Na webe už existuje veľa rôznych možností pre sušienky z ovsených vločiek. Naďalej však zdieľam chutné podobné recepty. Dnes je v našej ponuke ďalší úspešný krok za krokom recept s fotografiou-ovsené sušienky s mliekom. Video recept.
Ovsené vločky sú vhodné nielen na varenie kaše - vyrábajú lahodné sušienky, ktoré sa ľahko pečú. Pečenie sa zároveň ukáže byť nielen chutné, ale aj zdravé. Domáce sušienky majú vysoký obsah vitamínov a vlákniny. Preto ho môžu používať aj tí najmenší, aj keď dospelí ho neodmietnu. Sušienky sú vhodné pre tých, ktorí jedia vyváženú stravu. Keďže ovsené vločky sú nízkokalorickým výrobkom, môžete si z nich pri diéte dovoliť dezerty. Navrhovaný recept má jednoduché zloženie lacných výrobkov. Recept je možné opísať: chutný, zdravý, lacný a jednoduchý. Základom na pečenie je ovos: vločky, celozrnné produkty alebo obyčajná múka. Práve tieto obilniny robia domáce sušienky chutnými a chrumkavými. Aj keď je viac rafinovaných dezertov z ovsených vločiek. Ak hľadáte niečo špeciálne, v ponuke je široký výber. Domáce ovsené sušienky môžete lepšie ochutnať pridaním rôznych prísad. Pečie sa s čokoládou, tvarohom, medom, tekvicou atď. Napríklad Austrálčania do cesta pridávajú kokos, nemeckí kuchári tekvicové semienka a škoricu a anglické koláčiky sa pečú s hrozienkami a citrónovou kôrou. Na webových stránkach nájdete niekoľko variantov tohto pečiva.
Môžete rozmaznávať svojich príbuzných s takýmito lahodnými domácimi koláčmi každý deň a dokonca aj cez prázdniny. Je vhodný na rodinné pitie čaju a okamžite zdvihne náladu. Stredne sladké, viskózne, aromatické, mäkké a zdravé sušienky budú rovnako chutné pre dospelých i deti. Takáto cukrovinka sa vždy nenachádza ani v tých najnáročnejších a najdrahších cukrárňach.
- Kalorický obsah na 100 g - 256 kcal.
- Porcie - 20
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Ovsené vločky - 200 g
- Cukor - 50 g alebo podľa chuti
- Rastlinný olej - 30 ml
- Mlieko - 150 ml
- Soľ - štipka
- Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky
- Múka - 75 g
Krok za krokom príprava ovsených sušienok v mlieku, recept s fotografiou:
1. Do mixovacej nádoby nalejte mlieko a rastlinný olej izbovej teploty.
2. Šľaháme, kým sa tekuté suroviny rovnomerne nezmiešajú.
3. Do tekutého základu posypeme ovsené vločky.
4. Jedlo miešajte, kým nie sú vločky úplne mokré a nechajte 20 minút odstáť. Počas tejto doby zvýšia svoj objem, napučia a absorbujú prebytočné mlieko.
5. Potom pridáme múku, ktorú prepasírujeme cez jemné sito, aby sme ju obohatili kyslíkom.
6. Pridajte cukor, soľ, sódu bikarbónu a znova premiešajte.
7. Plech a ruky vymastíme rastlinným olejom. Z cesta odštipnite malé množstvo a vytvorte z neho guličku, ktorá dajte na plech. Umiestnite ich od seba 5 cm.
8. Guľkou na cesto zatlačte nadol, aby ste vytvorili okrúhly koláč s hrúbkou asi 7 mm. Na to môžete použiť posúvač zemiakov.
9. Rúru zohrejte na 180 stupňov a sušienky z ovsených vločiek pošlite do mlieka piecť 15 minút. Po vychladnutí môžete hotový výrobok poliať čokoládovou polevou alebo posypať práškovým cukrom.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek.
