Ak v krupicovej kaši nie sú hrudky, potom ju bude jesť každý. Zvlášť ak je to kaša s vyprážanými hruškami na masle. Skúste toto tvrdenie otestovať so svojou rodinou. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Jednou z najživších spomienok z detstva je krupica, ktorou sa kŕmili všetci v materskej škole, matky a staré mamy. Mnoho ľudí ju však milovalo kvôli prítomnosti nepríjemných hrudiek. Krupica je však veľmi užitočná, najmä pre rastúce detské telo. Krupicová kaša na raňajky naplní telo energiou a dobrou náladou, dodá silu a energiu. Aby ho s potešením jedli nielen deti, ale aj dospelí, musíte vymyslieť rôzne spôsoby.
Pre najmenších bude stačiť len nakresliť vtipné kreslené tváre s malinou alebo iným džemom na kašu. Ale pre dospelú generáciu by bolo najlepším riešením doplniť jedlo o ovocie. Navyše, aby bola kaša chutnejšia, plody musia byť najskôr stmavené na panvici na masle, aby skaramelizovali. Potom bude krupica skvelým štartom do dňa a budú si ju užívať všetky generácie, nielen deti. Dnes navrhujem variť krupicovú kašu s karamelizovanou hruškou. Recept je jednoduchý a rýchly, ale hlavnou vecou je, že je veľmi chutný. Toto je takmer delikátny dezert na raňajky.
Pozri tiež Varenie brusnicovej krupice.
- Kalorický obsah na 100 g - 235 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Mlieko - 200 ml
- Cukor - 1 polievková lyžica alebo podľa chuti
- Maslo - 20 g
- Hrušky - 1 kus.
- Krupicová kaša - 2 polievkové lyžice
Krok za krokom príprava krupicovej kaše s hruškami, recept s fotografiou:
1. Hrušky umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Vykostíme jadrom a ovocie nakrájame na stredné kúsky.
2. Na panvici rozpustíme maslo. Rýchlo sa topí, takže dávajte pozor, aby ste ho nezačali páliť.
3. Hrušky poukladáme na panvicu s rozpusteným maslom a posypeme cukrom.
4. Na strednom ohni ich dusíme do zlatista. Podľa potreby ich dochutíme mletou škoricou.
5. Nalejte mlieko do hrnca a položte na sporák.
6. Nalejte krupicu do hrnca.
7. Kašu uvaríme na strednom ohni za stáleho miešania, aby nevznikli hrudky. Akonáhle začne mlieko vrieť, kaša zhustne. Vyberte panvicu zo sporáka, ale pokračujte v miešaní ďalšiu 1 minútu. Do kaše dáme maslo a premiešame. Krupicovú kašu položte na servírovací tanier a ozdobte karamelizovanými hruškami. Je chutné jesť teplé aj chladené.
Pozrite si tiež video recept, ako správne uvariť krupicovú kašu.
