V semenách červeného granátového jablka je veľa vitamínov a minerálov. Ale aby telo dostalo všetky tieto látky, musíte vedieť, ako správne jesť granátové jablko. Granátové jablko je považované za jedinečnú pochúťku, ktorá obsahuje veľké množstvo cenných látok potrebných pre plné fungovanie tela. Po mnoho storočí sa jedinečné vlastnosti tohto ovocia používajú v medicíne, varení a kozmetike. Ale zároveň málo ľudí dnes vie, ako správne jesť granátové jablko, aby prospievalo telu.
Výhody granátového jablka
Ak pravidelne jete toto jedinečné ovocie, hladina hemoglobínu v tele stúpa, pretože granátové jablko je považované za prírodný a účinný liek na chudokrvnosť. Aby ste sa zbavili problému anémie, musíte užívať zriedenú šťavu z granátového jablka 3 krát denne, 30 minút pred jedlom, 0,5 lyžice. tohto nápoja. Celý priebeh liečby trvá 2 mesiace.
Čerstvá šťava z granátového jablka obsahuje veľké množstvo živín, ktoré prispievajú k miernemu zvýšeniu krvného tlaku a vrátia ho do normálu.
Ak vás nespavosť často trápi, ľahko sa jej zbavíte - membrány zrelého granátového jablka musíte vysušiť a v malých množstvách pridať do horúceho čaju.
Granátové jablko má sťahujúce vlastnosti, takže môže pomôcť zmierniť črevné rozrušenie a hnačku. Na tento účel musíte vziať sušenú a drvenú ovocnú kôru (20 g) alebo zrelé zrná (50 g) a naliať vodu (1 polievkovú lyžičku.). Kompozícia sa varí 30 minút na miernom ohni. Hotový výrobok musíte užiť ráno a večer na 2 polievkové lyžice. l.
Toto zrnité ovocie obsahuje veľké množstvo organických kyselín a trieslovín, ktoré zabíjajú mikróby v ústach. Preto sa odporúča používať ho na rôzne zápalové ochorenia - napríklad zápal mandlí, zápal ďasien, stomatitída, faryngitída. Pomáha tiež kloktať liečivý odvar vyrobený zo šupky granátového jablka. Tento prostriedok rýchlo dezinfikuje a anestetizuje postihnuté oblasti sliznice.
Granátové jablko je prospešné pre diabetes mellitus, čím znižuje hladinu cukru v krvi. Je to účinný, prírodný a úplne bezpečný liek pre diabetikov. Na zlepšenie vlastnej pohody bude stačiť užiť 60 kvapiek šťavy z čerstvého granátového jablka 4-krát denne tesne pred jedlom.
Prírodná šťava z granátového jablka je najlepšou obranou tela pred žiarením, preto by mala byť zaradená do vašej každodennej stravy. Je však potrebné pripomenúť, že šťavy v obchodoch nedávajú taký účinok, pretože obsahujú veľké množstvo konzervačných látok.
Granátové jablko pomáha výrazne zlepšiť stav pokožky. Toto ovocie sa často pridáva do rôznych kozmetických masiek. Takéto výrobky pomáhajú zbaviť sa škaredej mastnej pokožky tváre a liečiť rôzne druhy vyrážok vrátane akné.
Ovocnú kôru, ktorá bola vopred vysušená a rozdrvená na práškový stav, sa odporúča pridať do liečivých mastí určených na urýchlenie hojenia rán, popálenín, škrabancov a iných typov poškodenia pokožky.
Granátové jablko je účinné a úplne bezpečné antihelmintikum. V tomto prípade musíte použiť šupku zrelého ovocia - asi 50 g produktu sa rozdrví, potom sa naleje 500 g studenej vody a kompozícia sa infúzi najmenej 5 hodín. Potom sa výrobok varí na minimálnom ohni, kým sa neodparí presne polovica tekutiny. Potom sa liek ochladí a prefiltruje. Musíte to vziať v malých porciách a po hodine musíte vziať preháňadlo a po 5 hodinách sa urobí čistiaci klystír.
Veľmi často vzniká otázka, či je možné granátové jablko jesť so semenami alebo nie. Samozrejme áno! Kosti obsahujú veľké množstvo cenných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na stav hormonálneho pozadia ľudského tela. Po zjedení niekoľkých semien granátového jablka dostane telo veľké množstvo silíc, fytohormónov a vlákniny, ktoré sú vynikajúcou náhradou estrogénu. Preto je toto ovocie veľkým prínosom pre ženy, pretože vďaka jeho pravidelnému používaniu sa predchádza hormonálnym „návalom“, eliminujú sa migrény a podráždenosť a menštruácia sa znáša oveľa jednoduchšie.
Dokonca aj starí Gréci stanovili pozitívny účinok granátového jablka na zvýšenie mužskej potencie, takže rubínové ovocie bolo nazývané aj ovocím plodnosti a vášne. Kôra z granátového jablka má silný protizápalový účinok, ktorý pomáha zbaviť sa blokády zápalových procesov vyskytujúcich sa v orgánoch genitourinárneho systému. Na prípravu takého lieku budete potrebovať sušenú a nakrájanú kôru ovocia (2 lyžičky) a zalejte vriacou vodou (1 polievková lyžica.) Roztok sa umiestni do parného kúpeľa na 30 minút, potom sa filtruje a pridá sa prevarená voda, kým sa nedosiahne počiatočný objem produktu. Hotový liek je potrebné užiť pol hodiny pred jedlom, 2-3 lyžice. l. ráno a večer.
Granátové jablko počas tehotenstva a laktácie
Počas tehotenstva je veľmi prospešné pravidelne konzumovať granátové jablko a čerstvú šťavu. Toto jedinečné ovocie pomôže pri čakaní na dieťa vyriešiť najrozmanitejšie zdravotné problémy.
Granátové jablko pomáha zvyšovať a posilňovať imunitný systém tela. Práve táto vlastnosť ovocia je dôležitá, pretože vo vnútri ženského tela rastie a rozvíja sa nový život.
Pravidelná konzumácia granátového jablka pomáha predchádzať vzniku anémie, ktorá je počas tehotenstva veľmi dôležitá. Práve anémia s nedostatkom železa je najčastejšou chorobou, s ktorou sa budúce mamičky stretávajú. Zloženie tohto ovocia obsahuje veľké množstvo cenných látok, ktoré normalizujú prácu gastrointestinálneho traktu, má stimulačný účinok na fungovanie kardiovaskulárneho systému a výrazne zlepšuje proces zrážania krvi.
Pri pravidelnom používaní šťavy z granátového jablka je možné znížiť a úplne zbaviť príznakov toxikózy. Preto je granátové jablko pre tehotné ženy neoceniteľným ovocím. Aby však granátové jablko prinášalo iba výhody, je potrebné správne stanoviť dennú sadzbu. Šťavu z granátového jablka môžete počas celého tehotenstva konzumovať iba vtedy, ak neexistujú žiadne kontraindikácie, inak hrozí vážne poškodenie vlastného zdravia, čo by nemalo byť povolené.
Maximálna denná dávka šťavy z granátového jablka je 3 poháre, ale nie viac. Tento zdravý nápoj sa odporúča vypiť 1 pohár asi pol hodiny pred začiatkom jedla.
K dnešnému dňu zostáva kontroverzné, či je možné granátové jablko konzumovať počas dojčenia dieťaťa. Lekári novopečenej matke nezakazujú jesť toto ovocie a šťavu z neho počas laktácie v rovnakom režime, aký dodržiavali počas tehotenstva.
Je dôležité mať na pamäti, že granátové jablko je alergénna potravina. V dôsledku toho látky, ktoré sú súčasťou jeho šťavy, prijme dieťa aj s materským mliekom, čo môže v dôsledku toho viesť k alergickej reakcii. Ak existuje túžba ďalej sa rozmaznávať týmto chutným a zdravým ovocím, musíte starostlivo sledovať pohodu dieťaťa, ak sa začnú objavovať prvé príznaky alergie, musíte ho vylúčiť zo stravy a požiadať o pomoc lekára.
Ako rýchlo olúpať granátové jablko?
Pomerne málo ľudí nemá rád toto zdravé ovocie, pretože je veľmi ťažké ho olúpať. Škvrny jasne červenej farby, ktoré sa na oblečení alebo nábytku objavujú po jeho použití, nie je vždy možné vyčistiť.
Granátové jablko sa však dá celkom ľahko vyčistiť, ak použijete nasledujúcu metódu:
- Je nevyhnutné obliecť si zásteru, pretože nemôžete byť 100% poistení proti škvrnám na oblečení a striekajúcej šťave môže zničiť vašu obľúbenú vec.
- Moje granátové jablko.
- Vytiahneme dostatočne hlbokú misku.
- Ostrým nožom opatrne odrežte nožičku ovocia, aby sa objavili biele pruhy, ktoré rozdelíme na rôzne časti semienka granátového jablka.
- Pozdĺž žíl nožom opatrne urobte nie príliš hlboké rezy.
- Granátové jablko prevráťte na zrnká cez misku a poriadne pritlačte prstami na narezanú šupku. Musíme sa pokúsiť zrná vytrepať, ale ak to nefunguje, môžete použiť lyžicu.
Ako si vybrať správne zrelé granátové jablko?
Na rozdiel od iného ovocia granátové jablko vytrhané v predstihu po čase nedozreje. Nezrelé granátové jablko bude mať nepríjemnú kyslú chuť a nebude telu prospešné. Preto je potrebné k výberu tohto ovocia pristupovať so zvláštnou pozornosťou a opatrnosťou.
Aby ste si vybrali zrelé, šťavnaté a zdravé granátové jablko, potrebujete vedieť niekoľko funkcií:
- Jedným z hlavných ukazovateľov zrelosti granátového jablka je jeho kôra. Jeho farba by mala byť jednotná, jasne červená. Ak je ovocie zrelé, na povrchu kôry sa môžu objaviť jemné odreniny alebo oranžové škvrny. Je dôležité, aby kôra zostala dostatočne tenká, aby ukázala obrys jadier pod ňou.
- Znakom toho, že ovocie bolo zozbierané vopred, je lesk kôry. Ak je suché a mierne opotrebované, granátové jablko dosiahlo dostatočnú zrelosť a bude prospešné pre zdravie.
- Oblasť, kde je ovocie pripevnené k stromu, by sa mala starostlivo preskúmať, pretože by nemala mať nazelenalý odtieň.
- Krájanie ovocia je samozrejme ideálne na posúdenie stavu jadier, ale nie vždy je to možné. Ak sa to podarí, musíte sa uistiť, že zrná sú elastické a majú jednotnú červenú farbu. Stojí za to pripomenúť, že niektoré odrody granátového jablka sa vyznačujú belavými semenami.
- Ovocie môžete vziať do rúk a prstami sa dotknúť jeho kôry. V prípade, že sa na jeho povrchu nachádzajú mäkké oblasti, je to istý znak toho, že sa granátové jablko začalo zhoršovať alebo zmrzlo, bolo nesprávne skladované. Zrelé granátové jablko je vždy pevné a pružné.
Ako uchovávať granátové jablká?
Ovocie sa odporúča skladovať v dolnom oddelení chladničky, pretože tam je vytvorená ideálna teplota, aby si dlho zachovali svoje užitočné vlastnosti a nezhoršovali sa.
Ak plánujete granátové jablko skladovať dlhší čas, musíte sa zoznámiť s niekoľkými jednoduchými pravidlami:
- Ovocie by nemalo byť prehnité alebo prezreté.
- Kôra granátového jablka by nemala mať žiadne cudzie inklúzie alebo poškodenia.
- Pravidelne musíte ovocie kontrolovať a ak sa nájde granátové jablko, ktoré začalo hniť, musí byť odstránené.
- Čiastočne zhnité granátové jablko možno tiež nejaký čas skladovať, ale na to je potrebné ich zmraziť - z ovocia sa odstráni šupka a odstránia sa zrná, ktoré sa prenesú do plastovej nádoby alebo hustého plastového vrecka. Je dôležité, aby nádoba, v ktorej budú zmrazené semená granátového jablka, bola tesne uzavretá. Pred odoslaním na skladovanie nie je potrebné zrná ovocia umyť, inak sa zhoršia.
Pri dodržaní týchto jednoduchých pokynov možno granátové jablko skladovať v chladničke niekoľko mesiacov bez toho, aby stratili svoje prospešné vlastnosti.
Naučte sa, ako rýchlo olúpať granátové jablko lyžičkou v tomto videu:
