Orechy sú nielen chutné, ale aj zdravé. A ak k nim pridáte čokoládu, získate vynikajúce a originálne kulinárske majstrovské dielo - čokoládu s orieškami.
Obsah:
- Výhody sladkostí
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Na prípravu tohto dezertu môžete prejaviť rôznu predstavivosť, pretože tu môžete použiť úplne akékoľvek orechy a inú čokoládu. K orieškom sú vhodné napríklad lieskové oriešky, mandle, kešu alebo vlašské orechy a čokoláda je mliečna, biela alebo čierna. V tomto recepte vám chcem dať do pozornosti recept na veľmi chutné čokolády s vlašskými orechmi a horkou čokoládou, ktoré sa dajú veľmi ľahko a rýchlo pripraviť doma.
Výhody sladkostí
Kombinácia týchto produktov vytvára úžasnú symfóniu chuti, hodnú pozornosti tých najnáročnejších a skutočných labužníkov. Okrem toho je táto pochúťka veľmi užitočná pre mozog, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov a tiež podporuje produkciu serotonínu, takzvaného hormónu šťastia. Napríklad, vlašský orech je spoľahlivou ochranou srdca, hrá aktívnu úlohu pri prevencii a liečbe kardiovaskulárnych chorôb, zabraňuje vzniku rakoviny, zvyšuje mužskú potenciu a mnoho ďalších.
Tmavá čokoláda zasa normalizuje krvný tlak, znižuje hladinu zlého cholesterolu, zabraňuje vzniku krvných zrazenín a blokád, je veľmi užitočná pri cukrovke, posilňuje srdcový sval, zabraňuje mŕtvici a infarktu.
- Kalorický obsah na 100 g - 49, 9 kcal.
- Porcie - 150 g
- Čas varenia - 10 minút na varenie a 30 minút na vychladnutie
Zloženie:
- Vlašské orechy - 15 ks.
- Horká čokoláda - 50 g
- Maslo - 25 g
Varenie čokolády s orechmi
1. Luskáčikom odlúpnite vlašské orechy zo škrupiny. Skúste to urobiť opatrne, aby boli jadrá nedotknuté.
2. Čokoládu vložte do nádoby, ktorá je umiestnená na parnom kúpeli a rozpustite čokoládu.
3. Čokoládu držte na parnom kúpeli tak, aby sa nádoba s ňou nedotýkala vriacej vody a bola medzi nimi vzdialenosť najmenej 1 cm.
4. Ošúpané jadrá orechov vložte do misky s rozpustenou čokoládou.
5. Dobre ich premiešajte, aby boli zo všetkých strán obalené čokoládovou polevou.
6. Rozložte pečiacu fóliu alebo pergamen na stôl a položte naň, orechy sú zabalené v čokoláde. Pošlite cukrík do chladničky asi na 30 minút, aby ste zmrazili čokoládu. Ale ak máte obmedzený čas, môžete sladkosti vložiť do mrazničky, kde do 10 minút zamrazia.
Pripravte si také originálne sladkosti a potešte svojich blízkych a deti vynikajúcou maškrtou pre domácich majstrov.
Pozrite si videorecept o tom, ako uvariť mandle obalené v čokoláde:
