Zistite, či aminokyseliny skutočne zohrávajú takú dôležitú úlohu v strave športovca? A prečo mnoho športovcov vo svojej strave aktívne používa izoleucín. Aminokyselinové zlúčeniny telo aktívne používa v rôznych procesoch. V priebehu mnohých štúdií sa zistilo, že skupina amínov BCAA má pre staviteľov veľký význam. Ako by ste už mali vedieť, obsahuje tri látky a dnes sa bližšie pozrieme na využitie izoleucínu v športe.
Rovnako ako všetky zlúčeniny aminokyselín s rozvetveným reťazcom je izoleucín esenciálnym amínom, a preto ho nemožno v ľudskom tele syntetizovať. Táto skutočnosť zvyšuje jej dôležitosť, ktorá je už teraz veľmi vysoká. Táto látka sa nachádza v mnohých potravinách, ako sú vajcia, mliečne výrobky, ryby, kura, morské riasy atď.
Význam izoleucínu v športe
Pozrime sa podrobnejšie na to, aké funkcie táto aminokyselinová zlúčenina v tele plní a akú hodnotu má pre športovcov:
- Produkcia hemoglobínu. Väčšina proteínových zlúčenín v krvi je spojená s kyslíkom. Izoleucín vám umožňuje zvýšiť množstvo kyslíka, ktorý je možné pripojiť k hemoglobínu. To nielenže urýchľuje produkciu hemoglobínu, ale tiež zvyšuje dodávku kyslíka do všetkých tkanív.
- Reguluje koncentráciu cukru. Vysoká alebo nízka hladina cukru je pre telo rovnako škodlivá. Telo je schopné udržiavať normálnu koncentráciu látky a používa na to hormóny. Na výrobu týchto látok sú potrebné amíny a izoleucín sa podieľa na procese syntézy inzulínu. Ak sa v tele vytvorí nedostatok tejto látky, potom bude výroba inzulínu nemožná, čo v dôsledku toho povedie k vážnym následkom až po rozvoj cukrovky. V takejto situácii je tiež možné narušenie metabolizmu uhľohydrátov.
- Zlepšuje procesy zásobovania tela energiou. Ak hovoríme o použití izoleucínu v športe, potom je nevyhnutné povedať o schopnosti amínu zlepšiť procesy zásobovania energiou. Pretože metabolizmus látky prebieha v svalových tkanivách, izoleucín má najväčší vplyv na tieto tkanivá. Urýchľuje produkciu alanínu, čo vedie k skráteniu času na zotavenie po tréningu. Ako viete, regenerácia športovcov je veľmi dôležitým faktorom v pokroku.
- Zlepšuje kvalitu pokožky. Medzibunková tekutina vonkajšej vrstvy pokožky (epidermis) pozostáva zo zmesi lymfy a krvnej plazmy. Jeho obeh je zaistený sťahmi srdcového svalu. Pretože esenciálne amíny ovplyvňujú rýchlosť metabolizmu, obnova bunkových štruktúr pokožky prebieha oveľa rýchlejšie.
Ako sa izoleucín používa v športe?
BCAA sú životne dôležité pre všetkých ľudí, ktorí zažívajú intenzívnu fyzickú aktivitu v športe alebo v práci. Napriek tomu, že sa nachádzajú vo veľkom množstve potravín, na udržanie požadovanej koncentrácie to takmer vždy nestačí.
Po mnohých experimentoch môžeme s úplnou dôverou povedať, že izoleucín v športe je určený na obnovenie energetickej rovnováhy a zvýšenie vytrvalosti. V kombinácii s ďalšími dvoma amínmi zo skupiny BCAA je izoleucín navyše silným antikatabolickým činidlom a pomáha chrániť svalové tkanivo pred deštrukciou. To je tiež veľmi dôležitá vlastnosť tejto látky pre staviteľov. Bez spoľahlivej ochrany pred katabolizmom nie je možné vybudovať veľké svaly.
Samozrejme, že nemá zmysel používať valín oddelene. Vhodne zvolenou kombináciou všetkých troch amínov skupiny BCAA navzájom posilňujú účinok na telo. Tento pomer bol stanovený v mnohých experimentoch a je 2 ku 1 v prospech leucínu. Inými slovami, leucín je potrebné užívať dvakrát toľko v porovnaní s inými BCAA. Práve v týchto pomeroch sa teraz vyrábajú všetky doplnky obsahujúce BCAA.
Dávky leucínu
Vedci zistili, že denná potreba bežného človeka na izoleucín je 35 miligramov. Športovci samozrejme musia spotrebovať oveľa viac tejto látky, pretože jej spotreba je oveľa vyššia ako u bežného človeka. Je veľmi ťažké uspokojiť potreby tela iba pomocou jedla, a preto je potrebné používať športovú výživu.
Dnes je na trhu veľké množstvo výrobkov tohto druhu a navzájom sa málo líšia. Jediná vec, na ktorú by ste mali venovať pozornosť, je pomer amínov, o ktorom sme hovorili vyššie. Tieto doplnky by ste mali užiť pred začiatkom a po ukončení školenia v množstve jednej porcie.
Informácie o príjme izoleucínu v komplexe BCAA nájdete v tomto videu:
