Podrobný recept na lístkové cesto a párky: zoznam výrobkov a pravidlá na výrobu rýchlych mini obláčikov. Video recepty.
Občerstvenie z lístkového cesta a klobásy je jednoduchým rýchlym jedlom, ktoré rozšíri vaše sviatočné menu alebo sa rýchlo najete. V niektorých ohľadoch je toto jedlo podobné párkom v cestíčku alebo na pizzi, ale táto možnosť je veľmi ľahká. Proces varenia je veľmi jednoduchý.
Základom sú dva produkty - párky a lístkové cesto. Chuť hotového jedla závisí od kvality týchto výrobkov.
Môžete si vziať akékoľvek párky - bravčové, hovädzie, kuracie alebo z kombinovaného mletého mäsa, s mliekom alebo bez mlieka, údené, so slaninou, so syrom a ďalšie. Hlavná vec je, že výrobok má vysokú kvalitu.
Lístkové cesto je možné zakúpiť aj v supermarkete, čo výrazne uľahčí celý proces varenia. Pre náš recept sú vhodné kvasinky aj bez kvasníc.
Ak chcete zlepšiť chuť, arómu a urobiť vzhľad hotového občerstvenia chutnejším, vezmite si vajíčko na mazanie a bylinky na ozdobu. Ak je to žiaduce, môžete použiť aj tvrdý syr.
Nasleduje jednoduchý recept na občerstvenie z lístkového cesta a klobásy s fotografiou postupu krok za krokom.
- Kalorický obsah na 100 g - 343 kcal.
- Porcie - 6
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Lístkové cesto - 500 g
- Klobásy - 4 ks.
- Vaječný žĺtok - 1 ks.
- Zelení - 50 g
Ako si pripraviť rýchle občerstvenie z lístkového cesta a klobásy krok za krokom
1. V prvom rade rozmrazte cesto. Môžete to urobiť bez toho, aby ste ho vybrali z obalu alebo priamo na stôl, trochu ho potreli múkou alebo prikryli uterákom, aby sa povrch nenavinul. Keď úplne rozmrzne, vrstvu trochu rozvaľkajte a pomocou noža na pizzu nakrájajte na malé štvorčeky. Mali by byť o niečo väčšie ako krížová klobása.
2. Kusy cesta položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vajce dajte do misy a rozšľahajte. Potom povrch každého štvorca namažeme.
3. Klobásy nakrájame na tenké plátky a poukladáme na kúsky cesta, trochu zatlačíme dovnútra.
4. Zeleninu rozdelíme na malé vetvičky a poukladáme na klobásy.
5. Plech vložíme do rúry na 220 stupňov a pečieme 15 minút.
6. Originálne a rýchle občerstvenie z lístkového cesta a párkov je pripravené! Podávame na širokom tanieri s obľúbenou omáčkou.
Pozrite si aj video recepty:
1. Mini obláčiky s párkami
2. Gombíky z lístkového cesta
