Zistite, či potrebujete minúť peniaze na rôzne proteínové zmesi alebo si kúpiť prírodné proteínové produkty. V každodennom živote ľudia prakticky nemyslia na doplnky a maximum, čo môžu konzumovať, sú vitamínové komplexy. Po začiatku návštevy haly sa však situácia dramaticky mení. V prvom rade je to kvôli vysokému zaťaženiu a človek je nútený začať sa starať o stav svojho tela a tela.
Konvenčné potravinové výrobky už nestačia dodať telu všetky živiny. V sieti je veľa článkov o výhodách športovej výživy, takže začínajúci stavitelia chodia na stránky internetových obchodov a začínajú študovať problémy súvisiace s doplnkami. V tejto chvíli sa často objavujú myšlienky, stojí za to piť bielkoviny alebo sa bez nich stále môžete zaobísť? Práve tým sa teraz budeme zaoberať.
Čo je to proteín?
U väčšiny ľudí ďaleko od športu stále pretrváva názor, že všetky druhy športovej výživy sú chemické látky. Možno je to práve hlavná mylná predstava. Proteínové doplnky sú úplne prírodné produkty a neobsahujú žiadnu „chémiu“.
Proteínové zlúčeniny obsiahnuté v bielkovinových zmesiach sa nelíšia od tých, ktoré konzumujete s mliekom alebo vajíčkami. Aj keď treba uznať, že doplnky výživy sú pre telo živinami prospešnejšie ako jedlo. Aby sme neboli nepodložení, vezmime si ako príklad mäso.
Pri použití tohto produktu sa absorbuje len asi tretina všetkých v ňom obsiahnutých proteínových zlúčenín. Spolu s bielkovinami vstupujú do tela tuky a uhľohydráty, ktoré v súčasnej dobe nemusia byť potrebné. Telo musí vynaložiť veľa energie na spracovanie potravinového produktu. Zároveň je tiež nemožné vzdať sa konvenčného jedla. Športová výživa môže byť len cenným doplnkom vašej stravy, ale nie úplnou náhradou rovnakého mäsa.
V športovej výžive sa používajú dva druhy bielkovín: pomalé a rýchle. Toto rozdelenie závisí od rýchlosti asimilácie látok. Od spracovania rýchlych proteínových zlúčenín bude telu stačiť niekoľko desiatok minút alebo trochu viac. Pomalé bielkoviny sa však absorbujú niekoľko hodín a po celú dobu dodávajú telu amíny.
Mali by ste tiež vedieť, že srvátka je zaradená do skupiny rýchlych bielkovín a zvyšok patrí k pomalým. Už sa dostávame k odpovedi na otázku - oplatí sa piť bielkoviny?
Začnime s tým, že denný príjem bielkovín pre športovca je oveľa vyšší, a to 2 alebo 2,5 -krát, v porovnaní s bežným človekom. Napríklad pri hmotnosti 100 kíl potrebuje staviteľ 200-250 gramov bielkovín denne. Predstavte si, koľko jedla na to musíte zjesť. Jedlo však neobsahuje iba bielkovinové zlúčeniny, a preto sa do tela dostanú tuky so sacharidmi. Výsledkom bude, že hmota bude prijatá, ale nebude svalnatá, ale tučná.
Odpovedaním na otázku, stojí za to piť bielkoviny - áno! To sa však musí vykonať v týchto prípadoch:
- Odstrániť nedostatok proteínových zlúčenín v tele.
- S cieľom zlepšiť účinnosť školenia.
- Pre sadu kvalitnej hmoty.
- Na zlepšenie kvality svalov a spaľovania tukov.
- Na potlačenie katabolických reakcií.
Ako vidíte, všetky tieto dôvody sa netýkajú len športovcov, ale aj bežných ľudí. Teraz by som však rád povedal pár slov o tom, čo sa stane, keď sa v tele objaví nedostatok bielkovín:
- Kvalita pokožky sa zníži.
- Telo začne ničiť tkanivá a orgány.
- Môže sa vyvinúť ochorenie obličiek a môže dôjsť k narušeniu endokrinného systému.
- Vypadávanie vlasov je možné.
Pozitívne a negatívne účinky suplementácie bielkovín
Odpoveď na otázku dnešného článku - oplatí sa piť bielkoviny, nemôže byť úplná, ak nezvážime všetky výhody a nevýhody suplementácie bielkovín.
Začnime s profesionálmi, tu sú:
- Sada kvalitnej hmoty sa zrýchľuje.
- Majú vysokú mieru absorpcie.
- Neinhibuje tráviaci systém.
- Tuky a uhľohydráty prakticky neexistujú.
- Pomáha spomaliť katabolické procesy.
Proteínové doplnky majú zároveň niekoľko negatívnych aspektov:
- Ľudia s intoleranciou laktózy môžu mať problémy s určitými druhmi bielkovín.
- Vysoké dávky spôsobujú veľký stres na obličky a pečeň.
- Vzhľadom na prítomnosť estrogénov v sójovom proteíne by muži mali byť s týmito proteínovými zlúčeninami opatrní.
- Niektoré aditíva môžu mať zlú chuť.
Na záver by som chcel ešte raz povedať, že väčšina proteínových zlúčenín sa musí do tela dostávať z potravy. Ale na zvýšenie účinnosti školenia je takmer nemožné zaobísť sa bez proteínových zmesí.
Viac informácií o tom, či prijímať bielkoviny, nájdete tu:
