Navrhujem pripraviť ľahko použiteľný, ale veľmi chutný nealkoholický mliečno-banánový kokteil. Ocení to najmä každý, kto miluje zmrzlinu a banány. Recept krok za krokom.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Koktejl je nápoj, ktorý sa pripraví v priebehu niekoľkých minút zmiešaním určitých prísad. Koktaily sú nealkoholické a alkoholické. Posledne menované obsahujú hlavne whisky, rum, gin, vodku alebo tequilu. Nápoj môžete kombinovať s takmer akýmkoľvek výrobkom. Napríklad s ovocím a bobuľami, ktoré je žiaduce použiť čerstvé, ale môžete si tiež pripraviť vynikajúci nápoj z mrazených. Len potom bude potrebné ich rozmraziť a vypustiť prebytočnú tekutinu.
Tiež zmrzlina sa takmer vždy pridáva do koktailu, ktorý je šľahaný mliekom. Pomer je zvyčajne 1: 1. Ak potrebujete hustejší kokteil, potom sa podiel zmrzliny zvyšuje, menej - klesá. Malo by sa však pamätať na to, že pri použití ovocia bude konzistencia koktailu tiež hustejšia.
Mlieko sa používa na akýkoľvek nápoj, ale je žiaduce použiť stredný obsah tuku, asi 3%. Tu musí byť dodržané hlavné pravidlo - teplota výrobkov, ktorá by mala byť chladná. Pretože čím sú ingrediencie chladnejšie, tým ľahšie si nápoj uvaríte. Ak ste zástancom správnej výživy alebo chcete, aby bol koktail ešte zdravší, potom namiesto zmrzliny s mliekom môžete použiť jogurt s kefírom.
- Kalorický obsah na 100 g - 81 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 3 minúty
Zloženie:
- Mlieko - 350 ml
- Zmrzlina - 100 g
- Banán - 1 ks.
- Cukor - 2 polievkové lyžice alebo podľa chuti
- Ľad - voliteľný a podľa chuti
Príprava banánového kokteilu
1. Banán umyte pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou, ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
2. Do misky mixéra nalejte studené mlieko práve vybraté z chladničky. Vložte do nej nakrájaný banán a pridajte cukor. Ak chcete získať alkoholický kokteil, nalejte 50 g brandy alebo iného silného nápoja.
3. Položte zmrzlinu a položte misku na napájací zdroj. Koktejl šľahajte do hladka a vzdušne pri vysokej rýchlosti asi 30 sekúnd.
Môžete použiť akúkoľvek zmrzlinu: mlieko, creme brulee, čokoládu atď. Ak je zmrzlina vo vaflovom pohári, potom ju samozrejme musíte odstrániť, a ak je v čokoládovej poleve, potom ju môžete nechať. Potom budú v kokteile plávať veľmi malé kúsky čokolády. Aj keď to nie je pre každého.
4. Potom nápoj ihneď nalejte do pohárov a začnite ochutnávať, kým koktail nebude studený a pena sa neusadí. Voliteľne môžete do každého pohára pridať drvenú kocku ľadu. Šťastné chladenie všetkým!
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť banánový kokteil:
