Skvelý sviatočný šalát, ktorý sa varí veľmi rýchlo - šalát s kuracím mäsom, uhorkami, vajíčkami a syrom. Zistite, ako ju uvariť, a prečítajte si podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Chutné jedlá je možné pripraviť s minimom jedla. Jedným z nich je šalát s kuracím mäsom, uhorkami, vajíčkami a syrom. V tomto recepte hrajú hlavné úlohy dva produkty - kura a syr, pričom je zaručená rozmanitosť chutí. Vzhľadom na to, že všetky druhy syrov majú vysoký obsah kalórií, predjedlo sa ukazuje ako veľmi výživné. V závislosti od druhu použitého syra bude závisieť chuť konečného jedla. Nie je dôležité vedieť, s akými výrobkami sa syr najlepšie hodí. Potom si môžete vybrať správne výrobky a skutočne odhaliť chuť syra.
V tomto receptúre budú ďalšími zložkami syra kura, uhorky a vajcia. Šalát je pripravený dostatočne rýchlo, najmä ak vopred uvaríte mäso a vajíčka. Kuracie mäso na šalát môže byť nielen varené, ale aj pečené v rúre alebo vyprážané na panvici. V závislosti od podávania môže byť šalát použitý ako slávnostné alebo každodenné jedlo. Okrem toho sa dá vyrobiť zmiešaním všetkých produktov alebo ich rozložiť vo vrstvách. Prvá možnosť je najjednoduchšia a druhá je esteticky krásna a bude pôsobiť slávnostne. Mali by ste tiež vziať do úvahy jedinú nuanciu - šalát by sa mal podávať bezprostredne po varení, inak uhorky dodajú vodu a pokazia vzhľad.
Pozrite si tiež Ako si vyrobiť kurací šalát so syrom, kapustou a pošírovaným vajíčkom.
- Kalorický obsah na 100 g - 285 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 20 minút na krájanie, plus čas na varenie a chladenie kuracieho mäsa a vajec
Zloženie:
- Kuracie filety (varené) - 1 prsia
- Majonéza - na obliekanie
- Vajcia (uvarené natvrdo) - 2 ks.
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
- Zelená cibuľa - niekoľko peria
- Uhorka - 1 ks.
- Syr - 100 g
Krok za krokom varenie šalátu s kuracím mäsom, uhorkami, vajíčkami a syrom, recept s fotografiou:
1. Vajcia uvaríme natvrdo. Za týmto účelom ich ponorte do studenej vody, vložte ich na sporák a varte, potom znížte teplotu na minimum a varte 8 minút. Potom ich vložte do ľadovej vody, vychladnite, ošúpte a nakrájajte na kocky.
2. Syr nakrájame na kocky. Spôsob rezania výrobkov môže byť odlišný: kocky, slamky, tyčinky … Hlavnou vecou je pozorovať podiel rezania pre všetky výrobky.
3. Uhorky umyte, osušte a nakrájajte na kocky alebo iný tvar, ktorý ste si vybrali.
4. Zelenú cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
5. Kuracie filety uvaríme v osolenej vode domäkka. Dobre vychladnite a nakrájajte na kúsky alebo roztrhajte pozdĺž vlákien. Vývar z varenia mäsa nevylievajte. Použite ho na polievku, duste alebo zmrazte v plastovej fľaši alebo miske v mrazničke.
6. Vložte všetko jedlo do hlbokej misky.
7. Ochutíme ich soľou a majonézou.
8. Šalát dobre premiešajte s kuracím mäsom, uhorkami, vajíčkami a syrom. Dajte do chladničky na 20-30 minút a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť kuracie šaláty s vajíčkami, uhorkami a zeleným hráškom.
