Prečítajte si článok o otrubách: čo to je, druhy, užitočné vlastnosti, ako ich používať na chudnutie, kontraindikácie. Lúpaná múka, z ktorej naši predkovia piekli chlieb, prináša pre naše trávenie, zdravie a vzhľad viac výhod ako prémiová biela múka, z ktorej sa vyrábajú lahodné žemle. Ošúpaná múka sa totiž pripravuje iným spôsobom a obsahuje oveľa viac liečivých látok a užitočných mikroelementov, vitamínov a vlákniny - otrúb. Ako samostatné jedlo boli otruby zahrnuté do jedla relatívne nedávno. Ak ich použijete oddelene, môžete schudnúť a schudnúť. Takže…
Čo sú otruby
Pri spracovaní pšenice sa otruby separujú - sú to užitočné produkty, ktoré obsahujú 90% z celkového množstva biologicky aktívnych zložiek pšeničného zrna. Nie sú chutné - hneď poznamenávame, že akonáhle boli odoslané priamo do krmiva pre zvieratá, ale pre každého, kto chce schudnúť, sú skutočne neoceniteľným nástrojom. Je úplne jedno, ktoré otruby do stravy zaradíte. Existuje toľko druhov zŕn, koľko druhov užitočných diétnych otrúb je, hlavnou vecou je, že sú skutočné, čo znamená, že sa získavajú spracovaním vo výrobe:
- pšenica;
- proso;
- ovos;
- raž;
- ryža;
- pohánka.
Ak sa zrno spracúva podľa moderných technológií a najnovšieho technologického vybavenia, získava sa druh výživného odpadu s obsahom častí: škrupina kvetu (škrupiny, plevy), aleurónová vrstva, obilné klíčky, vláknina.
Užitočné vlastnosti otrúb
Na chudnutie a všeobecne na zdravie a krásu pokožky je prírodné rastlinné vlákno veľmi užitočné. Vstrebáva sa v črevách, ale ako absorbent to telo jednoducho potrebuje. Vláknina sa tiež podieľa na trávení ako spojivo žlčových kyselín na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Takáto užitočnosť podporí zdravie tých, ktorí trpia chorobami obehového systému a srdca (hypertenzia, mŕtvica, srdcový infarkt atď.). Otruby okrem toho obsahujú vitamíny skupiny B, E a karotén, ktoré nám dodávajú dodatočnú energiu, znižujú únavu a chránia nervový systém pred preťažením. Zo stopových prvkov: draslík (viac ako v zelenine), zinok, horčík, meď, selén, chróm a niektoré ďalšie prvky v malých množstvách.
Otruby sú nevyhnutné pre to, aby naše črevá zlepšili mikroflóru, s jej pomocou sa môžete zbaviť dysbiózy, vyrovnať sa so zápchou, zbaviť sa toxických látok a hlavne zlepšiť schopnosť čriev absorbovať maximum užitočných prvkov z potravy.
Pri chorobách žlčníka otruby pomáhajú vyrovnať sa s jeho dyskinézou - majú choleretické vlastnosti.
Pravidelným zaradením otrúb do stravy môžete schudnúť a normalizovať hladinu glukózy v krvi
Mimochodom, je to veľmi dobré pre tých, ktorí majú cukrovku.
Ak použijete tento hodnotný diétny výrobok na chudnutie, pravdepodobne sa problém vyváženej stravy vo všeobecnosti vyrieši.
Ako používať otruby na chudnutie
Diétna výživa je obzvlášť dôležitá pre deti a aby boli zdravé a rýchlejšie sa rozvíjali, zaraďujú do svojho jedálnička výživné potraviny. Patria sem otruby. „Ošetrujú“ich deti od dvoch rokov. Toto je opäť slovo o výhodách produktu. A aby ste predišli nadváhe dospelého, stačí zjesť dve polievkové lyžice otrúb akéhokoľvek druhu (čo je viac podľa vášho vkusu). Samozrejme, nežujte iba v ústach, ale pite dostatok vody, odstredeného mlieka alebo kefíru.
Akonáhle sú otruby napučané z tekutiny, „zapnú sa“najužitočnejšie funkcie na chudnutie: toxíny sa absorbujú a vylučujú, nedovoľujú nám vyhladnúť a týmto jedlom zjeme prebytočné jedlo a kalórie, „nabijeme“nás s energiou a dajte nám živiny. Ovsené vločky sú obzvlášť užitočné pri chudnutí. Predávajú sa aj granulované otruby, ktoré sa pred použitím musia variť vo vriacej vode. Nechajte variť 30 - 20 minút v pare a vypustite zvyšok vody. Teraz ich možno zmiešať s jogurtom, bobuľami, džúsom, kefírom alebo dokonca s tvarohom, ale bez pridania kryštálového cukru. Na noc je dobré vypiť dva poháre čistej vody a zjesť lyžicu otrúb.
Na zabezpečenie dennej dávky stačí zjesť 35 gramov tohto cenného produktu. Obvykle je rozdelený do troch krokov. Diétu z otrúb by ste mali dodržiavať 3, 4 týždne. Potom si musíte dať prestávku.
Kontraindikácie
Napriek hodnote tohto výživného produktu existujú kontraindikácie pre jeho použitie. Po prvé, jedenie otrúb sa neodporúča tým, ktorí trpia chorobami čriev a tráviaceho systému: hnačkový syndróm, dvanástnikové a žalúdočné vredy, zápal žalúdka, zrasty a erózia v žalúdku. Stáva sa, že sa človek cíti skvele, nemá žiadne chronické ochorenia, ale po konzumácii tohto diétneho výrobku sa sťažuje na pocit pálenia v bruchu, nadúvanie, plynatosť alebo nevoľnosť. V takom prípade musíte piť vodu a prestať ich jesť.
Absorpčné vlastnosti otrúb interferujú s absorpciou liečiv, zinku, železa. Zvážte to a ak podstupujete liečebný cyklus, potom je možno lepšie odmietnuť ďalší liečebný produkt - otruby.
Ak sa rozhodnete schudnúť kvôli vlastnostiam výrobku, ktoré oslabujú stolicu, nezabudnite, že spolu s toxínmi sa vyplavujú aj ďalšie živiny a látky, ktoré vaše telo potrebuje. Dlhé používanie tejto vlastnosti otrúb nestojí za to - môžete oslabiť imunitný systém.
Vzdelávacie video o ovsených, ražných a pšeničných otrubách, ktoré je užitočnejšie a ako ich správne užívať:
