Tento článok je venovaný diétnemu, veľmi zdravému, chutnému a jednoduchému šalátu s tvarohom a paradajkami. Kombinácia produktov v tomto jedle okamžite povzbudí chuť každého človeka, dokonca aj dobre nakŕmeného.
Fotografia tvarohového šalátu Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Určite je pre mnohých najznámejšia kombinácia tvarohu so sladkými jedlami, ako je džem, med, bobule a ovocie. A niektorí si ani neuvedomujú, že je v dokonalej harmónii so zeleninou a bylinkami. Keď ste však také jedlo ochutnali, vždy budete jeho fanúšikom. Jemná chuť jedla - robí ho ešte chutnejším. Zloženie zložiek je navyše veľmi jednoduché a výrobky nájdete v chladničke takmer v každej rodine.
Okrem toho je taký šalát veľmi uspokojivý a má nízky obsah kalórií. Som si istý, že nikoho nenechá ľahostajným, najmä ľudí, ktorí si strážia svoju postavu a radi jedia správne. Ak teda držíte diétu, potom do šalátu odporúčam zvoliť nízkotučný tvaroh. V ostatných prípadoch je možné použiť takmer akýkoľvek, vr. a zrnité. A práve s posledným je šalát obzvlášť zaujímavý a chutný.
Pokrm môžete dochutiť akýmikoľvek olejmi: olivovým, zeleninovým atď. Okrem toho na večeru s rodinou môžete šalát dochutiť trochou adjiky alebo prelisovaným cesnakom. A aby bola výraznejšia, dajte vetvičku bazalky alebo koriandra, prinesie to úplne nové odtiene. Oregano a bazalka sa tiež hodia k jedlám. V šaláte s bylinkami sa objaví príjemná pachuť. Hlavnou vecou je nebáť sa experimentovať a variť ho s rôznymi doplnkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 102 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 7 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 250 g
- Cherry paradajky - 6-8 ks. (môže byť nahradené bežnými paradajkami)
- Petržlenová vňať - niekoľko vetvičiek
- Soľ - 1/4 lyžičky alebo podľa chuti
- Olivový olej - 1 lyžička na tankovanie
Varenie tvarohového šalátu s paradajkami a bylinkami
1. Tvaroh dáme do šalátovej misy. Existuje niekoľko spôsobov použitia tohto produktu. Po prvé - ak máte radi homogénny tvaroh, potom ho utrite cez sito, skrútte ho cez mlynček na mäso alebo ho rozšľahajte mixérom. Za druhé - ak chcete radšej cítiť bohatú a koncentrovanú chuť tvarohu - nechajte ho na veľké kúsky. Tretí - najuniverzálnejší, tvaroh roztlačte vidličkou. Bude mať sypkú konzistenciu, nebude hladký a zároveň nebudú veľké hrudky tvarohu. Bez ohľadu na to, ktorá metóda vám viac vyhovuje, urobte to isté s tvarohom.
2. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme papierovou utierkou, nakrájame nadrobno a pridáme k tvarohu. Misku tiež dochuťte soľou.
3. Paradajky umyte, utrite bavlnenou utierkou a nakrájajte na 2 časti. Ak používate bežné paradajky, nakrájajte ich na 4-6 kúskov.
4. Vložte paradajky do nádoby na tvaroh.
5. Výrobky premiešajte, vyskúšajte, ak nie je dostatok soli, potom pridajte. Paradajkový a bylinkový tvaroh položíme do servírovacej misy, pokvapkáme trochou olivového oleja a ozdobíme paradajkami.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť paradajkový šalát s tvarohom:
