Všeobecne sa uznáva, že sladkosti neprospievajú telu. To ale neplatí pre sušené ovocie, med a orechy. Tieto výrobky sa môžu konzumovať a dokonca by sa mali konzumovať v rôznych kombináciách. Navrhujem z nich pripraviť zdravú a vitamínovú zmes.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Základ tejto užitočnej vitamínovej hmoty tvoria orechy, sušené ovocie, citrón a med. Všetky tieto výrobky si zachovávajú svoje vlastnosti a po dlhú dobu. Vzhľadom na to, že výrobky obsahujú veľa vlhkosti, pretože sú v kondenzovanej forme, ich koncentrácia je výrazne zvýšená. Táto zmes sa široko používa na zdravú a športovú výživu, ako aj na prevenciu všetkých druhov chorôb. Napĺňa telo minerálnymi soľami, pektínmi, vlákninou, organickými kyselinami a je pre telo biostimulantom.
Pri analýze každej zložky hmoty môžete vidieť, že je to len skutočný všeliek. Sušené marhule - zdroj draslíka, hrozienka - vyživujú mozog, sušené slivky - liečia črevá, vlašské orechy - zdroj polynenasýtených tukov, ktoré znižujú riziko srdcových chorôb. O výhodách medu a citrónu niet pochýb. Preto je táto zmes jedinečným výrobkom, ktorý má tonizujúci a tonizujúci účinok, aktivuje metabolické procesy, obnovuje silu po duševnej a fyzickej námahe. Výrobok je užitočný na posilnenie imunitného systému, prevenciu kardiovaskulárnych chorôb a normalizáciu hladiny hemoglobínu v krvi.
- Kalorický obsah na 100 g - 259 kcal.
- Porcie - 700 g
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Sušené marhule - 150 g
- Sušené slivky - 150 g
- Vlašské orechy - 150 g
- Citrón - 1 ks. veľká veľkosť
- Med - 150 g
- Hrozienka, rôzne odrody orechov, figy - 150 g
Príprava vitamínov zo sušeného ovocia, citrónu a medu
1. Sušené marhule sparte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 10 minút. Tieto bobule sú zvyčajne tvrdé, preto ich treba namočiť do vody.
2. To isté urobte so sušenými slivkami - zalejte horúcou vodou na 10 minút. Ak používate hrozienka, namočte ich rovnakým spôsobom.
3. Po sušených marhuliach ich poukladajte na papierovú utierku a dobre vymieste.
4. Sušené slivky rovnakým spôsobom osušte obrúskom. Ak je v bobuliach semeno, odstráňte ho.
5. Vložte citrón do misy a zalejte vriacou vodou. To je nevyhnutné na zmäkčenie pokožky.
6. Nechajte citrón vo vode 10 minút, potom ho osušte a nakrájajte na štvrtiny. Odstráňte kosti.
7. Vlašské orechy prepichnite na čistej, suchej panvici. Položte jemnú alebo strednú drôtenú brúsku a skrúťte matice.
8. Ďalej nakrájajte sušené marhule so sušenými slivkami.
9. A zatočte citrón spolu so šupkou.
10. Pridajte med do jedla a všetko dobre premiešajte.
11. Vezmite si praktické sklenené nádoby, ktoré naplníte vitamínovou hmotou. Pevne ich prikryte a skladujte vitamíny v chladničke.
Pozrite si tiež videorecept, ako vyrobiť vitamínovú zmes zo sušeného ovocia, orieškov, citrónu a medu.
