Podrobná príprava ľahkého a nízkokalorického šalátu z čínskej kapusty, húb, vajec a syra feta. Recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Ste unavení zo štandardného jedla? Ponúkam šťavnatý, aromatický a pikantný šalát so zaujímavým zložením. Hlavnou zložkou je čínska kapusta. Dodáva šalátu sviežosť a robí jedlo ľahké a chrumkavé. Jedlo je doplnené nakladanými lesnými hubami, varenými vajíčkami a syrom feta. Každá zložka dodáva výraznú chuť a chuť sa niekedy mení neuveriteľným spôsobom. Toto jedlo je veľmi univerzálne, osloví mužov, ženy, deti, milovníkov výdatného občerstvenia a najmä tých, ktorí sa starajú o svoju postavu.
Výhodou tohto receptu je, že šalát je jednoduchý a rýchly na prípravu. Variť ju môže každá žena v domácnosti, aj keď nemá žiadne kuchárske schopnosti. Je vhodný najmä pre nečakaných hostí. Navyše má nízky obsah kalórií, pričom je uspokojivý a zdravý. Podľa chuti a preferencií je možné ho namazať rastlinným olejom alebo ochutiť klasickou majonézou. Diétnejšou možnosťou je prírodný nízkotučný jogurt. A aby ste ešte viac zasýtili, môžete do šalátu pridať uvarenú ryžu alebo cestoviny. Potom súčasne dostanete hlavné jedlo so šťavnatým šalátom. Môže sa podávať po častiach alebo dávať do veľkých tartaletiek, aby si ho každý jedlík mohol uložiť sám. Napriek jednoduchosti prípravy tohto šalátu je možné ho podávať na slávnostnom stole.
- Kalorický obsah na 100 g - 87 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 10 listov
- Nakladané huby - 100 g
- Syr - 100 g
- Olivový olej - na obliekanie
- Vajcia - 2 ks.
- Soľ - štipka
Podrobná príprava pekingského kapustového šalátu, húb, vajec a syra feta, recept s fotografiou:
1. Odstráňte požadovaný počet listov z hlavy bielej kapusty. Umyte ich, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na tenké prúžky. Zostávajúcu hlávku kapusty zabalíme do potravinovej fólie a uložíme do chladničky. Čínsku kapustu odporúčam nakrájať presne na listy, pretože ak ho nastrúhate ako bielu kapustu, potom vlnité listy ihneď odrežete a zostanú hustejšie základy.
2. Syr nakrájame na malé kocky.
3. Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame ako syr. Po uvarení ich varíme 8 minút, inak žĺtok zmodrie. Vajíčka zalejte studenou vodou, inak môžu pri poklese teploty popraskať.
4. Nakladané huby nakrájajte ako predchádzajúce výrobky.
5. Vložte všetky prísady do misy.
6. Dochutíme soľou a olivovým olejom.
7. Miešajte šalát.
8. Necháme chvíľu vychladnúť v chladničke a podávame.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z čínskej kapusty, mäsa, syra a húb.
