Chcete si pripraviť pikantný a ľahký šalát? Potom vám predstavím nádherný recept na šalát s mierne solenými červenými rybami a vlašskými orechmi.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Červené ryby sú vždy jednou z hlavných žiaducich potravín na každom slávnostnom stole. Vždy je spojená so slávnostnou večerou a je jedným z hlavných znakov pohostinnosti majiteľov a pohody v dome. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento zdravý a chutný výrobok. Jednou z bezpečných jedál sú všetky druhy šalátov s jemne soleným lososom, pstruhom, ružovým lososom atď. Hlavnou vecou je úspešne vybrať správne ingrediencie a potom sa šalát stane skutočným kulinárskym potešením. Preto je pri príprave tohto jedla hlavnou vecou zásobiť sa červenými rybami a bez ohľadu na to, o aký druh ide.
Samozrejme, nie každý si môže dovoliť variť takéto šaláty s červenými rybami každý deň. Na rodinné večeru môžete použiť lacnejšie a dostupnejšie odrody, ako je ružový losos. Šalát nebude horší ako používanie lososa.
Vo všeobecnosti, ak neviete, ktorý recept na šalát s červenými rybami si vybrať, neváhajte sa zastaviť pri tomto jedle. Taký šalát veľmi rýchlo „opustí“slávnostnú hostinu, pretože bude len prasknutý!
- Kalorický obsah na 100 g - 134 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Červená ryba - 150 g
- Tavený syr - 100 g
- Vajce - 1 ks.
- Vlašské orechy - 4 ks.
- Sezamové semienka - 1 lyžička
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
- Olivový olej - na obliekanie
- Soľ podľa chuti
Varenie šalátu s ľahko solenými červenými rybami a vlašskými orechmi
1. Červenú rybu a smotanový syr nakrájajte na rovnako veľké kocky. Môžete ich nakrájať na úplne akýkoľvek tvar, ktorý sa vám najviac páči: kocky, slamky alebo tyčinky.
2. Vajíčko uvaríme natvrdo asi 10 minút a dáme vychladiť do studenej vody, potom sa bude ľahšie šúpať. Keď je vajíčko ošúpané, nakrájajte ho na veľké plátky.
3. Vlašské orechy ošúpeme luskáčikom a jadierka nalámeme na stredne veľké plátky.
4. Vložte všetky prísady do šalátovej misy a pridajte sezamové semienka.
5. Šalát dochutíme soľou, vytlačenou citrónovou šťavou, sójovou omáčkou a olivovým olejom. Všetko dobre premiešajte, vložte do šalátovej misy a podávajte misku na stôl.
Pozrite si aj videorecept: Lososový šalát.
