Recept na tvarohovo-krupicové muffiny s kapustou a otrubami doma s fotografiami krok za krokom. Užitočné vlastnosti a nutričné hodnoty. Kalorický obsah a video recept.
Domáce pečivo je vždy obľúbené a obľúbené pre svoju nádhernú vôňu, neprekonateľnú chuť a chutný vzhľad. Vďaka týmto vlastnostiam počet jej fanúšikov neustále rastie. Priaznivci zdravej výživy budú milovať tvarohovo-krupicové muffiny s kapustou a otrubami, ktoré sú pripravené podľa pravidiel kulinárskeho umenia. Neexistuje cukor, namiesto bielej múky - krupice a otrúb! Navyše tvaroh, ktorý je bohatý na veľké množstvo vápnika. Okrem potrebných uhľohydrátov sú výrobky bohaté na vápnik obsiahnutý v tvarohu. A pekingská kapusta sa používa ako prísada do muffinov. Má veľmi jemné a jemné listy, ale hlavnou vecou je veľké množstvo vlákniny. Preto sú výrobky diétne a vhodné do detského menu.
Košíčky sú jemné, vzdušné a dobre držia tvar. Upečené výrobky zostanú dlho mäkké a čerstvé. Výhody takého úžasného produktu sú tiež zrejmé. Zároveň sa vyznačuje relatívne nízkym obsahom kalórií, čo je dôležité pre tých, ktorí majú chuť na sladké a ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Výrobky sa týkajú viac slanej verzie než sladkej. Ak však chcete urobiť sladký výrobok. Kapustu nahraďte bobuľami, citrusovým ovocím, orieškami a čokoládou. Tieto výrobky dodajú koláču zvláštnu vôňu, chuť a naplnia sa užitočnými vitamínmi.
Pozrite sa tiež, ako sa robia tekvicové muffiny s tvarohom a ovsenými vločkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Krupica - 2 polievkové lyžice
- Pekingská kapusta - 100 g
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Otruby - 2 polievkové lyžice
- Vajcia - 1 ks.
Podrobná príprava tvarohovo-krupicových muffinov s kapustou a otrubami, recept s fotografiou:
1. Tvaroh dajte do mixovacej misy. Môžete si to vziať, čo vám najviac vyhovuje. Ak chcete diétnejšie jedlo, hodí sa beztukové, ak nie sú kalórie desivé, dajte si domáce.
Do misky tvarohu pridajte štipku soli a rozšľahajte surové vajíčko.
2. Potom pridajte otruby. Môžu byť akékoľvek: ovos, raž, pšenica atď. Do cesta samozrejme nemôžete pridávať otruby, pretože nepridávajú žiadnu príchuť. Ale dobre čistia telo toxínov a čistia črevá.
3. Potom do cesta vlejeme krupicu. Čínsku kapustu umyjeme, osušíme papierovou utierkou, nakrájame na tenké prúžky a vložíme do cesta.
4. Cesto dobre premiešame a vložíme do foriem na muffiny. Ak používate železné nádoby, namažte ich najskôr olejom, aby sa nelepili. Papierové a silikónové formy nie je potrebné mazať. Tvarohovo-krupicové muffiny s kapustou a otrubami dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 15-20 minút. Skontrolujte pripravenosť výrobkov prepichnutím drevenej tyčinky. Nemalo by na ňom byť žiadne lepenie. Ak sa cesto lepí, pečte ďalej a znova ochutnajte. Hotové pečivo posypeme orechovou strúhankou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť tvarohovo-krupicové muffiny bez múky.
