Všeobecný popis labky, tipy na starostlivosť a množenie banánovníka, tipy na kontrolu škodcov a chorôb, zaujímavosti, druhy annonov. Existuje mnoho zaujímavého a exotického ovocia, ktoré v našej oblasti nerastie, ale ktoré nájdete na pultoch našich obchodov. Už nie je prekvapujúce prekvapiť kohokoľvek papájou, marakujou a mangom, ale rozhovor bude o „banánovníku“, mene, ktoré sa bežne nazýva Asimina, alebo ako sa hovorí Annona.
Rastlina patrí do rodiny Annonaceae a patrí do rodu dvojklíčnolistových kvitnúcich zástupcov flóry. Tento exemplár zeleného sveta je jedinou netropickou rastlinou v rodine. Celkovo existuje asi tucet druhov labiek a iba 6 z nich rastie v amerických štátoch - na Floride, v Georgii a v Texase. Dokonca aj v Rusku je v južných krajinách Krasnodarského územia malé množstvo Annony, táto odroda je celkom odolná voči mrazu. K dnešnému dňu sa azimina už úspešne pestuje vo Francúzsku, Španielsku a Taliansku.
Rastlina dostala svoje vedecké meno podľa názvu, ktorým bola nazývaná v indických kmeňoch - „assimin“. Medzi ďalšie známe názvy patrí „banánovník“, „mexický banán“alebo ako sa azimine v Amerike hovorí „papaw“, odvodené zo španielskeho slova „papaya“. Tiež na pozemkoch Spojených štátov môžete často počuť, ako sa azimina nazýva „banán z Nebrasky“a v Indii má rastlina názov „pau-pau“.
Azimina má ker alebo stromovitý rast. Výška rastliny môže byť až 6 metrov. Úplne hore je kôra na kmeni bohatej zelenej farby, ktorá na základni nadobúda sivohnedý tón. Na celom povrchu kmeňa môžu byť viditeľné stopy starých odpadnutých konárov alebo stopiek.
Jej listové platne majú pevný okraj, trávnatý odtieň. Ich povrch je takmer kožovitý, vráskavý, lesklý leskom. Tvar listov je podlhovasto vajcovitý. V zásade sú listy usporiadané v pravidelnom poradí na vetvách. Ich dĺžka môže byť až 30 cm.
Kvety v tvare zvončeka sedia na stopkách, sú ovisnuté a pod piestikmi majú sepaly. Sepaly sú vajcovitého alebo predĺženého vajcovitého tvaru, sú sediace. Okvetné lístky v púčiku sú kratšie ako samotné sepaly. Tyčinky v kvete majú lineárny klinový tvar, na nádobe sedia vo veľkom počte, stĺpce sú krátke, apikálne. Stigma v púčiku je sediaca. Počet vajíčok sa pohybuje od 4 do 12 jednotiek, ich usporiadanie je zvyčajne dvojradové, anatropické (keď je semenáč v ohnutom stave). Farba kvetov je hnedá, purpurová alebo fialová.
Plody sú väčšinou sediace, ale niekedy majú krátke nohy. Vo forme môžu nadobudnúť vajcovité alebo podlhovasté predĺžené obrysy. Semená v ovocí sú usporiadané v dvoch radoch. Kôra ovocia je kožovitá, drsná, hustá alebo tenká. Dužina ovocia je jedlá a jemnej konzistencie, má béžový odtieň, je dostatočne šťavnatá a je možné z nej pripravovať čerstvé šťavy. Dĺžka plodov je 12 cm a ich šírka dosahuje 5 cm. Chuť dužiny annony je sladká, pripomína arómu jahôd a ananásu.
Agrotechnológia na pestovanie azimínov doma
- Poloha a osvetlenie. Annona miluje svetlo a pestuje sa na slnečnom mieste v záhrade alebo na južnom, juhozápadnom alebo juhovýchodnom okennom parapete. V mladosti je však rastlina na poludnie zatienená pred páliacimi priamymi slnečnými lúčmi. Budete tiež potrebovať ochranu pred vetrom a prievanom. Po každom zalievaní stojí za to trochu počkať, kým nie je pôda mierne suchá, a plytko a jemne ju uvoľniť. Aby si pôda udržala vlhkosť, je mulčovaná. Keď rastlina v polovici jesene začne strácať listy, prebiehajú prípravy na obdobie vegetačného pokoja.
- Zalievanie počas vegetačného obdobia sa pasáky vykonávajú pravidelne a hojne, je však dôležité zabrániť stagnácii vlhkosti v kvetináči. Je potrebné vyvinúť rovnováhu hydratácie. Od začiatku jesenných dní je zálievka obmedzená.
- Hnojivá pre annona sa zavádzajú až v druhom roku po výsadbe. Začínajú sa kŕmiť od apríla, po období spánku. Používajú sa minerálne komplexné prípravky, v ktorých je dostatok dusíka a fosforu. Môžu byť pridané do vody na zavlažovanie. Môžu byť kŕmené organickými látkami (napríklad hnojom alebo riečnym bahnom). Pravidelné kŕmenie počas vegetačného obdobia raz za týždeň a v zimných mesiacoch iba raz za 30 dní.
- Transplantácia a výber substrátu. Keď pestujete v miestnosti pre labku, vezmite si malú vaničku. Na jeho dne sú vytvorené otvory na odtok vody a v prvom rade sa naleje drenážna vrstva. Potom sa naň položí malý piesok a až potom sa pridá substrát. Ihneď po výsadbe by mala byť rastlina napojená teplou, mäkkou vodou. Potom musíte počkať, kým pôda trochu nevyschne, a mierne ju uvoľniť. Transplantácia by sa mala vykonať prekládkou bez zničenia hlinenej kómy. Substrát sa odoberá z bežnej záhrady, je dosť sypký a priepustný pre vzduch a vodu, kyslosť je slabá. Azimín však môže rásť v ťažkej a hustej pôde. Optimálna vzdialenosť v záhrade na výsadbu by mala byť aspoň 3 metre medzi rastlinami.
Pri výsadbe sa do otvoru pridáva kompost, riečny piesok a popol z dreva. Pri výsadbe rastliny sa korene opatrne narovnajú. Po dokončení transplantácie budete musieť Annonu zalievať a mulčovať rašelinovým substrátom.
Odporúčania pre chov pešiakov vlastnými rukami
Novú rastlinu annona získate koreňovými časťami, výsevom semien alebo štepením.
Na to, aby osivo dobre klíčilo, bude potrebné vykonať stratifikáciu za studena 3-4 mesiace. Potom sa semená vysejú do rašelinovo-piesčitého substrátu, kde klíčia 7 týždňov. Ak ich zasadíte do zeme na jeseň, potom sa sadenice môžu objaviť až budúce leto v júli. Optimálne budete počas klíčenia musieť udržiavať teplotu asi 20 stupňov. Hneď ako sa na výhonkoch objaví pár mladých pravých listov, môžete sa ponoriť do oddelených nádob s pôdou. Ak sa očkovanie vykoná, potom taký strom kvitne za 2-3 roky, ale na ovocie budete musieť počkať až po 5 rokoch.
Pri rozmnožovaní kúskom koreňa budete musieť odlomiť kúsky koreňa zo stromu labky labky (od samého chodidla). Potom ich musíte zasadiť do oddelených otvorov. Prvé výhonky sa objavia už o mesiac. Keď mladé rastliny rastú, pri vnútornom pestovaní ich treba presadiť do väčších kvetináčov. Ak chcete zasadiť Annonu, musíte vyzdvihnúť čas uprostred jari. Do rozdelenia sa vloží lignifikovaná stopka. Zásobu je potrebné narezať a rozdeliť pozdĺž osi. Potom sa potomok naostrí a vloží do už dokončeného štiepenia podpníka. Je dôležité zabezpečiť, aby sa kambiálne vrstvy (vrstvy s aktívnymi bunkami) zhodovali. Potom bude potrebné vakcínu pevne zabaliť, preto sa často používa plastový obal. Musí byť chránený pred vlhkosťou zakrytím vrchnákom.
Vakcína zapustí korene asi 14 dní. Následne sa v vrúbe začnú objavovať púčiky. V súčasnosti je možné „ochranu“odstrániť a miesto fúzie by sa nemalo otvárať okamžite. Je potrebné počkať, kým sa vakcína úplne nezakorení.
Ťažkosti s kultiváciou azimínov
Rastlina je celkom odolná voči chorobám a škodcom. Ak je však zalievanie narušené, môže sa objaviť hniloba koreňov, potom listy annony zhnednú a rast sa spravidla zastaví. V tomto prípade budete musieť dostať azimín z hrnca. Koreňový systém jemne opláchnite a naostreným nožom odstráňte všetky postihnuté časti koreňov. Potom sú na dezinfekciu posypané drveným aktívnym uhlím alebo dreveným uhlím. Môže byť ošetrený fungicídom. Potom musíte zasadiť rastlinu do nového kvetináča s dezinfikovanou pôdou. Na profylaktické účely sa odporúča pravidelne polievať škodcov slabým roztokom manganistanu draselného.
Zaujímavosti o banánovníku
Vzhľadom na veľký počet užitočných vlastností sa annona používa vo farmaceutickom priemysle a na jej základe sa vyrábajú prípravky, ktoré sa používajú na liečbu rakoviny. Buničina tiež obsahuje draslík, ktorý normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systému.
Druh, ako je Asimina tetramera, je v medzinárodnej červenej knihe zaradený medzi ohrozené druhy. Extrakt z labky-labky, nazývaný labka-labka, sa používa na odstraňovanie zlých látok z tela a je užitočný v prípade otravy. Ak pravidelne konzumujete plody annony, dochádza k celkovému omladeniu tela. Stimuluje tiež extrakt imunitného systému a zvyšuje ochranné funkcie tela, znižuje účinky stresu a používa sa na liečbu nervových porúch a psychóz.
Vďaka svojim vlastnostiam je často obvyklé používať azimín na kozmetické účely. Dužina sa používa na výrobu masiek, ktoré napínajú a omladzujú pokožku.
Výhľady Annony
Trojlaločná azimina (Asimina triloba) je najznámejšia a najrozšírenejšia odroda. Táto odroda je vo forme malého kríka alebo stromu s listnatými vlastnosťami. Jeho rozmery dosahujú 15 metrov, ale najčastejšie nepresahuje štyri alebo päť. Keď sú výhonky mladé, majú husté chlpaté dospievanie. Už vo veku jedného roka sa vetvy stávajú holými, ich kôra má olivovo-hnedý odtieň a povrch je lesklý. Do druhého roku života sa z výhonkov stane sivý jasan s dobre viditeľnými lenticelami. Koruna rastliny je pyramídová, listové dosky sú veľké. Púčiky na konároch sú sfarbené do hnedočervena s vlneným povrchom. Listové dosky majú lícne-podlhovasto vajcovitý tvar, až 12-30 cm dlhé a 4, 5-12 cm široké. Listový vrchol má krátke ostrenie, samotná listová čepeľ sa smerom k stopke postupne zužuje. Okraj je pevný, povrch je kožovitý, sú na ňom viditeľné často umiestnené bodové žľazy. Farba listov je hustá zelená. Keď je list ešte mladý, jeho spodná strana má červenohnedé dospievanie, postupom času sa stáva holým a získava svetlú a šedozelenú farbu. Stopky listov sú dlhé až 0,8–1,2 cm. Do októbra začnú žltnúť a opadávať. Nové mladé listy sa objavujú až koncom jari, keď je rastlina v plnom kvete.
Kvitnutie začína v polovici až do neskorej jari a trvá takmer 21 dní. Kvety sú jednotlivo usporiadané v pazuchách listov predchádzajúceho roka, ich farba je purpurová s hnedým odtieňom. V priemere dosahujú 4,5 cm. Pedicel má huňatú pubertu a dorastá do dĺžky 1-3 cm. Každý z púčikov má niekoľko piestikov, čo vysvetľuje schopnosť kvetov vytvárať niekoľko plodov. Kvety sú dvojdomé a krížovo opeľované. Keď rastlina rastie vo svojom prirodzenom prostredí, je opeľovaná mršinami a mŕtvymi chrobákmi, pretože zápach, ktorý púčiky vydávajú, je podobný ľahkému zápachu zhnitého mäsa.
Plody dozrievajú bližšie k jesenným mesiacom (september alebo október). Plody Annony dozrievajú do 4 týždňov. Ich dužina obsahuje kyselinu askorbovú. Najčastejšie je zvykom ich konzervovať alebo jesť čerstvé. Dĺžka plodu dosahuje 5-16 cm so šírkou 3-7 cm a hmotnosť sa meria 20-500 gramov. Tvar plodov je podlhovastý, zaoblený alebo valcovitý, vždy mierne pokrivený. Semená v plodoch sú sfarbené do hneda, dosahujú dĺžku 2–2,5 cm. Počet semien v každom plode je asi 10–12 jednotiek, majú dvojradové usporiadanie. Šupka plodu je tenká, takmer priehľadná a ľahko sa lúpe. Farba v závislosti od stupňa zrelosti plodov labky sa mení zo zeleného tónu na citrónovo-žltkastú. Ak zasiahne mráz, zmení sa na hnedú alebo čiernu. Buničina vo vnútri ovocia je jemná, môže mať belavý žltý alebo žltooranžový odtieň. Buničina chutí sladko, vôňa je jahodovo-ananásová, aj keď vyzretá dužina chutí ako banán a mango.
Azimina dlholistá (Asimina longifolia) alebo papaya tenkolistá rastie na juhovýchode USA. Rastlina má krík a dosahuje výšku 1–1, 75 metrov. Výhonky sú vzpriamené, môžu sa ohýbať k pôde alebo sú roztiahnuté. Ich povrch je holý, sfarbený do hnedočervených alebo žltohnedých tónov. Listy majú stopku 2–4 mm. Tvar listovej dosky je lineárne-eliptický, úzko priestorový alebo lineárne inverzný kopijovitý. Dĺžka listu dosahuje 5–20 cm, jeho povrch je kožovitý. Kvetenstvo sa nachádza v pazuchách mladých listov, kvety sú jednotlivé. Pedicel je tenký, chlpatý. Voňavé púčiky. Sepaly sú eliptické až vajcovité (3–8 cm na dĺžku). Okvetné lístky sú gaštanové. Semená v ovocí sú lesklé, ich farba je tmavo hnedá a dosahuje 1–2 cm na dĺžku.
Asimina incana je rastlina dosahujúca výšku 1,5 m, ktorá rastie vo forme kríka. Výhonky sú dobre rozvetvené, sfarbené do červenohneda alebo zlatohneda. Dochádza k belasej tomentóznej puberte. Listové dosky sú k vetvám pripevnené stopkami dlhými 2–6 mm. Tvar listu je podlhovastý až vajcovitý. Dĺžka listu môže dosiahnuť 5–8 cm. Povrch je kožovitý, v spodnej časti je zaoblený, vrcholy sú tupé, okraj je vrúbkovaný. Povrch je pokrytý mladistvou pubertou so svetlými a hnedými vlasmi. Kvetenstvo sa nachádza v pazuchách minuloročného lístia. Pedicel je 2-3, 5 cm dlhý, bledo dospievajúci. Kvety sú veľké, voňavé, sepaly sú trojuholníkového tvaru, dlhé až 8–12 mm. Vonkajšie okvetné lístky sú bielej alebo krémovej farby, zatiaľ čo vnútorné sú belavo žlté. V púčiku je 3 až 11 piestikov. Plody sú zatienené žltozelenou farbou, dosahujúcou dĺžku 8 cm. Semená sú zafarbené od svetlo hnedej po tmavohnedú. Dĺžka je až 1–2 cm.
Sibírska azimina (Asimina obovata). Môže rásť vo forme kríka alebo malého stromu s indikátormi 2–4, 5 metra. Silné rozvetvenie. Mladé výhonky majú silnú pubertu, vlasy sú jasne červené a keď sú zrelé, povrch sa stáva holým. Listy majú stopku 2–6 mm, tiež s jasne červeným chlpatým dospievaním. Tvar listu je od obvejovitého po podlhovastý; nachádzajú sa aj obvajcovité alebo vajcovité obrysy. Dĺžka listu dosahuje 4–10 cm, povrch je tiež kožovitý. Na základni sú zaoblené a široko klinovité. Okraj je často vrúbkovaný, vrchol je tupý. Na povrchu pozdĺž žíl je hustá srsť jasne červenej farby, následne sa mení na nahý vzhľad. Kvetenstvo zvyčajne vyrastá z pazúch mladých listov, ale niekedy sa môže objaviť aj v pazuchách minulého roka. Stopka dosahuje dĺžku 0,5 cm a má jasne červené dospievanie. Okvetné lístky sú žlto-biele a majú citrónovú vôňu. Sepaly sú vajcovitého až eliptického tvaru s dĺžkou 5–15 mm. Plody sú zelenožlté s dĺžkou 5-9 cm. Vo vnútri sú semená od hnedého po gaštanový odtieň s dĺžkou 1 až 2 cm.
Viac o Annone v tomto videu:
