Máte radi ľahké a zdravé šaláty? Navyše, pripraviť sa rýchlo? Zároveň vyzerali dosť pekne? Ponúkame krok za krokom recept s fotografiou zeleninového šalátu s rybou z konzervy. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Podrobná príprava zeleninového šalátu s rybou z konzervy
- Video recept
Šaláty sú oceánom receptov, v ktorých sa dá ľahko utopiť. Aby sa tomu zabránilo, navrhujem pripraviť zeleninový šalát s rybou z konzervy, ktorý je rovnako ľahký ako lúpanie hrušiek a má skvelú chuť! Kombinácia zeleniny a konzervovaných rýb je veľmi harmonická. Zelenina dodáva šalátu sviežosť a ryba zasýti. Takéto jedlá ozdobia každodenné aj slávnostné stoly. Ak chcete, aby bolo vaše jedlo výživnejšie, pridajte varené vajcia, svetlú konzervovanú kukuricu alebo olivy.
Na šalát môžete použiť akékoľvek konzervované ryby vo vlastnej šťave. Môže to byť tuniak, sardinky, losos, ružový losos, saury a akékoľvek iné konzervované potraviny. Môžu byť neustále menené, potom bude chuť maškrty vždy iná. Na zeleninu potrebujete uhorky, kapustu a zelenú cibuľu. Vďaka tomuto zloženiu je jedlo nízkokalorické a diétne, preto je vhodné pre ľudí, ktorí držia diétu a chcú schudnúť. Šalát je možné konzumovať neskoro večer, pričom postave nijako neškodí.
K šalátu si môžete vybrať akýkoľvek dresing. Milovníci výdatného jedla môžu použiť kyslú smotanu alebo majonézu. Tento recept ponúka slanú omáčku na báze rybieho oleja z konzervy, olivového oleja a sójovej omáčky. Aj keď je šalát ochutený obyčajným rastlinným olejom, dostanete rovnako chutné jedlo.
- Kalorický obsah na 100 g - 136 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Mladá biela kapusta - 300 g
- Zelená cibuľa - zväzok
- Olivový olej - 3 polievkové lyžice
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Uhorky - 2 ks.
- Konzervované ryby v oleji (ružový losos) - 1 plechovka
- Cesnak - 2-3 strúčiky
- Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
Podrobná príprava zeleninového šalátu s konzervovanými rybami, recept s fotografiou:
1. Bielu kapustu umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na tenké prúžky. Ak je kapusta stará, posypte ju soľou a stlačte rukami, aby pustila šťavu. Vďaka tomu bude šalát šťavnatejší. Pri mladých plodoch nie je taká akcia potrebná, pretože sú dostatočne šťavnaté.
2. Uhorky umyjeme, osušíme, odrežeme konce a nakrájame na tenké pol krúžky.
3. Zelenú cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno. Ošúpeme a nakrájame cesnak.
4. Vložte všetko jedlo do veľkej misy. Konzervované ryby otvorte a vyberte mäso. Ak je ryba vo veľkých kusoch, nakrájajte ju na kúsky. Pridajte rybu do zeleniny.
5. Olej zostane v plechovke obsahujúcej konzervované potraviny. Pridajte sójovú omáčku s olivovým olejom a premiešajte. Ochutnajte a podľa potreby osolte. So soľou však dajte pozor, aby ste to neprehnali. Keďže v konzervách a sójovej omáčke je už soľ, šalát ochutte omáčkou a premiešajte. Podávajte ihneď. Nevaria to pre budúcnosť, tk. vytečie šťavu a stane sa príliš vodnatou.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z kapusty a konzervovaných rýb.
