výhonku. Ukazuje sa, že mini-skleník, ktorý prispeje k tvorbe koreňov.
Po šiestich mesiacoch je možné vrstvenie už oddeliť od materského stromu. Najprv sa narezú pod kvetináč a potom, keď sa štruktúra odstráni, sa prebytočná časť vetvy odstráni do koreňových procesov.
Mladé pomelo je zasadené do nádoby naplnenej výživnou pôdou. Prvýkrát bude potrebné ich zatieniť pred jasným slnečným žiarením a postriekať listy každý deň. Ak rastlina začne trochu vädnúť, budete na ňu musieť dať igelitové vrecko a nechať ho asi 3-4 týždne a postupne si zvyknúť mladý exemplár na vzduch v miestnosti.
Ťažkosti a škodcovia pri pestovaní pomelmu
Rovnako ako všetky citrusové plody, pomelo je považované za roztoče, šupinatý hmyz, hmyz vo falošnom meradle alebo mealybug. Príznaky výskytu hmyzu môžu byť:
- skladanie listov do tvaru člna a zakrytie ich povrchu pavučinou, ktorá je viditeľná aj v internódiách;
- vzhľad 3-5 mm hnedo-hnedých alebo šedohnedých útvarov, ktoré sú viditeľné na zadnej strane listu;
- vzhľad lepkavého plaku na listoch alebo lanách rastliny a ak nezareagujete, potom čoskoro sčernie, vyvinie sa sadzová huba.
Na boj môžete použiť tinktúru z cesnaku, tabakového prachu a mydla na pranie alebo zmes mydla a oleja, vrátane pár kvapiek strojového oleja, strúhaného mydla na pranie. Po príprave sa tieto výrobky musia naniesť na vatový tampón a škodcovia sa musia odstrániť ručne a potom sa má nastriekať koruna a vetvy pomela. Ak to neposkytne trvalý výsledok, potom môžete strom ošetriť insekticídnymi prípravkami (napríklad „Aktara“, „Korbofos“a ďalšie).
Ak bola rastlina pod spaľujúcim slnečným žiarením, je možné spálenie listov - výskyt svetlých škvŕn na povrchu. Ak je vzduch suchý, listy vyschnú na vrchoch. Ak je substrát zaplavený, listové dosky sčernejú a začnú opadávať.
Zaujímavé fakty o Pomelo
Ovocie Pomelo obsahuje množstvo zlúčenín draslíka, fosforu, vápnika, železa a sodíka. Obsahuje tiež nasledujúce vitamíny B1, B2, B5 a prirodzene vitamín C. Pýši sa ovocím a prítomnosťou beta-karoténu, ktorý podporuje syntézu vitamínu A v ľudskom tele.
V plodoch sú látky - limonoidy, ktoré sa vyznačujú najsilnejším a trvalým účinkom proti rakovine. Pomeranč pomocou esenciálnych olejov, ktoré sa nachádzajú hlavne v šupke a tvrdých priečkach medzi plátkami, posilňuje imunitný systém.
Pomelo šťava sa často používa v kozmetických prípravkoch, na jej základe sú pripravené masky, ktoré pomáhajú predĺžiť mladosť pokožky a vrátiť jej stratený turgor. Ak vypijete pohár šťavy z shiddocku každý deň, potom za mesiac človek vyzerá oveľa mladšie, takto prebieha všeobecné zlepšenie gastrointestinálneho traktu, nechtov, vlasov a pokožky.
Je zaujímavé, že pomelo môžu bezpečne jesť ľudia s diabetes mellitus, pretože jeho glykemický index je veľmi malý, iba 60 jednotiek, ale najzaujímavejšie je, že rastlina obsahuje v šťave látky, ktoré podporujú aktiváciu sekrécie inzulínu pankreas. Tieto látky sa ľahko rozpúšťajú vo vode a stačí vypiť pol pohára tejto ovocnej šťavy denne. Odborníci na výživu odporúčajú používať pomelo v boji proti obezite, pretože špeciálna látka, ktorú ovocie obsahuje, pomáha rýchlejšie oxidovať tuky - tento enzým sa nazýva lipolytický.
Šťava, bohatá na vitamíny, má na človeka priaznivý účinok pri prechladnutí, akútnych respiračných vírusových infekciách alebo chrípke, ako aj pri ochoreniach horných dýchacích ciest. Odporúča sa zahriať ho na teplotu 40-45 stupňov a podporí vylučovanie a vylučovanie hlienu. Najzaujímavejšie je, že hrubá kôra je dobrým výrobkom na výrobu džemu.
Druhy Pomelo
- Pomelo „Khao roh“ má bielu dužinu a je celkom sladkej chuti, farba ovocia je žltozelená, tvar je zaoblený alebo vo forme hrušky.
- Pomelo „Khao nampung“ jeho obrysy sú hruškovité, farba šupky je žltkasto zelená, dužina ovocia je belavo-žltá, sladká a s jemnými sviežimi tónmi citrusov.
- Pomelo „Khao paen“ sa už dlho používa na pestovanie v južných krajinách Bangkoku v Thajsku (viac ako 160 rokov). Ovocie svojim tvarom pripomína sploštenú guľu, jemnú na dotyk. Šupka, ktorá pokrýva dužinu, má hrúbku 1–2 cm, jej farba je žltozelená. Vzhľad šupky je mierne vráskavý, a preto môže byť ovocie po zbere dlho skladované - to nie je znak pokazeného ovocia. Buničina je zvyčajne rozdelená na 12-15 plátkov a je veľká. Tieto plátky sa zle delia, ale film, ktorý ich oddeľuje, sa dá veľmi ľahko odstrániť. Chuť dužiny tejto odrody je veľmi sladká s miernou kyslosťou, aj keď sotva badateľnú pachuť horkosti. Dužina je šťavnatejšia ako ostatné druhy, jej farba je biela. Zrná v ovocí sú zvyčajne nedostatočne vyvinuté, keď sa zber zbiera, už dozrievajú a sú na pultoch obchodu. Rastlina tejto odrody bola vyšľachtená na začiatku 20. storočia v USA (v roku 1929).
- Pomelo „Khao phuang“ - odroda, ktorú umelo vyšľachtil aj na začiatku 20. storočia na Filipínach bádateľ z Ameriky P. J. Wester. V roku 1913 bolo ovocie odobraté zo záhrady bangkokského princa Yugelara na ďalšie pokusy v chove. Naštepili ho do stromu mandarínky vybraného ako potomok odrody Calamodin. A už v roku 1916 bolo možné vychutnať si ovocie získané v dôsledku tejto práce. Ovocie je podlhovastého tvaru hrušky s „krkom“asi 12 cm na šírku. Kôra sa vyznačuje zelenými odtieňmi, ktoré po dozretí ovocia nadobúdajú zelenožltú farbu. A do tejto doby šupka zmení svoj vzhľad - stane sa hladkou a lesklou, jej hrúbka sa stane 1,25–2 cm. Dužina ovocia je zvyčajne rozdelená na 11–13 lalokov, ktoré sa dajú ľahko oddeliť. Jeho farba je biela alebo biela so žltou. Film a membrány sa nejedia. Odroda sa vyznačuje šťavnatosťou a vynikajúcou chuťou. Ovocie má spočiatku miernu kyslosť, ktorá zmizne úplným dozretím, nie je prítomná horkosť, ale prakticky sa nenachádzajú žiadne semená. Plody tejto odrody sa vyvážajú predovšetkým z Thajska, pretože podmienky na pestovanie tejto rastliny sú v týchto oblastiach najvhodnejšie. Ale v USA (Kalifornia) existujú aj úspechy v kultivácii tohto druhu pomela, ovocia, ktoré vo všetkých vlastnostiach nie je nižšie ako ich thajské náprotivky.
- Pomelo „Thongdi“ tiež rodák z thajských krajín. Tvar ovocia je sférický, dosahuje priemer až 15 cm. Hrúbka šupky, na rozdiel od iných druhov pomela, nie je taká hrubá, iba 1 cm. Dužina je sladká na chuť, je sfarbená do ružova odtiene. Líši sa v šťavnatosti a prítomnosti veľkého počtu semien. Táto odroda môže rásť v podmienkach nepriaznivejších pre rastliny rodu citrus.
Ako pomelo vyzerá a ako ho pestovať, nájdete tu:
