Ak nemáte čas na prípravu večere, potom použite mrazené cesto a urobte si pizzu s mäsom a paradajkami. Jedná sa o pomerne jednoduché a rýchle jedlo, ktoré miluje takmer každý.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Pri príprave pizze by sa mala venovať veľká pozornosť jej základu. Pretože konečný výsledok misky závisí nielen od použitej náplne, ale aj od samotného cesta. Cesto si samozrejme môžete vyrobiť aj sami, ale bude to trvať najmenej hodinu času, čo nie je vhodné pre všetky ženy v domácnosti. Preto navrhujem kúpiť buď hotový základ na pizzu, alebo mrazené kvasnicové cesto. Tieto výrobky by ste však mali kupovať iba od kvalitného a známeho výrobcu. Potom sa chuť hotového jedla nebude líšiť od cesta pripraveného samostatne.
Navyše, pizzu je možné pripraviť nielen z mäsa a paradajok. Do náplne môžete tiež pridať huby, olivy, papriku, údeniny a čokoľvek, čo máte radi. Toto jedlo nemá absolútne žiadne hranice vo výbere prísad do náplne. Preto môžete svojej predstavivosti dať voľnú ruku a premeniť banálny proces varenia na skutočnú kreativitu. Hlavnou vecou nie je báť sa experimentovať, pretože niekedy najneobvyklejšie kombinácie plniacich produktov môžu z obyčajnej pizze urobiť úžasné kulinárske majstrovské dielo!
Nech už si však vyberiete akýkoľvek pizzový výrobok, existuje jedna nenahraditeľná prísada, ktorá je prítomná vo všetkých jeho variantoch - je to syr. Bez nej sa pizza cíti ako obyčajný slaný koláč. Nikdy preto nezabudnite na tento komponent, ktorého rozmanitosť môže byť čokoľvek, čo máte najradšej.
- Kalorický obsah na 100 g - 193 kcal.
- Porcie - 8
- Čas varenia - 20 minút a ďalší čas na rozmrazenie cesta
Zloženie:
- Mrazené kvasnicové cesto - 1 kg
- Údené kuracie filety - 1 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Syr - 200 g
- Cesnak - 3-4 strúčiky
- Majonéza - 100 g
- Kečup - 100 g
- Stolový ocot 9% - 2 polievkové lyžice
- Cukor - 1 lyžička
Varenie pizze s mäsom a paradajkami
1. Pri príprave pizze samozrejme začnite rozmrazovaním cesta. Urobte to správne, t.j. najskôr dajte cesto na 1 hodinu do chladničky a potom rozmrazte pri izbovej teplote.
Keď cesto zmäkne, vyberte ho z obalu, dajte na plech alebo v akejkoľvek vhodnej forme a pošlite ho na 7 minút piecť do rúry na 180 stupňov.
2. Kým sa cesto rozmrazuje, marinujte cibuľu. Za týmto účelom ho ošúpte, umyte, nakrájajte na pol krúžky a vložte do hlbokého taniera. Zalejte ju teplou vodou, octom a pridajte cukor. Cibuľu nechajte za občasného miešania marinovať. Na zabitie štipľavosti a horkosti v nej je potrebná teplá voda.
3. Medzitým, kým je cibuľa marinovaná a cesto je upečené v rúre, pripravte si ostatné suroviny na plnku. Údené kuracie filety nakrájame na kocky asi 1 cm Paradajky umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kolieska, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
4. Po 7 minútach vyberte cesto z rúry, bude takmer hotové. Veľkoryso ho potrieme kečupom, posypeme cesnakom a nakladanou cibuľkou.
5. Na vrch položte kolieska paradajok.
6. Kuracie mäso rovnomerne rozotrieme a pokvapkáme majonézou.
7. Všetko pretrepte strúhaným syrom a pošlite pizzu do rúry na 7-10 minút pri 180 stupňoch. Hotové jedlo môžete podávať bezprostredne po varení. Ak vám zostane pizza s mäsom a paradajkami nejedená, nechajte ju v chladničke a znova ju zohrejte v mikrovlnnej rúre.
Pozrite si aj videorecept: Pizza mix s mäsom a klobásou.
