Pizza je pre mnohých lahodným jedlom, ale kvôli vysokému obsahu kalórií nie každému umožňuje konzumáciu, pretože sa obáva vzhľadu centimetrov v páse. Alternatívou ku klasickej pizze je pizza z tekvicového cesta. Som si istý, že sa to mnohým bude páčiť.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Domáca, bohatá pizza s krehkým cestom a šťavnatou plnkou, kto by ju nemal rád !? Receptov na pizzu je toľko, že každý jedlík si nájde ten vhodný pre seba. Tu je ďalšia, jednoduchá a chutná možnosť. Pizza so šunkou z tekvicového cesta. Je nízkokalorický, čo poteší mnoho žien, ktoré nasledujú postavu, pričom milujú rýchle občerstvenie. Táto možnosť pizze je obzvlášť dôležitá v letnej sezóne. Koniec koncov, v lete chcem predovšetkým zostať štíhla a dopriať si lahodné výrobky.
Cuketová pizza je skvelou voľbou pre diétnu pizzu. Stimuluje chuť do jedla, má skvelý vzhľad, úžasnú vôňu, roztopenú syrovú kôrku a obsah kalórií mnohých príjemne prekvapí. Dá sa to jesť bez výčitiek, pretože nepridávajte ani gram nadváhy. Stojí za zmienku, že je pripravený veľmi jednoducho z malej sady výrobkov a nie sú v ňom žiadne kvasinky. Vychutnáte si príjemnú chuť a uprostred cukety diverzifikuje sortiment jedál pripravených z tejto zeleniny.
Na túto pizzu si môžete vybrať najrozmanitejšiu náplň, po ktorej túži vaša duša. Pizzu je možné urobiť všeobecne vegetariánsku iba s použitím zeleniny. Hlavnou základňou je tekvicové cesto, ktoré u každého jedáka spôsobí nezabudnuteľné emócie.
- Kalorický obsah na 100 g - 127 kcal.
- Porcie - 1 pizza
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Cuketa - 2 ks.
- Mliečna klobása - 150 g
- Soľ - štipka
- Múka - 200 g
- Vajcia - 1 ks.
- Údená klobása - 150 g
- Paradajky - 1 ks.
- Syr - 100 g
Krok za krokom príprava diétnej pizze so šunkou z tekvicového cesta:
1. Cuketu umyjeme a osušíme. Nastrúhajte ich na hrubom strúhadle, vložte do hlbokej misky, dochuťte soľou, premiešajte a nechajte pôsobiť 15 minút. Ak sú plody zrelé, najskôr ich ošúpte a odstráňte veľké semená.
2. Po určitom čase začnú cukety produkovať šťavu, pretože sú príliš vodnaté. Výslednú tekutinu jemne vypustite a dužinu dobre stlačte rukami. Tu je dôležité odstrániť všetku vlhkosť, aby ste nemuseli pridávať veľa múky, čo ovplyvní obsah kalórií v miske.
3. Vajíčko vlejeme do cuketových hobliniek.
4. Ďalej nalejeme múku.
5. Cesto dobre premiešajte.
6. Pizzovú misku vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja a cuketové cesto vyložíme rovnomernou vrstvou.
7. Z obalu odlúpnite dve odrody klobásy, nakrájajte na tenké polkruhy, ktoré striedavo dávajte na cesto.
8. Paradajku umyte, nakrájajte na tenké pol krúžky a poukladajte na klobásy.
9. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme jedlom. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pošlite pizzu na 30 minút. V takom prípade ju varte prvých 20 minút pod tesne prikrytou fóliou, aby plnka neprihorela. Potom odstráňte fóliu, aby syr zhnedol. Ak máte radi tavený syr, potom fóliu neodstraňujte až do konca varenia. Podávajte horúcu pizzu na stôl.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako si vyrobiť diétnu pizzu z cukety.
