Zistite, čo je kefírová huba, s akými chorobami sa dokáže vyrovnať, akú starostlivosť potrebuje, a tiež niekoľko tipov na použitie. Keď som prvýkrát počul od priateľa o možnostiach mliečnej huby, bol som prekvapený, ako som o tom predtým nič nepočul. Toto je tajomstvo indickej jogy a tibetskej medicíny. Lieči mnoho chorôb a dokonca aj rakovinu.
Čo je mliečna huba
Sú to niečo ako biele guličky, ktoré dorastajú až do 60 mm. Kefírová huba je symbiotická skupina baktérií a mikroorganizmov z rodu Zooglea. Jednoducho povedané, je to zväzok mikróbov, ktorí žijú spoločne! Huba sa aktívne používa v medicíne a kozmetike. Napríklad v Bulharsku je v každej rodine, pretože pomáha prekonať mnohé choroby. Mliečna huba je obzvlášť účinná proti alergiám. V mnohých prípadoch nielenže zmierňuje krátkodobé príznaky alergie, ale úplne vylieči túto chorobu.
Mliečna huba (ľudovo nazývaná kefírová huba) pomáha posilňovať imunitný systém a nastoliť jeho normálne fungovanie, podporuje hojenie rán a zmierňuje zápal, zlepšuje koncentráciu a pamäť, stabilizuje metabolizmus, pomáha vyrovnať sa s chorobami gastrointestinálneho traktu a tiež zvyšuje sexuálne funkcie … Pocítite príval energie a vitality.
Chemické zloženie kefírových húb:
- Vitamín A - od 0, 04 do 0, 12 mg;
- Karotenoidy, premenené v tele na vitamín A, - od 0,02 do 0,06 mg;
- B1 (tiamín) - asi 0,1 mg;
- B2 (riboflavín) - od 0,15 do 0,3 mg;
- B6 (pyridoxín) - až 0,1 mg;
- B12 (kobalamín) - asi 0,5 mg;
- Vitamín D;
- Niacín (PP) - asi 1 mg;
- Vápnik - 120 mg;
- Železo - asi 0, 1-0, 2 mg, čím vyšší je obsah tuku v tomto kefíre, tým vyšší je obsah železa v ňom;
- Jód - asi 0,006 mg;
- Zinok - asi 0,4 mg, treba tiež poznamenať, že tento kefír stimuluje vstrebávanie zinku už prítomného v tele;
- Kyselina listová - o 20% viac ako v mlieku, je potrebné dbať na to, že čím je kefír tučnejší, tým viac kyseliny listovej obsahuje;
- Baktérie mliečneho kvasenia (laktobacily), kvasinkové mikroorganizmy (nezamieňať s výživnými kvasinkami);
- Kyseliny (vrátane oxidu uhličitého);
- Vysoko stráviteľné bielkoviny;
- Polysacharidy.
Ako používať mliečne huby?
Na ošetrenie sa mliečna huba odoberá vo forme nápoja, ako kvaseného mliečneho výrobku (mimochodom, vyzerá ako fermentované mlieko alebo kefír). Pri hubovom nápoji musíte vždy dodržiavať harmonogram:
- Pohár hubového kefíru by ste mali vypiť 15 minút pred jedlom trikrát denne počas 3 dní.
- Medzi každým použitím tohto nápoja by malo uplynúť najmenej päť hodín.
- Mnoho ľudí tiež odporúča piť hubový nápoj na prázdny žalúdok hodinu pred spánkom.
Na prekvapenie môžu hubový kefír piť aj deti staršie ako dva roky. Len po každom mesiaci používania nápoja si musíte urobiť prestávku (asi 30 dní).
Nebojte sa, ak má dieťa v prvých dňoch podráždený žalúdok, nie je to desivé, pretože mikroflóra sa rýchlo stabilizuje.
Ako sa správne starať o mliečne huby
Potrebujeme pohár mlieka (najlepšie izbovej teploty), ktorým zalejeme 2 lyžičky huby. Na jeden deň na neho zabudneme.
- Vykysnuté mlieko scedíme.
- Naplňte mlieko, ako v prvý deň.
- Ak chcete lepšie vylúhovať, vykonajte tento postup večer.
- Ak sa na vrchu huby objaví hrubá biela vrstva, potom je mlieko kyslé (zvyčajne to trvá asi 20 hodín).
- Vykysnuté mlieko, ktoré sa vytvorilo na dne nádoby, nalejte do misy (použite sitko).
- Huba sa musí umyť prevarenou, ale vopred vychladenou vodou.
- Znovu ho naplňte mliekom.
Pamätajte si, že jednu hubu môžete používať nie dlhšie ako 2 mesiace, potom stratí svoje užitočné liečivé vlastnosti. Pite iba čerstvo pripravený kefír (jeden denne), pretože cieľom je zdravé telo a veselý duch. Preto stojí za to tiež sieť na nasledujúcej diéte: nekonzumujte alkoholické nápoje, lieky a infúzie. Ak sa vyvinie rozrušené črevo, vylúčte potraviny, ktoré by ho mohli zhoršiť, a do niekoľkých dní si všimnete zlepšenie celého tela.
Každodenné odporúčania na používanie kefírových húb
- Je zakázané uchovávať huby v chladničke. Najlepšia je izbová teplota.
- Pri manipulácii s mliečnymi hubami buďte mimoriadne opatrní, snažte sa nedotýkať sa ich rukami.
- Kontakt huby s horúcim mliekom alebo horúcou vodou je kontraindikovaný.
- Každý deň ho opláchnite a naplňte novým mliekom, inak huba nerastie a dokonca nezomrie.
- Sledujte farbu huby. Vždy by mala byť biela. Ak sa vytvorí hnedá farba, znamená to, že huba sa zhoršila. V tomto prípade nenesie užitočné vlastnosti, takže ho pokojne zahoďte a začnite používať nový.
- Ak odchádzate na víkend (nie viac ako 3 dni), môžete huby naliať do veľkej nádoby so zmesou mlieka a vody. Nechajte ho na teplom mieste. Potom nemôžete výsledný kefír vyliať, ale utrieť si ním nohy. Skvelý spôsob, ako zmierniť potenie a tiež zmierniť únavu.
S akými chorobami si poradí mliečna huba?
- Normalizuje črevnú mikroflóru a lieči ďalšie žalúdočné choroby.
- Normalizuje metabolizmus soli.
- Pomáha posilňovať kosti detí i dospelých.
- Vyrovnáva sa s alergiami.
- Lieči hypertenziu.
- Ochorenia dýchacích ciest.
- Poruchy pečene a obličiek.
- Choroby kĺbov.
- Pomáha pri benígnych nádoroch.
- Rieši problémy súvisiace s kardiovaskulárnym systémom.
Toto je len krátky zoznam chorôb, proti ktorým mliečna huba úspešne bojuje. Na jeho rýchle hojenie môžete na ranu priložiť jogurtový obklad. K významnému zníženiu veľkosti benígneho nádoru dochádza aj vtedy, ak denne užívate kefírové huby. Mnohí s ním dokonca liečia jačmeň.
Video o prospešných vlastnostiach mliečnych húb:
Kefírová huba sa efektívne používa v kozmetike. Pomáha napríklad vysporiadať sa s akné na tvári. Stačí, ak si každý deň na pol hodinu aplikujete kompresiu z kefíru. Každý deň si trením tváre kefírom nájdete sviežosť a jemnosť, pokožka bude hladká a pružná zároveň. Má tiež bieliaci účinok a používa sa ako masky na tvár a vlasy:
- Potrebujeme štvrtinu čierneho chleba, ktorý stočíme cez mlynček na mäso a pridáme asi pohár kefíru. Výsledná zmes hustotou pripomína kyslú smotanu. Potom vmasírujte do pokožky hlavy po dobu 20 minút. Umyte teplou vodou. Vlasy budú svieže a lesklé.
- Otruby premiešajte s kefírom (po tri polievkové lyžice), potom pridajte lyžicu medu. Aplikujte na pokožku tváre pol hodiny, opláchnite teplou vodou. Ale môže sa tiež rozotrieť na pokožku hlavy (30-50 minút). Je vhodné obliecť si tašku a froté uterák. Musíte si však opláchnuť vlasy octom, aby ste všetko dobre zmyli.
Kontraindikácie mliečnych húb
- Mliečna huba neutralizuje účinok liekov, preto je ľuďom, ktorí používajú injekcie inzulínu (majú diabetes mellitus), zakázané používať ju.
- Je zakázané používať ho, ak máte intoleranciu mliečnych bielkovín.
- Odborníci neodporúčajú jesť mliečne huby počas tehotenstva.
- Pri použití akýchkoľvek iných liekov - urobte si prestávku v používaní tohto výrobku najmenej 3 hodiny.
Vo všetkých ostatných prípadoch neexistujú žiadne kontraindikácie.
Video s tipmi, ako sa správne starať o mliečne huby:
