Šaláty sú neoddeliteľnou súčasťou každého slávnostného stola. Jedno z majstrovských diel, pokiaľ ide o chuť a krásu, sa dá nazvať navrhovaným receptom krok za krokom s fotografiou-šalát z čínskej kapusty, krabových tyčiniek a syra. Video recept.
Pekingská kapusta je veľmi zdravá. Vďaka jemnej textúre sú šaláty ľahké a vzdušné. Je kombinovaný s mnohými výrobkami, ale najestetickejšie potešenie a zvláštnu nezabudnuteľnú chuť získate v spoločnosti s krabími tyčinkami. Takýto šalát je vhodný nielen na každodenný stôl, ale aj na slávnostné sviatky. Hlavnými ingredienciami sú pridaná kukurica, ananás, uhorky, paradajky … po čom duša túži. Dnes si pripravíme šalát z čínskej kapusty, krabích tyčiniek a syra, ktorého príprava vám zaberie maximálne 20 minút.
Krabie tyčinky sú čerstvou pochúťkou, ktorá dodáva jedlám príchuť morských plodov. zahŕňajú mleté mäso z bielych rýb. Ženy v domácnosti s nimi navyše radi varia šaláty, pretože hodia sa k mnohým ďalším jedlám, čo vám umožní vytvárať nové variácie jedál. Treba poznamenať, že takýto šalát je možné pripraviť po celý rok, čo je jedna z jeho výhod. A v chladnom zimnom období s pomocou tohto jedla obohatíte telo vitamínovou kyticou. Tiež čínska kapusta dodá akémukoľvek jedlu chuť leta.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát z čínskej kapusty, reďkovky a krabov.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Pekingská kapusta - 4 listy
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
- Hobliny syra - 50 g
- Krabie tyčinky - 2-3 ks.
- Olivový olej - na obliekanie
Krok za krokom príprava pekingského kapustového šalátu, krabových tyčiniek a syra, recept s fotografiou:
1. Z čínskej kapusty odstráňte vrchné listy v potrebnom množstve. Umyte ich studenou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom nakrájajte na tenké prúžky a vložte do hlbokého taniera. Kapustu nemusíte umyť celú, ak ju nebudete používať celú. Keďže listy zvädnú, nebudú chrumkať a stratia časť šťavnatosti.
2. Z krabových tyčiniek odstráňte baliaci film, nakrájajte na kocky alebo prúžky a vložte do misky s kapustou. Ak sú tyčinky zmrazené, rozmrazte ich prirodzene v chladničke bez použitia horúcej vody alebo mikrovlnnej rúry.
3. Jedlo ochutíme olivovým olejom a soľou a premiešame.
4. Šalát z čínskej kapusty s krabími tyčinkami položte na servírovací tanier a posypte hoblinami syra.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako urobiť šalát z čínskej kapusty a krabových tyčiniek.
