Chcete sladké a chutné pečivo, ale nechcete sa s cestom dlho motať? Ponúkam jednoduchý recept krok za krokom s fotografiou hromadného koláča s čerešňami. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Keď nie je čas na varenie cesta, alebo sa s ním nechcete dlho zaoberať, potom príde na pomoc hromadný koláč s čerešňami v rúre. Zbierať taký koláč v zhone je veľmi jednoduché a jednoduché. Pre neho nepotrebujete miesiť cesto, ale jednoducho skombinovať do potrebných prísad, zamiešať a suché cesto je pripravené. Je to rýchle a jednoduché: pripravil som suché drobky, nastrúhané maslo, vložil som náplň medzi dve vrstvy a poslal výrobok do rúry. A po pol hodine si môžete dopriať lahodný koláč. Potrebné a dostupné ingrediencie sú navyše vždy po ruke.
Ukazuje sa sypký koláč s chrumkavou drobenkou, vo vnútri mierne vlhký a šialene chutný. Na klasické pečivo to nevyzerá, preto odporúčam vyskúšať. Čerešňové pečivo je vždy niečo špeciálne, aromatické, jedinečné a šťavnaté. Môžete to vziať čerstvé, mrazené alebo dokonca vo forme džemu, ale potom sa obmedzte pridaním cukru. Tento produkt má množstvo nepopierateľných výhod a jednou z nich je takmer akýkoľvek výber náplne. Ak nie sú žiadne čerešne, urobia to ostatné bobule a ovocie. Napríklad jahody alebo jablká. Ďalšie plus receptu: nie je to kanonické, pretože množstvo múky, masla a cukru sa môže líšiť podľa vášho vkusu. Vďaka tomu je koláč viac -menej drobivý alebo sladký.
- Kalorický obsah na 100 g - 236 kcal.
- Porcie v balení - 1 kus
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Múka - 150 g
- Krupica - 50 g
- Kakaový prášok - 30 g
- Cukor - 100 g
- Maslo - 200 g
- Čerešne - 250-300 g
- Sóda bikarbóna - 1 lyžička
- Soľ - štipka
Podrobná príprava hromadného koláča s čerešňami, recept s fotografiou:
1. Zmiešajte všetky suché prísady: múku, krupicu, kakaový prášok, cukor, soľ a sódu. Múku, sódu a kakao je lepšie preosiať cez jemné sito, aby neboli hrudky.
2. Miešajte suché prísady, kým nie sú rovnomerne rozložené do homogénnej hmoty.
3. Maslo nastrúhame a polovicu porcie položíme na dno zapekacej misy.
4. Na vrch rovnomerne rozotrieme polovicu suchej hmoty.
5. Na to poukladáme vykôstkované čerešne a posypeme cukrom. Ak sú bobule čerstvé, umyte ich, osušte a odstráňte kôstky. Mrazené ovocie, vopred rozmrazte. A ak použijete džem, tak do cesta nepridávajte cukor, pretože plnka je už sladká.
6. Na čerešne rozotrite zvyšnú suchú hmotu v rovnomernej vrstve.
7. Navrch ho posypte hoblinami oleja. Na olej nie je potrebné tlačiť, pretože bude to pôsobiť vzdušne. Z teplej teploty sa roztaví a nasýti suchú zmes.
8. Koláč vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 35-40 minút. Hotové pečivo nevyberajte z formy, kým nevychladne, inak sa môže zlomiť. Pretože horúci koláč je veľmi krehký.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť čerešňový koláč.
