Ak ste veľkým fanúšikom rias Noria, potom tento lahodný recept z veľmi zdravého produktu určite osloví váš vkus. Podrobný recept s fotografiou varenia čipov nori v rúre. Video recept.
V supermarketoch si môžete kúpiť hotové hranolky z morských rias Noria. Sú, samozrejme, veľmi chutné, ale poriadne drahé. Navyše sa dajú veľmi ľahko pripraviť vo svojej kuchyni. Tento proces navyše trvá doslova niekoľko minút a náklady na hotový výrobok sú niekoľkonásobne nižšie. Navyše môžete experimentovať s príchuťami. A výberom správneho produktu v obchode z neho môžete pripraviť zdravé chipsy. Listy nori sú bohaté na jód a fosfor, obsahujú vitamíny A a C, vápnik, železo. Ak vám rožky chutia, vyskúšajte ďalší výrobok z morských rias nori - lahodné a chrumkavé chrumky pečené v rúre. Je to chutné a diétne občerstvenie a je skvelým doplnkom vegetariánskej a chudej diéty. Pretože chipsy noria nemajú prakticky žiadne kalórie v porovnaní s nasýtenými sacharidmi v zemiakoch.
Dnes mám klasickú verziu výroby lupienkov, ale môžete ich pripraviť s ľubovoľnou príchuťou pridaním korenia, byliniek, omáčok atď. Začnete jesť také chipsy ako semienka a nemôžete prestať, kým nezjete všetko, čo ste si pripravili. Riasy vonia po morských riasach a chuť je špenátová. Gurmáni poznamenávajú, že nori má jemnú dymovú pachuť a ľahkú arómu oceánu. Lesklé riasy sú chutnejšie ako červenkasté riasy. Obsahujú viac bielkovín, vitamínov a ďalších užitočných minerálov.
- Kalorický obsah na 100 g - 274 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Morské riasy Noria - 5 listov
- Sójová omáčka - 1-2 polievkové lyžice
- Olivový olej - 1-2 polievkové lyžice
Krok za krokom varenie čipov nori v rúre, recept s fotografiou:
1. Položte listy výťahu na pracovnú dosku. Olivový olej premiešajte so sójovou omáčkou a silikónovým štetcom potrite riasy lesklou stranou. Podľa potreby ich posypte sezamovými semienkami alebo obľúbeným korením. Ak nepoužívate sójovú omáčku, trochu ich osolte.
2. Kuchynskými nožnicami narežeme nori na malé obdĺžniky. Aj keď sa dajú krájať do akéhokoľvek tvaru: štvorce, pásiky, pásiky atď. V rúre môžete dokonca sušiť celý list bez predbežného rezania a po upečení nakrájať na kúsky.
3. Pláty výťahu dajte na plech na pečenie v jednej vrstve, aby neprišli do vzájomného kontaktu a pošlite ich na 2-3 minúty do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Hotové lupienky nori vychladnite v rúre a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako vyrábať lupienky z morských rias nori.
