Ste unavení z bežných sendvičov s klobásou a syrom? Upečte chutné ruže s klobásou z lístkového cesta. Takéto domáce koláče sú originálne a veľmi chutné. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Poviem vám rýchly recept na lahodné predjedlo s originálnym spôsobom podávania - ruže s klobásou z lístkového cesta. Miska zaujme svojou praktickosťou, pretože za minimálny čas môžete z takýchto ruží upiecť celý tanier. Výrobky sú zároveň roztomilým a zaujímavým občerstvením a môžu slúžiť ako estetická funkcia na dekoráciu stola. Tieto labužnícke obláčiky sú ideálne pre rodinný čaj, aj keď na slávnostnom sviatku upútajú oko. A ráno občerstvenie nahradí obvyklé klobásové sendviče.
Ruže s tenkými plátkami klobásy sú zabalené a pripravené veľmi rýchlo a jednoducho. Pretože sa cesto používa hotové, celý proces sa obmedzí iba na niekoľko jednoduchých kulinárskych techník. Takéto ruže môžete vyrobiť z droždia aj z lístkového cesta. Použite akúkoľvek klobásu (lekársku, údenú, varenú, šunku atď.). V každom prípade takéto občerstvenie poteší a obdivuje dospelých i deti. Dnes náplň tvorí klobása so syrom a kečupom. Aj keď sa dá použiť iba klobása. Pečenie vás poteší pikantnou chuťou a bude dôstojnou ozdobou akéhokoľvek sviatku. Odporúčanie krok za krokom vám pomôže variť ho bez chýb, dokonca aj pre začínajúcu ženu v domácnosti.
Pozrite sa tiež, ako sa robí samsa z lístkového cesta.
- Kalorický obsah na 100 g - 398 kcal.
- Porcie - 15-20 ks.
- Čas varenia - 30 minút a čas na rozmrazenie cesta
Zloženie:
- Kúpené lístkové cesto - 200 g
- Syr - 75 g
- Klobása - 150 g
- Kečup - niekoľko lyžíc
- Múka - 1 polievková lyžica na posypanie cesta počas valcovania
Podrobná príprava ruží s klobásou z lístkového cesta, recept s fotografiou:
1. Cesto vyberte z mrazničky a nechajte rozmraziť. Na tento proces nepoužívajte mikrovlnnú rúru ani slnečné svetlo. Nechajte pri izbovej teplote. Rozmrazí sa asi za 30-40 minút. Potom dosku a valček poprášime múkou, aby sa cesto nelepilo, a rozvaľkáme ho na tenkú vrstvu asi 3 mm. Cesto nakrájajte na dlhé pásy široké asi 2 cm.
2. Prúžky cesta potrieme kečupom. Na chuť môžete podľa chuti použiť viac horčice alebo majonézy.
3. Klobásu odlúpnite z filmu a nakrájajte na tenké krúžky široké asi 2 až 3 mm. Klobásové kolieska prekrojte na polovicu. Polovice klobásy položte na pásy cesta tak, aby polkruh klobásy zostal voľný.
4. Syrové hobliny posypeme klobásou. To sa dá urobiť ľubovoľne.
5. Cesto s klobásou jemne zvinieme. Ak sa bojíte, že sa ruža počas pečenia rozvinie, upevnite ju dreveným špáradlom.
6. Rozety z lístkového cesta položte na plech. Pošlite ich piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov 15-20 minút. Hotový výrobok je chutný na použitie, teplý aj studený.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť lístkové ruže s klobásou.
