Čaj z maté má mnoho prospešných vlastností. Zistite tie hlavné. A tiež to, čo je súčasťou mate, ako ho správne uvariť a zdravé recepty. Mate je strom so sivými oválnymi listami. Používa sa na výrobu nápojov, stopka a listy sú na to najvhodnejšie. Liečivý strom rastie v Brazílii a Južnej Amerike. Pripravený čaj má červenkastú farbu a horkú chuť.
Čaj je vynikajúci tonický nápoj, ktorý podporuje chudnutie. Kompozícia obsahuje minerály, vitamíny, železo, draslík, sodík, mangán, kofeín. Vďaka svojim kvalitám a neporovnateľnému vkusu si dokázal získať úspech a popularitu na trhu. Tento čaj je bohatý na živiny, ktoré je ťažké získať z konvenčných potravín.
Meno „mate“znamená „tekvica“. Indiáni prvýkrát začali zbierať a pripravovať čaj. Nazbierané suroviny pomleli a uvarili v lúpanej tekvici (iný názov je „kalabas“).
Tento nápoj obsahuje veľa antioxidantov. Tradícia varenia nápoja je v krajinách sveta odlišná. Napríklad Argentínčania nakrájajú natrhané listy na malé kúsky a až potom ich uvaria. V Brazílii sa naopak čaj pripravuje z celých listov.
Vďaka flavonoidom, saponínom, fenolom, ktoré sú v zložení maté, sa zvyšuje ochranná funkcia tela. Rohož obsahuje aminokyseliny, ktoré sú prospešné pre naše telo. Nízkokalorický čaj, ktorý je dobrý a účinný pri chudnutí.
Kofeín funguje ako životne dôležitý energetický stimulant. A mastné kyseliny podporujú syntézu hormónov a lipoproteínov. Zázračný nápoj zvyšuje aktivitu, účinnosť, stimuluje metabolizmus a zlepšuje krvný obeh.
Užitočné vlastnosti partnera
Vedecké štúdie dokázali, že infúzia maté vám môže pomôcť schudnúť. Potláča hlad, odstraňuje prebytočnú tekutinu a škodlivé látky z tela. Majte však na pamäti, že pitie nápoja bude prínosom, ak ho skombinujete so správnou diétou a fyzickou aktivitou.
Pozitívne vlastnosti čaju:
- posilňuje srdcový systém;
- má tonizujúci účinok;
- dobrý antioxidant;
- zabraňuje rakovine;
- rozvíja vytrvalosť;
- odporúča sa pri cukrovke;
- odstraňuje cholesterol z tela;
- zvyšuje fyzickú aktivitu;
- spomaľuje proces starnutia;
- spaľuje tuky;
- čistí pečeň, odstraňuje toxíny;
- urýchľuje metabolizmus;
- rýchlo absorbuje železo;
- pomáha posilniť imunitný systém.
- zlepšuje emocionálnu náladu;
- zmierňuje únavu;
- zabraňuje hromadeniu kyseliny mliečnej v tele;
- znižuje závislosť od alkoholu a fajčenia;
- zlepšuje potenciu u mužov;
- bojuje s nespavosťou;
- pôsobí ako spazmolytikum;
- odolnosť voči stresu.
Spôsob prípravy čaju
Čaj sa tradične varí v kalabach a pije sa so slamkou. K dolnému koncu trubice je pripevnený filter (malé sito), ktorý chráni kvapalinu pred padajúcimi listami.
Zvážte postup pri príprave čaju krok za krokom:
- Najprv sa odoberú zozbierané sušené suroviny. Čajové lístky položte na jednu stranu nádoby a pomaly zalejte horúcou vodou. Nalejte tekutinu v malých častiach, aby ste navlhčili listy, ale nie ich úplne zaplavte. Nápoj nechajte niekoľko minút odstáť, aby listy absorbovali vodu. Naplnené čajové lístky sa zväčšia a získajú vzhľad hustej zmesi.
- Potom opatrne vložte slamu do kalerábu. Pri spúšťaní bombičky zatvorte horný otvor prstom, aby ste zaistili tesné tesnenie. Keď sa trubicou dotknete dna nádoby, postupne pridávajte vodu na vrchol Kalabasu.
- Horúca voda by mala mať asi 70-80 stupňov. Ak kvetenstvo zalejete vriacou vodou, nápoj stratí chuť a liečivé vlastnosti. Čaj bude silný a jemný.
- Správnu prípravu čaju môžete určiť infúziou, mala by byť umiestnená pod samým vrchom nádoby. V tomto prípade bude jeho horná časť trochu suchá a je to normálne. Postupne bude nasýtený horúcou tekutinou a dodá farbu a bohatú arómu.
- Pripravená infúzia sa má podávať infúziou maximálne 2 minúty. Odporúča sa piť po malých dúškoch, aby ste ocenili nadradenosť čaju. Do podložky môžete pridať med, cukor (podľa vlastného uváženia).
Aplikácia na chudnutie mat
- Matein, ktorý je súčasťou liečivej infúzie, zlepšuje fungovanie nervového systému a spaľuje tukové zásoby. Nápoj pomáha schudnúť, znižuje množstvo lipidov v tele.
- Vedci dokázali, že tento výrobok je bezpečný a pomáha spaľovať kalórie rýchlym vyprázdňovaním jedla v tenkom čreve. Jedlo si zároveň dlho udržuje pocit sýtosti.
- Po konzumácii maté sa stráca nadváha a taktiež sa znižuje hladina inzulínu v pečeni a krvi. Čaj z maté urýchľuje proces trávenia, čo prispieva k chudnutiu. Vďaka nemu sa svaly uvoľňujú, žlč sa vylučuje, cievy sa zužujú. Všetky tieto procesy vedú k chudnutiu.
- Plne vhodné pre tých, ktorí chcú mať štíhlu postavu. Ak si dáte 1 liter čaju, môžete schudnúť až 4 kg. po dobu 30 dní. Súčasne sa zvyšujú náklady na energiu, zvyšuje sa metabolizmus, rozpad a vylučovanie tukov.
- Má diuretický účinok, čím odstraňuje toxíny, ktoré zasahujú do tela. Zvyšuje fyzickú a duševnú aktivitu. Skvelé na použitie v diétnej diéte.
- Oveľa zdravšie ako zelený čaj a nemá negatívne účinky kávy. Zázračný čaj je prírodný stimulant: dodáva energiu na dlhé časové obdobie. Zlepšuje ľudskú pohodu, posilňuje imunitný systém. Tiež čistí krv, obnovuje normálne fungovanie tráviaceho systému.
- Odborníci na výživu odporúčajú piť čaj pravidelne. Zvlášť pre tých, ktorí športujú a chcú schudnúť. Dodá vám to silu a energiu navyše. Látky, ktoré sú súčasťou podložky, znížia množstvo lipidov a glukózy v cievach.
Vyskúšajte tento nápoj aspoň raz a budete si ho vychutnávať stále. Môžete ho užívať po celý deň a dokonca aj počas cvičenia, pretože nasýti telo užitočnými enzýmami, soľami, kyselinami. Pred spaním je lepšie pripraviť čaj nie vo vode, ale v mlieku a pridať med. To zlepší kvalitu vášho spánku.
Druhy pripraveného čajového mate
Citrónový kamarát
Tento nápoj posilňuje imunitný systém a znižuje hmotnosť. Suroviny, ktoré potrebujete na prípravu čaju:
- 1. lyžička suchý kamarát;
- 250 ml. voda;
- 1 lyžička citrónovej šťavy;
- 1 lyžička med.
Vodu priveďte takmer k varu, odstavte z tepla a zalejte čajovými lístkami. Nechajte variť 15 minút, sceďte a môžete piť.
Zázvorový kamarát
- 1 liter vody;
- 2 lyžice l. suché čajové lístky;
- 1 lyžička zázvor (strúhaný);
- Med.
Suché suroviny zalejte horúcou vodou, nechajte lúhovať a sceďte. Potom pridajte med, škoricu a nápoj je hotový.
Mate s guaranou
Tento čaj čistí a uvoľňuje gastrointestinálny trakt. Podporuje chudnutie. Zloženie:
- 1 liter vody;
- 25 g tekutej guarany;
- 30 g citrónovej šťavy;
- 2 lyžice l. kamarát.
Toto všetko vyplníme a trváme 10 minút. Prefiltrujeme cez filter a nápoj je pripravený na pitie.
Kontraindikácie používania čaju mate
Prekročenie normy (1 liter) v deň príjmu nápoja môže viesť k ochoreniam ústnej dutiny, pažeráka, hrdla, pľúc. Mate nielen omladzuje, ale aj zbavuje nadbytočných kíl. Účinný pri depresii, dodáva dobrú náladu. Ale je tu aj negatívna stránka.
Neodporúča sa vziať výrobok ľuďom:
- s anémiou;
- zápal žalúdka;
- alergie;
- neuróza;
- nespavosť;
- hypertenzia.
Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam ovplyvňuje proces chudnutia, ale vedľajšie účinky by sa nemali prehliadať. Je na vás, či budete piť nápoj alebo nie. Každý z nás má predsa inú stavbu tela. Preto nie je možné s istotou povedať, či vám tento čaj bude škodiť alebo nie. Ak chcete získať objektívny názor a oceniť všetky aspekty čaju, musíte ho ochutnať sami. A potom môžete vyhodnotiť, ako na vás zázračný čaj pôsobí, či už pozitívne alebo negatívne.
Druhy čaju mate
- Amargo. Do čajovej kanvice nalejte trochu čajových lístkov, mierne ich potraste a zalejte vodou. Naplňte nádobu tekutinou o niečo viac ako polovicu. Počkajte, kým sa listy natiahnu vodou a znova dolejte. Po niekoľkých minútach čaj vylúhuje a môžete ho piť.
- "Kosido". Budete potrebovať 0,5 litra. teplé mlieko, 45 g. mate. Prísady zmiešajte v hrncoch a priveďte k varu. Scedíme a nalejeme do pohárov s pridaným medom alebo cukrom. Je lepšie piť tento nápoj pred spaním, pretože má upokojujúci účinok.
- Terere. Suché suroviny sa jednoducho nalejú studenou vodou. K tomu môžete pridať niekoľko plátkov citrónu, pomarančovej šťavy alebo ľadu. Tento čaj je vhodný do horúceho počasia, pretože je výborným prostriedkom na uhasenie smädu.
- "Ruso". Do hotových čajových listov sa pridáva mäta, bobule, maliny, ríbezle (nie ovocie, ale listy). Podobne nalejte horúcu vodu, trvajte a konzumujte.
- „Argentínsky kamarát“. Pripravené na báze medu a mlieka. Mlieko priveďte k varu, trochu vychladnite a pridajte listy mate. Potom sa do pripravenej infúzie pridá čajová lyžička medu.
- "Európsky". Vezmeme 4 polievkové lyžice. l. čajové lístky a pridajte do 1 litra vody. Varte jednu minútu v ohni, vyberte, vychladnite a prijmite.
Človek, ktorý si vezme liečivý čaj-mate, sa cíti oddýchnutý, energický, necíti nepohodlie v črevách. Koniec koncov, čaj nielenže dodáva silu a energiu, ale tiež odstraňuje z tela škodlivý cholesterol. Tiež dodáva silu, eliminuje podráždenosť, úzkosť a poruchy spánku. Tento spôsob chudnutia je neškodný a bezpečný. Skúste to a presvedčte sa sami, ako je to pre telo účinné a prospešné.
Užitočné informácie o čajovom mate v tomto videu:
