Tento článok bude hovoriť o zložení póru, pre ktoré choroby je nevyhnutné zahrnúť tento nádherný produkt do stravy, prečo je taký účinný pri obezite a ako škodlivý môže byť. Obsah článku:
- Vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti póru
- Kontraindikácie
Pór je dvojročná zeleninová aromatická rastlina z čeľade cibuľovitých. Niektorí veria, že jeho možnou vlasťou je východné Stredomorie.
Na rozdiel od cibule nemá cibuľu a končí zahustenou stonkou, ktorá predstavuje nutričnú hodnotu rastliny.
Existujú 2 druhy póru: letný (s tenkou predĺženou stonkou) a zimný (s hrubým krátkym stonkom).
Pór má jemnú, príjemnú a sladkú chuť a nie je pikantným korením.
Zloženie póru: vitamíny a minerály
Pór obsahuje vitamíny B2, B1, C, E, PP. Cibuľa má charakteristický zápach vďaka éterickým olejom, ktoré obsahujú síru. V póre je veľmi veľké množstvo draslíka, a preto sú jeho diuretické vlastnosti. Obsahuje bielkoviny, cukor, fosfor, vápnik, horčík, sodík.
Kalorický obsah póru
na 100 g výrobku je 33 kcal:
- Bielkoviny - 2,0 g
- Tuky - 0 g
- Sacharidy - 8, 2 g
- Voda - 88 g
Je zaradený do stravy tých, ktorí si chcú udržať svoju postavu štíhlu alebo chcú schudnúť.
Pór: prospešné vlastnosti
Pór má pre telo veľmi dôležité výhody - zlepšuje činnosť žlčníka, pečene, pomáha pri reumatizme, dne, prepracovaní. Niet divu, že sa pridáva do všetkých druhov jedál - vyzerá nielen krásne, ale zvyšuje aj chuť do jedla. Pri obezite je pór užitočný nielen pre nízky obsah kalórií, ale má tiež stimulačný účinok na metabolické procesy v tele.
Nezabudnite zaradiť do jedálnička pri nedostatku vitamínov (najmä na jar), depresiách, fyzickom vyčerpaní, ateroskleróze, kardiovaskulárnych chorobách.
Pór na anémiu: kvôli vysokému obsahu železa v ňom sa zvyšuje tvorba hemoglobínu.
Pomáha zlepšovať pamäť, pomáha asimilovať informácie a zvyšuje koncentráciu, čo bude obzvlášť užitočné pre študentov.
Pór počas tehotenstva: prospešné vlastnosti kyseliny listovej zabraňujú patológii vnútromaternicového vývoja.
Pór je vynikajúcim antimikrobiálnym činidlom: pomáha pri artritíde, zápaloch močových ciest.
V prípade onkologických ochorení sa odporúča použiť aj tento nádherný produkt: bolo dokázané, že je schopný pozastaviť činnosť nádorov a je účinný pri rakovine vaječníkov a prostaty.
Nezabudnite jesť čerstvý pór pri slabozrakosti, pri chorobách horných dýchacích ciest a pri bežnej nádche! Mali by ste tiež vedieť, že cibuľové fytoncidy aktívne bojujú proti streptokokom, stafylokokom, patogénom antraxu, úplavici a tuberkulóze.
Pór v kozmetike:
cibuľové masky dokonale čistia povrch pokožky, robia ju jemnejšou a pružnejšou.
Pór: poškodenie a kontraindikácie
Napriek sile zelenej cibule môžu byť škodlivé. Pri prejedaní sa môže zvýšiť krvný tlak, zvýšiť kyslosť v žalúdku a narušiť tráviaci systém.
Pri dojčení
cibuľa, podobne ako cesnak, sa tiež neodporúča konzumovať vo veľkom množstve, pretože dieťa nemusí mať rád chuť materského mlieka.