Koktaily sú rôzne, ale s pridaním vajíčka získava nápoj nutričnú hodnotu. Toto smoothie môže byť skvelé na večerné plnenie alebo ako príprava na liečbu priateľov. Zoznámte sa s jeho receptom a rozmaznajte svoju rodinu a priateľov vynikajúcou pochúťkou.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Mliečne koktaily … ach, aké je to vynikajúce! Šľahané so zmrzlinou, vajíčkami, jogurtom, zmiešané s ovocím, bobuľovým ovocím, ovocným pretlakom, sirupmi, ozdobené šľahačkou alebo čokoládovými lupienkami … Áno, zbohom s diétou! Bohužiaľ, taký nápoj je len koncentrát kalórií a v letných horúčavách je nepravdepodobné, že by sa dokázali osviežiť. Ale pre koktailovú párty alebo pre tých, ktorí nechcú piť zdravé mlieko samostatne, je táto pochúťka skutočným nálezom.
Tento nápoj okrem výživného vajíčka obsahuje aj koňak, ktorý dodá nielen ďalšie kalórie, ale aj úžasnú arómu a chuť. Tento nápoj vám navyše umožní relaxovať po náročnom dni. Alkoholický mliečny kokteil bude v pamäti vďaka sladkej dochuti a počas používania pocítite dotyk nehy.
Na chuť je možné mlieko kombinovať nielen s koňakom, ale aj s vodkou, rumom alebo whisky. Mnohým sa to bude zdať nezvyčajné, ale verte mi, kokteil sa ukáže byť veľmi chutný a originálny. Mnohých ohromí originalitou, ľahkosťou a pikantnosťou. Navyše po tom, čo ju nebolí hlava. Jediná vec je použiť ho iba večer po náročnom pracovnom dni. Na denné alebo ranné potešenie vylúčte alkohol zo zoznamu.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Mlieko - 300 ml
- Zmrzlina - 70 g
- Vajce - 1 ks.
- Cukor - 2 polievkové lyžice
- Cognac - 100 ml
Podrobná príprava vaječného kokteilu s koňakom a zmrzlinou:
1. Do misky mixéra rozšľahajte vajíčko. Pokiaľ je to žiaduce, na recept je možné použiť iba 2 žĺtky. Potom bude nápoj výživnejší, bohatší a viskóznejší.
2. Ďalej nalejte studené mlieko. To je dôležité! Teplé mlieko nebude pevne peniť.
3. Pridajte cukor alebo krupicový cukor. Jeho množstvo si môžete prispôsobiť sami. Ak nemáte radi veľmi sladké nápoje, môžete ich zo kompozície úplne vylúčiť. Zmrzlina dodá nápoju sladkosť.
4. Vložte zmrzlinu do mixéra. Mám zmrzlinu v čokoládovej poleve, ktorú som tiež dala. Ale ak ho máte vo vaflovom pohári, vyberte ho zo zmrzliny.
5. Nasaďte veko na misku mixéra, položte ho na spotrebič a šľahajte 1-2 minúty, kým sa nevytvorí vzdušná pena.
6. Potom nalejte koňak, ktorého množstvo sa dá tiež prispôsobiť chuti, a znova otočte mixérom na 15-30 sekúnd. Hotový nápoj nalejte do pohárov a ihneď začnite ochutnávať. Nevaria to do budúcna, t.j. pena sa usadí a jedlo začne vločkovať. Pri podávaní ho môžete ozdobiť čokoládovými lupienkami alebo kakaovým práškom.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť mliečny a vaječný kokteil.
