Kurací a jablkový šalát je nielen chutný, chutný a jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi zdravý. Navyše obsahuje minimálne množstvo kalórií a tuku. Práve to, čo moderné ženy potrebujú!
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Šaláty môžu byť samostatným výdatným a vysokokalorickým jedlom, alebo sa môžu stať pomocníkmi v boji s nadváhou. Takéto šaláty sú pripravené hlavne z ľahkých, zároveň zdravých a uspokojujúcich produktov. Odporúčam pripraviť šalát s kuracím mäsom a jablkami. Kuracie mäso dokonale uspokojuje hlad, je dokonale stráviteľné a nepridáva na hmotnosti. Okrem toho je bohatý na bielkoviny. Jablká, naopak, dodajú jedlu pikantné tóny, obohatia ho o vitamíny, osviežia a jedlo vtipne ozdobia.
Šalát má sviežu, jasnú a bohatú chuť a je ľahký, takže bude skvelým jedlom, najmä pre tých, ktorí sledujú línie tela. Vyberte si majonézu do šalátu s nízkym obsahom tuku, asi 30%. A ak horlivo sledujete svoju postavu, potom použite prírodný nízkotučný jogurt, kefír alebo rastlinný olej.
Miska nemusí obsahovať iba tieto 2 zložky. Koniec koncov, vidíte, je to veľmi nudné. Vlašské orechy, zeler, vajíčka, syr, špenát, avokádo, semiačka atď. Sú považované za skvelé kura a jablká. Nebojte sa však experimentovať, šalát s kuracím mäsom a jablkami je ťažké pokaziť.
- Kalorický obsah na 100 g - 169 kcal.
- Porcie - 3
- Čas varenia - 20 minút na krájanie šalátu, plus čas na varenie a chladenie mäsa a vajec
Zloženie:
- Kuracie filety - 2 ks.
- Syr - 200 g
- Vajcia - 2 ks.
- Jablká - 1 ks.
- Majonéza - 2 polievkové lyžice
- Horčica - 1 lyžička
- Soľ podľa chuti
Varenie kuracieho a jablkového šalátu:
1. Pred varením musíte najskôr uvariť alebo vyprážať kuracie filety. Ak chcete diétny šalát, tak mäso uvarte a ak sa nebojíte extra kalórií, opečte ho na panvici na oleji. Radšej som to uvaril. Umyté filé preto dajte do hrnca, zalejte pitnou vodou a pol hodiny po varení varte na miernom ohni. Nezabudnite filé osoliť.
2. Hotové kura zmäkne a zbelie. Vyberte z vývaru a nechajte vychladnúť. Vývar nevylievajte, ale použite ho na prípravu prvého chodu.
3. Potom filé nakrájajte na stredné kúsky a pošlite do šalátovej misy.
4. Vajcia sú tiež varené, kým nie sú chladné. Aby ste to urobili, dajte ich do hrnca so studenou vodou, dajte ich na sporák, varte a varte 8-10 minút. Potom ponorte do nádoby so studenou vodou, aby sa ochladila, studené vajcia ošúpte, nakrájajte na kocky a po filé ich pošlite do šalátovej misy.
5. Syr nakrájajte na kocky a pridajte do všetkého jedla.
6. Umyte jablko, osušte ho bavlnenou utierkou a odstráňte jadierka. Odporúčam uprednostniť sladké a kyslé odrody. Jablká nemusíte lúpať, aj keď je táto možnosť voliteľná. Môžete to odrezať, ak chcete. Potom jablko nakrájajte na kocky.
7. Vložte všetky potraviny do misy.
8. Majonézu zmiešajte s horčicou a soľou.
9. Pridajte omáčku do šalátovej misy k jedlu.
10. Suroviny dobre premiešajte do hladka a šalát dajte mierne vychladiť do chladničky. Po pol hodine ho môžete podávať na stôl.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát s kuracím mäsom a jablkami.
