Pravidlá, výhody a nevýhody diéty. Zelerové diétne menu na 7, 14 dní. Ako udržať výsledok, recenzie o chudnutí ľudí.
Zelerová diéta je diéta vyvinutá americkými vedcami v oblasti výživy. Pôvodne sa používal na normalizáciu hmotnosti pred operáciou. Dobré výsledky umožnili použiť metódu v boji proti obezite. A po čase sa o diéte dozvedeli aj obyčajní ľudia, ktorí chcú schudnúť.
Vlastnosti a pravidlá zelerovej diéty
Základným pravidlom diéty je maximalizovať využitie koreňa, stonky a listov zeleru. Táto zelenina sa vyznačuje negatívnym obsahom kalórií, to znamená, že telo dostane menej energie, ako minie na spracovanie potravín. Vzhľadom na nedostatočnú výživovú hodnotu jedla telo vynakladá zásoby podkožného tuku na udržanie životných funkcií orgánov. Výsledkom je, že nadváha klesá, proporcie postavy sa zlepšujú.
Zeler bol vybraný ako základ stravy z nejakého dôvodu. Zelenina je bohatá na živiny, ktoré majú pozitívny vplyv na telo, a to:
- kompenzovať nedostatok vitamínov;
- normalizovať rovnováhu vody a soli;
- vyčistiť steny tráviaceho traktu;
- uľahčiť trávenie proteínových zložiek jedla;
- urýchliť metabolické procesy.
Zelerový koreň, okrem veľkého množstva vitamínov, obsahuje silicu. Aktivuje produkciu enzýmov, vďaka ktorým je všetka potrava vstupujúca do žalúdka strávená. Látka je navyše účinným afrodiziakom, to znamená, že zvyšuje ženské a mužské libido.
Stonky a listy zeleru obsahujú veľa vlákniny. Tieto komplexné uhľohydráty telo netrávi, ale prechádza tráviacim traktom a čistí jeho steny. Keďže sú v žalúdku, vytvárajú ďalší objem, takže človek nepociťuje hlad. A v črevách slúži vláknina ako potrava pre prospešné baktérie.
Výhody zelerovej diéty na chudnutie:
- Jednoduchosť a dostupnosť … Zeler sa predáva v každom supermarkete. Jeho korene pri dlhodobom skladovaní nestrácajú svoje prospešné vlastnosti. Listovú odrodu je možné pestovať nezávisle, dokonca aj na parapete. Recepty sú jednoduché a rýchle na prípravu.
- Dostupnosť teplých jedál … Mnoho diét je založených na ľahkých šalátoch a osviežujúcich chladných nápojoch. Táto diéta je v chladnom období nepohodlná. Zelerová diéta je o príprave teplých, výživných polievok a príloh.
- Zlepšenie stavu pokožky … Zelerová vláknina čistí tráviaci trakt od nestrávených zvyškov potravy, stvrdnutých čiastočiek výkalov. Výsledkom je, že sa telo zbaví látok, ktoré hnijú a uvoľňujú toxíny. To zlepšuje vzhľad osoby.
Aby ste dosiahli chudnutie, musíte jesť malé jedlá. V tomto prípade sa okrem čistenia čriev a spaľovania tukových zásob zmenšuje veľkosť žalúdka. Následne bude človek schopný užiť si malú porciu jedla a po skončení diéty nepriberať.
Nevýhody zelerovej diéty:
- Nevyvážená strava … Pri zelerovej diéte je narušená rovnováha tukov, bielkovín a uhľohydrátov. Len tak je možné telo povzbudiť k spracovaniu vlastných tukových zásob. Dlhodobé dodržiavanie tejto diéty často vedie k nezvratným následkom.
- Necítiť sa dobre … Konzumácia nízkokalorických jedál spôsobuje neustály pocit mierneho hladu. Chudnúci človek trpí závratmi, nevoľnosťou, slabosťou, bolesťami v spánkoch. Odborníci na výživu preto odporúčajú na toto obdobie opustiť fyzickú prácu, šport.
- Silný zápach … Zelerový koreň obsahuje esenciálny olej so štipľavou arómou. Niektorým ľuďom to pripadá nepríjemné a odpudivé až po dávivý reflex. Je to špecifický zápach, ktorý je dôvodom narušenia stravy a úplného odmietnutia jedál s prídavkom zeleniny.
Nevyvážené a nízkokalorické menu zelerovej stravy je príčinou mnohých kontraindikácií. Tento potravinový systém je teda zakázaný pre deti, mladistvých, tehotné ženy, starších ľudí. Nemôžu ho pozorovať ľudia s epilepsiou, anémiou, urolitiázou a gastrointestinálnymi ochoreniami.
